Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Регистрация Правила Новые сообщения Идея Группы Вопросы Админ. FAQ
КИЕВ КАРТА ПОГОДА ССЫЛКИ ИСТОРИЯ ТУРИСТУ ОБЪЯВЛЕНИЯ
N-728-MI-2
Вернуться   Форум Киев | ForumKiev.com > Техника > Бытовая техника (лучшие темы раздела)

Мультиварка. Що це таке, що у ній можна готувати?

Ответ
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 27.01.2013, 19:50   #1
гавкає на всіх
 Аватар для halufa
IP:
Сообщений: 13,961
"Спасибок": 28,605
Очки репутации: 116,843
Мнения: 5855
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Мультиварка. Що це таке, що у ній можна готувати?

Хочу чогось придбати собі на кухню.
Очі косяться на розумну каструлю мультиварку. Лазив тирнетами, читав відгукі різні ітп.



Скажіть, хто юзає, як юзає, що саме готує, які враження позитивнв, які негативні?
Чи варто її купувати взагалі?ккккк
___________
Цинк закончился! Грузите колорадов бочками!
halufa вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх


Старый 27.01.2013, 20:01   #2
Почетный легион
 Аватар для Danika
IP:
Сообщений: 10,619
"Спасибок": 12,632
Очки репутации: 37,273
Мнения: 9909
Доп. информация
По умолчанию

Знакомая готовит, говорит удобно.. Но я как то сомневаюсь в ее нужности для себя.. Люблю хорошую качественную посуду и мечтаю о хорошей большой именно чугунной сковороде или воке.. А мультиварку не понимаю.. это для ленивых и для занятых.
___________
Если судьба свела вас со мной, значит, пришло ваше время платить за свои грехи
Danika вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.01.2013, 20:10   #3
Старожил
 Аватар для Olive
IP:
Сообщений: 1,052
"Спасибок": 1,262
Очки репутации: 60,473
Мнения: 1916
Доп. информация
По умолчанию

Как раз для меня. Не люблю готовить и некогда.
Плов в ней люблю готовить, просто закидала все продукты и через час - ВУАЛЯ!
И вообще хорошая вещь. У меня нет, но собираюсь брать.
У мамы мультиварка. Я прибегаю с продуктами, потом убегаю с кастрюльками уже.
Она (мультиварка) готовит - я отдыхаю. Для меня мультиварка вещь незаменимая.
Советую брать.
Olive вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.01.2013, 20:23   #4
Почетный легион
 Аватар для Danika
IP:
Сообщений: 10,619
"Спасибок": 12,632
Очки репутации: 37,273
Мнения: 9909
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Olive Посмотреть сообщение
Плов в ней люблю готовить, просто закидала все продукты и через час - ВУАЛЯ!
Умоляю)) только не называйте это пловом)))

Но эта штука точно не для гурманов) я так думаю..
___________
Если судьба свела вас со мной, значит, пришло ваше время платить за свои грехи
Danika вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.01.2013, 13:45   #5
Житель
 Аватар для Evva
IP:
Сообщений: 224
"Спасибок": 259
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от halufa Посмотреть сообщение
Скажіть, хто юзає, як юзає, що саме готує, які враження позитивнв, які негативні?
Скажу))))
Юзаю два года. Если выйдет из строя вряд ли куплю опять. Пол года тешилась-готовила всё что угодно. Смотрела рецепты и рекомендации и подстраивала под себя. Очень часто в мультях готовят небольшие порции, а это не по нашему))) Готовлю как обычно много чтоб оставалось и потом разогреть.
Самый большой плюс для меня - это автоотключение, а так же после выключения она переходит в режим подогрева. Летом, прежде чем забрать малую из сада, я закидываю, ставлю время и ухожу и гуляем аж пока не стемнеет и как раз папа приходит и ужин тепленький.
Есть ещё отсрочка запуска, но я не могу представить как можно пользоваться ею. Разве что на час-два и всё. Иначе или скиснет, или крупа, например, разбухнет)))
То, что пишут, что закинул и ушёл-это не всегда так. Плов получается отменный, но всё равно до этого надо притушить мяско а такжн морковку и лук. Поэтому всё равно приходся стоять как у плиты и помешивать и караулить))) Супы не варю-у меня сильно булькает и картошка получается не разваренная, как если бы на медленном огне.
Тушить капусту нравится.
Почти никогда не пригорает.
Стала готовить много блюд из картофеля с мясом, который никогда до этого не делала и гостей балую))) Но опять же, время для пригот. картофеля значительно меньше чем для мяса, поэтому в картошку с мясом я мясо предварительно мариную(например в соевом соусе) что то быстрее готовилось, ну и совсем плоские кусочки режу.
Ещё делают катошку по-селянски, но много в мульте не прожаришь, практически только на дне, иначе будет кашей.
Из недостатков: долго нагревается вода, поэтому часто заливаю крупу уже горячей или тёплой.
Ну и основное: вот сама до сих пор читаю отзывы, но... или я одна такая, или у меня мультя такая-не знаю))) Она стоИт на столешнице, над которой навесной шкаф. Когда из мульти через отверстие идёт столб пара, то пар это "упирается " в низ навесного шкафчика... следовательно, кромка на ДСП у меня от влаги отклеиваться стала. Поэтому мультю я всегда стараюсь ставить на варочную поверхность под вытяжку.
Очень много в отзывах либо: "вау" либо "никак". Мои впечатления-нечто среднее.
Evva вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 5 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.01.2013, 14:02   #6
Почетный легион
 Аватар для Danika
IP:
Сообщений: 10,619
"Спасибок": 12,632
Очки репутации: 37,273
Мнения: 9909
Доп. информация
По умолчанию

