Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Регистрация Правила Новые сообщения Идея Группы Вопросы Админ. FAQ
КИЕВ КАРТА ПОГОДА ССЫЛКИ ИСТОРИЯ ТУРИСТУ ОБЪЯВЛЕНИЯ
N-728-MI-2
Вернуться   Форум Киев | ForumKiev.com > Дом и дача > Кулинарный форум

Салатики

Ответ
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 02.02.2013, 17:14   #21
Старожил
 Аватар для Olive
IP:
Сообщений: 1,047
"Спасибок": 1,262
Очки репутации: 60,473
Мнения: 1948
Доп. информация
По умолчанию

Mod, очень оригинальный салатик из морской капусты.
Никогда не пробовала морскую с черносливом и орехами. Я еще кунжутом посыплю...
А главное все под рукой.
Вот его то я сегодня и сделаю. Спасибо за идейку.

Сообщение добавлено 02.02.2013 в 16:25.

А вот мой салатик из морской на скорую руку.
Может кому пригодится.
для него нужно:

Морская капуста 200-300гр
грамм 200 маринованных шампиньонов
1 маленькая баночка горошка
2 вареных яйца
несколько перьев зеленого лука
соевый соус, масло или сметана, кунжут

Яйца и лук порезать, смешать с порезанной и промытой морской капустой,
горошком и грибами и заправить.
Миниатюры
Салатики-a0f52218f043.jpg  
Olive вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх


Старый 02.02.2013, 18:30   #22
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1268
Доп. информация
По умолчанию

Olive,на здоровье! А я хочу теперь такой, как у Вас салат)))
Mod вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 02.02.2013, 20:02   #23
Старожил
 Аватар для Olive
IP:
Сообщений: 1,047
"Спасибок": 1,262
Очки репутации: 60,473
Мнения: 1948
Доп. информация
По умолчанию

Mod, а я уже приготовила и даже поужинали.
Хочу сказать что очень люблю морскую капусту и пару раз в неделю из неё готовлю разные салаты.
Но вкусней чем с черносливом я еще не пробовола!!!
Olive вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 02.02.2013, 20:10   #24
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1268
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Olive Посмотреть сообщение
Но вкусней чем с черносливом
Olive, согласна. Мне этот вариант тоже очень понравился. Очень рада, что было вкусно.
Mod вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.02.2013, 16:34   #25
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1268
Доп. информация
По умолчанию

Olive,до Вашего рецепта ещё не дошла, но попробовала 2 закуски новые с морской капустой
1) творог, много зелени и морская капуста, сверху - йогурт
2) вареное яйцо, запеченная свекла, морская капуста и немного квашеной капусты
Mod вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.02.2013, 17:47   #26
Старожил
 Аватар для Olive
IP:
Сообщений: 1,047
"Спасибок": 1,262
Очки репутации: 60,473
Мнения: 1948
Доп. информация
По умолчанию

Mod, а я вчера снова делала с черносливом.
Кстати для салата №2 опять есть все ингридиенты в холодильнике! Буду делать,
Спасибо
Olive вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.02.2013, 17:50   #27
Почетный легион
 Аватар для Danika
IP:
Сообщений: 10,619
"Спасибок": 12,635
Очки репутации: 37,273
Мнения: 10700
Доп. информация
По умолчанию

девочки, где вы берете вкусную капусту? я ее люблю, но мне попадается кислая и соленая((
___________
Если судьба свела вас со мной, значит, пришло ваше время платить за свои грехи
Danika вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.02.2013, 17:56   #28
Старожил
 Аватар для Olive
IP:
Сообщений: 1,047
"Спасибок": 1,262
Очки репутации: 60,473
Мнения: 1948
Доп. информация
По умолчанию

Danika, я морскую в Форе на развес покупаю.
Маринованная, а по соли нормальная.
Без песка, кстати. А то очено часто плохо промытая продается.
Ну я все равно промываю еще раз.
Я беру килограмм сразу и пару раз в неделю делаю салаты из неё.
Она долго не портится (т. к. уксус консервант).
Это у нас зимний вариант салатов.
Olive вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.02.2013, 18:08   #29
Почетный легион
 Аватар для Danika
IP:
Сообщений: 10,619
"Спасибок": 12,635
Очки репутации: 37,273
Мнения: 10700
Доп. информация
По умолчанию

а бывает не маринованная?
___________
Если судьба свела вас со мной, значит, пришло ваше время платить за свои грехи
Danika вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.02.2013, 18:11   #30
Старожил
 Аватар для Olive
IP:
Сообщений: 1,047
"Спасибок": 1,262
Очки репутации: 60,473
Мнения: 1948
Доп. информация
По умолчанию

Danika, конечно.
Полно в вакуумной упаковке по 500 гр в маркетах и на развес есть на базаре.
Только она как правило с песком. Наверно не маринуя просто не заморачиваются промывать.
Но она лего моется не теряя своих качеств.
Я просто маринованую люблю.
Olive вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.02.2013, 12:10   #31
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1268
Доп. информация
По умолчанию