Evva, Прочитав ваш пост еще раз утвердилась в мнении об этой ненужной и не эффективной (для меня!) штуки.. Все равно нужно париться, так лучше уже это делать по классической технологии у плиты.. да и приятнее как по мне.. Или я просто люблю готовить.
___________
Если судьба свела вас со мной, значит, пришло ваше время платить за свои грехи
Danika вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.02.2013, 14:03   #7
Приезжий
 Аватар для Сонна
IP:
Сообщений: 35
"Спасибок": 5
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Evva,
а кто производитель Вашей
мультиварки?

Есть на форуме пользователи мультиварки
Комфорт или ДЕХ.
Поделитесь отзывом.
Сонна вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.02.2013, 14:56   #8
Почетный легион
 Аватар для Anatolll
IP:
Сообщений: 12,972
"Спасибок": 9,426
Очки репутации: 136,169
Мнения: 4251
Доп. информация
По умолчанию

Мультиварка - это старая скороварка с меньшим превышением давления, но с собственным подогревателем, с таймером и переключением в малый нагрев для сохранения горячим (обычно 80 градусов). Нагрев не по всей поверхности, а только снизу от нагревателя, ровно так, как от плиты. Нагревается отдельная "кастрюлька" внутри, а снаружи теплоизоляция.
Преимущество - таймер и подогрев потом. Довольно симпатичная, ставить можно прямо в центр стола, а пока закусываем (после рюмки) она готовит, а потом прямо из неё накладываем. Вокруг нагреваемой полости теплоизоляция, снаружи в общем не сильно горячая, не мешает. Видимо, некоторая экономия электроэнергии из-за теплоизоляции снаружи.
Недостаток - только определённая емкость внутри, она еще и с покрытием, заменить любой не получится, так как по её краю кольцевое уплотнение из мягкого пластика сложной формы, тоже ничем не заменишь. Изнашивается этот пластик - превышения давления нет и возможное затекание капель конденсата уже на нагреватель внутри. Общий габарит довольно большой, а внутренняя ёмкость поменьше на размер нагревателя снизу и теплоизоляцию по бокам.
Если электроплита с таймером, то обычная скороварка эту заменяет.
Чудес никаких нет. Тушение и всё. Но красиво.
___________
И со свечою не найти
Anatolll вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.02.2013, 14:59   #9
Почетный легион
 Аватар для Danika
IP:
Сообщений: 10,619
"Спасибок": 12,632
Очки репутации: 37,273
Мнения: 9909
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Anatolll Посмотреть сообщение
Тушение и всё.
Ну вот... а то сделали из нее чудо техники, которое само готовит.. Все то в ней точно не приготовишь..
___________
Если судьба свела вас со мной, значит, пришло ваше время платить за свои грехи
Danika вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.02.2013, 15:34   #10
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,291
"Спасибок": 35,528
Очки репутации: 85,484
Мнения: 7341
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Anatolll Посмотреть сообщение
Чудес никаких нет. Тушение и всё.
Не всё. Выпечка (бисквитное тесто) Варка каш, круп на гарнир, первых блюд без участия хозяйки. А превышения давления там нет изначально, клапан пар выпускает)
ИМХО, для тех, кто следит за здоровым питанием, для детского питания, для тех, кому некогда или лень стоять у плиты)
___________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … передохнуть! … ударение сами поставите))
Elly вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.02.2013, 16:18   #11
Почетный житель
 Аватар для sevultura
IP:
Сообщений: 601
"Спасибок": 476
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Elly,+1!
Если кто любит вкусно поесть, и готов (или любит) ради этого возиться на кухне - мультиварка не вариант. А если человек любит простую еду, следит за здоровьем или в доме дети - очень даже вариант. Как всегда вопрос в целях
У нас сейчас маленький ребенок + ленивый папаша, который любит гречку с курицей и не любит только одну специю + мама, которая следит за здоровьем, да еще и грудью кормит. Пользуемся мультиваркой? - Конечно!
Жена вечером закинула, я утром горячее достал. Супер! Жена с ребенком на руках не сильно поготовит и последит за плитой - мультиварка поможет! Рыба на пару, котлеты, прочее - велкам!
Тесто, хлеб и мучное у нас хлебопечка делает, в ней удобнее (кстати, взял случайно с этой функцией и с кексами - реально повезло: очень нужные штуки). А в остальном - очень все здорово.
Мать доктора посадили на диету - мультиварка. В селе газ закончился - мультиварка.
Короче, применения много. Но только если цели подходят.
___________
http://www.vsele.blogspot.com/ Блог о переезде в село
sevultura вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 4 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.02.2013, 16:30   #12
Турист
 Аватар для Марго Валуа
IP:
Сообщений: 2
"Спасибок": 1
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Використовую більш для тушіння. Тефтелі, котлети підпарити. Голубці можна поставити та не хвилюватися, що підгорять. У мультіварці є дуже корисна функція -" відстрочка". Начистила картоплі зранку, поклала та надала час готовності. Прихожу з роботи, а картопелька для пюре тільки-но зварилися.
Ще використовую як пароварку. Рибу (філе) посолила та на решіточку. Смачно та дієтично.
Марго Валуа вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.02.2013, 16:37   #13
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,291
"Спасибок": 35,528
Очки репутации: 85,484
Мнения: 7341
Доп. информация
По умолчанию

Холодец Не выкипает, и температура постоянная)
___________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … передохнуть! … ударение сами поставите))
Elly вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 4 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.02.2013, 17:50   #14
Почетный легион
 Аватар для Anatolll
IP:
Сообщений: 12,972
"Спасибок": 9,426
Очки репутации: 136,169
Мнения: 4251
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Elly Посмотреть сообщение
Варка каш, круп на гарнир, первых блюд без участия хозяйки. А превышения давления там нет изначально, клапан пар выпускает)
Варка каш без участия - то есть время по таймеру и всё. А дайте совсем мало воды и время большое - подгорит тоже.

Превышение давления небольшое есть. Потяните клапан - так пар мощно повалит. И открыть вам не удвастся, пока давление есть - заблокировано открывание таким тонким пальчиком. Для того и клапан, а не просто дырка, чтобы некоторое давление, а следовательно, и температуру немного поднять.

В целом штучка приличная, но кроме красоты и вот таймера ничего не имеет. Если места и денег полно - можно брать, а если выбирать - то есть поинтереснее. Реклама же говорит - мультиварка. Что мульти? Ну разве вот выпекать можно, только похуже, чем другими специализированными и без корочки, бо неоткуда ей взяться. Но, правда, без присмотра, если правильно заправить.
___________
И со свечою не найти
Anatolll вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.02.2013, 18:16   #15
Житель
 Аватар для Evva
IP:
Сообщений: 224
"Спасибок": 259
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от sevultura Посмотреть сообщение
Жена вечером закинула, я утром горячее достал.
Назовите мне несколько блюд, которые вечером закидываете и больше не подходите. Либо отсрочка времени либо в режиме подогрева до утра.

Сообщение добавлено 11.02.2013 в 17:18.

Цитата:
Сообщение от Марго Валуа Посмотреть сообщение
Начистила картоплі зранку, поклала та надала час готовності.
Это картошка где-то с 7ми утра и до 16-18 часов стОит в воде. Ей ничего нет, той картошке?