Danika, я покупаю фасованную в АТБ (она с кориандром и это придает ей пикантность) - ни песка, ни пересола.
Взяла в фуршете развесную - ничего так, но та, что в АТБ - больше понравилась (но не хуже).
Mod вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.02.2013, 17:25   #32
Старожил
 Аватар для Olive
IP:
Сообщений: 1,047
"Спасибок": 1,262
Очки репутации: 60,473
Мнения: 1948
Доп. информация
По умолчанию

Mod, так мне ж до АТБ идти дальше...
С кориандром тоже хочу!
Olive вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.02.2013, 17:47   #33
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1268
Доп. информация
По умолчанию

Olive, я сегодня купила морскую капусту в магазине с рыбой. Обычной не было, поэтому взяла с морковью и луком, и наконец-то сделала Ваш салат.
Очень вкусный - огромное спасибо!

Только забыла о шампиньонах, но я его еще обязательно повторю.
Был прекрасным дополнением к печеночным оладьям.
ps а кориандр можно ведь и самой добавить.

Mod вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.02.2013, 11:23   #34
Почетный житель
 Аватар для дочка лева
IP:
Сообщений: 542
"Спасибок": 663
Очки репутации: 0
Мнения: 1656
Доп. информация
По умолчанию

___________
Аргументи проти безумства падають з легким шелестінням як осінні листя...
дочка лева вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.02.2013, 13:09   #35
Житель
 Аватар для miamia
IP:
Сообщений: 301
"Спасибок": 176
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Салатик называется "Теплый поцелуй"
На одну порцию:
Холодные ингридиенты
-микс из салатов, можно пару видов - 60 гр
-помидор (дольками) - 40 гр
-огурец свежий (ломтиками) - 40 гр
-чесночный соус (майонез) - 50 гр

Горячие ингридиенты быстро обжарить вместе:
-балык (тонкой соломкой) - 40 гр
-бекон (тонкой соломкой) - 40 гр
-шампиньоны (пластинками) - 40 гр

Холодные ингридиенты заправить соусом, перемешать с горячими, можно выложить в кольцо или формочку и украсить зеленью.
miamia вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.02.2013, 20:50   #36
Старожил
 Аватар для Olive
IP:
Сообщений: 1,047
"Спасибок": 1,262
Очки репутации: 60,473
Мнения: 1948
Доп. информация
По умолчанию

Mod, сегодня один салатик попался на глаза...
Хочу рассказать, правда еще не пробовала.
Из серии морская капуста.
Он похож на тот с черносливом, что мы уже готовили.

Называется "Фитнес ланч" морская капуста с курагой и грецкими орехами.
Понадобится:
морская капуста 200-300 гр
морковь 1 шт
курага 150 гр
грецкие орехи 50-100гр
Пропорции писала на глаз, вобщем на усмотрение.
Заправка соевый соус, йогурт или масло

Завтра буду готовить выложу фото.
И еще такой же есть салатик вместо кураги изюм!
Все эти три салата (чернослив, курага и изюм) из серии "Фитнес ланч"
В одной порции 85 Ккалл/100гр
Olive вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.02.2013, 21:37   #37
Приписанный
 Аватар для Gylfem
IP:
Сообщений: 68
"Спасибок": 14
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от miamia Посмотреть сообщение
Салатик называется "Теплый поцелуй"
На одну порцию:
Холодные ингридиенты
-микс из салатов, можно пару видов - 60 гр
-помидор (дольками) - 40 гр
-огурец свежий (ломтиками) - 40 гр
-чесночный соус (майонез) - 50 гр

Горячие ингридиенты быстро обжарить вместе:
-балык (тонкой соломкой) - 40 гр
-бекон (тонкой соломкой) - 40 гр
-шампиньоны (пластинками) - 40 гр

Холодные ингридиенты заправить соусом, перемешать с горячими, можно выложить в кольцо или формочку и украсить зеленью.
Часто делаем подобній салат, только без балыка и шампиньонов, очень его люблю, для меня главное в нем - это хрустящий бекон.
Gylfem вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.02.2013, 10:50   #38
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1268
Доп. информация
По умолчанию

Olive, спасибо! С йогуртом и изюмом попробую (курагу не люблю))
Mod вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.02.2013, 21:35   #39
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1268
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Olive Посмотреть сообщение
морская капуста с курагой и грецкими орехами
Olive, спасибо за идею! Я взяла морскую капусту, вяленую вишню, фундук, семена тыквы и йогурт. Очень понравилось.
Mod вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.02.2013, 21:40   #40
Старожил
 Аватар для Olive
IP:
Сообщений: 1,047
"Спасибок": 1,262
Очки репутации: 60,473
Мнения: 1948
Доп. информация
По умолчанию

Mod, ну что б я без тебя делала.
У меня никакой фантазии... А ты выдумываешь все время что то!
Тоже хочу такой попробовать. Cемечек валом, фундук тоже есть.
А где ты вишню берешь?
Olive вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 23:32.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2018