П.с. я тут тож упоминала о столбе пара который бьёт вверх и в мебель. Сдедовательно, нужно ставить на варочную поверхность и включать вытяжку, на краяйняк можно открыть окно, только не всегда. Это только у меня одной такая проблема? Больше никого не смущает куча испарения при работе мульти. Просто я уже выясняла на форумах, но промолчали.
Evva вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.02.2013, 18:39   #16
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,291
"Спасибок": 35,528
Очки репутации: 85,484
Мнения: 7341
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Anatolll Посмотреть сообщение
А дайте совсем мало воды и время большое - подгорит тоже.
Простите, а зачем давать мало воды? В чем тайный сакральный смысл данного действа? смайл
Цитата:
Сообщение от Anatolll Посмотреть сообщение
И открыть вам не удвастся, пока давление есть - заблокировано открывание таким тонким пальчиком.
У меня открывается на любом режиме и в любое время. Да и в инструкции ничего нет о повышенном давлении)
Цитата:
Сообщение от Anatolll Посмотреть сообщение
Что мульти?
Варка - мульти) Варит всё, ничего не сбегает, не выкипает и не пригорает, если, конечно, не проводить странные эксперименты, как в Чернобыле)

Цитата:
Сообщение от Evva Посмотреть сообщение

П.с. я тут тож упоминала о столбе пара который бьёт вверх и в мебель. Сдедовательно, нужно ставить на варочную поверхность
У меня над мультей нет мебели) А так да, из-под шкафов надо убирать. Струя только в режимах выпаривания воды, т.е. плов, гречка и проч. У меня она все-таки для тушения-томления-варки на пару.
___________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … передохнуть! … ударение сами поставите))
Elly вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.02.2013, 19:40   #17
Житель
 Аватар для Evva
IP:
Сообщений: 224
"Спасибок": 259
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сонна Посмотреть сообщение
Evva,
а кто производитель Вашей
мультиварки?

Есть на форуме пользователи мультиварки
Комфорт или ДЕХ.
Поделитесь отзывом.
Моя мультиварка называется Yummy. Выбор стоял между Панасоником и Юмми. Юмми была дешевле. А так же купила ещё и за компанию))) всё покупают и я))) Потом мне сказали что холодец в Юмми плохо будет варить-в моем режим тушение всего 90мин и надо всегда включать. Но трижды в год варить холодец и мультиварку ради него приобретать?
Много слышала о Дексах, грят, что не смотря на свою дешевизну, которая стремает) мультя работает хорошо из строя не выходит.
Evva вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.02.2013, 20:06   #18
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,291
"Спасибок": 35,528
Очки репутации: 85,484
Мнения: 7341
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Evva Посмотреть сообщение
Много слышала о Дексах, грят, что не смотря на свою дешевизну, которая стремает) мультя работает хорошо из строя не выходит.
Да, в другом месте, дамы, заслуженно заслуживающие смайл полного моего доверия в этом вопросе , отзываются о Дексе хорошо. Но у меня Панас. Приобрела, когда нужно было готовить по 100 граммов еды)
___________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … передохнуть! … ударение сами поставите))
Elly вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.02.2013, 20:58   #19
Почетный житель
 Аватар для sevultura
IP:
Сообщений: 601
"Спасибок": 476
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Evva Посмотреть сообщение
Назовите мне несколько блюд, которые вечером закидываете и больше не подходите. Либо отсрочка времени либо в режиме подогрева до утра
каши и супы.
___________
http://www.vsele.blogspot.com/ Блог о переезде в село
sevultura вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.02.2013, 20:58   #20
Основа форума
 Аватар для PoVi
IP:
Сообщений: 3,596
"Спасибок": 3,888
Очки репутации: 146,608
Мнения: 5176
Доп. информация
По умолчанию

Жена пользуется.Довольна.Пар есть,но от обычной готовки на плите,пара не меньше.
Готовится не намного дольше,плюс не надо постоянно следить за процессом.Подгореть может,но один-два раза помешать и все будет нормально.
Цитата:
Сообщение от Anatolll Посмотреть сообщение

И открыть вам не удвастся, пока давление есть - заблокировано открывание таким тонким пальчиком. Для того и клапан, а не просто дырка, чтобы некоторое давление, а следовательно, и температуру немного поднять.
Видимо зависит от модели,у нас такого нет.Открыть крышку можно в любой момент.
Готовить можно,все что требует варки,тушения.Летом жена даже кукурузу варила.
Минусом можно назвать количество сожраного электричества.
___________
Говорят, в ночь на Ивана Купала, Наталье Поклонской во сне явился Государь Николай II, весь такой нарядный, в парадном мундире и сказал:
- С&%А, ОСТАВЬ МЕНЯ В ПОКОЕ!(С)
PoVi вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Метки
мультиварака.

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Жах, що це таке? FAGOT TNMK Политика Украины 12 18.04.2014 09:34
Що таке націоналізм? Вітя Политика Украины 9 18.03.2014 22:29
Политика и мультиварка:что они дают и кому нужны ? ИВ-ДЕН Политика Украины 1 22.11.2013 21:25
Що таке покращений Київ? лесана Киев - город родной 0 14.12.2012 20:48


Часовой пояс GMT +3, время: 19:15.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2017