Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Регистрация Правила Новые сообщения Идея Группы Вопросы Админ. FAQ
КИЕВ КАРТА ПОГОДА ССЫЛКИ ИСТОРИЯ ТУРИСТУ ОБЪЯВЛЕНИЯ
N-728-MI-2
Вернуться   Форум Киев | ForumKiev.com > Дом и дача > Кулинарный форум

Как относитесь к молочной продукции? Что любите?

Ответ
 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 1, средняя оценка - 5.00. Опции просмотра
Старый 31.08.2012, 07:08   #41
Новичок
 Аватар для Ласуня
IP:
Сообщений: 16
"Спасибок": 21
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Наша семья обожает молочную продукцию. Я умею делать брынзу сухую в брикетах, в рассоле фета, сыр твердый типа российского, получается обалденный с дырочками, как положено, а также сулугуни копченый. Могу желающих научить и поделиться рецептами.
Ласуня вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 4 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх


Старый 31.08.2012, 07:11   #42
Почетный легион
 Аватар для Gidra2009
IP:
Сообщений: 22,041
"Спасибок": 30,754
Очки репутации: 0
Мнения: 11167
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ласуня Посмотреть сообщение
Наша семья обожает молочную продукцию. Я умею делать брынзу сухую в брикетах, в рассоле фета, сыр твердый типа российского, получается обалденный с дырочками, как положено, а также сулугуни копченый. Могу желающих научить и поделиться рецептами.
А сколько молока уходит на 1 кг сыра....???
___________
Осталось всего ничего- дожить до Счастья.....
Gidra2009 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 31.08.2012, 07:51   #43
Почетный житель
 Аватар для CTPAHHUK
IP:
Сообщений: 538
"Спасибок": 1,104
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Например, Valio Gefilus. Брусничный. Прямо сейчас выпил.
CTPAHHUK вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 31.08.2012, 08:12   #44
Новичок
 Аватар для Ласуня
IP:
Сообщений: 16
"Спасибок": 21
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Gidra2009, смотря какой сыр делать. Например для приготовления 1 кг брынзы нужно 7 литров молока.А чтоб приготовить 1 кг твердого сыра нужно 12-13 литров.
Ласуня вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 31.08.2012, 08:17   #45
Почетный легион
 Аватар для Gidra2009
IP:
Сообщений: 22,041
"Спасибок": 30,754
Очки репутации: 0
Мнения: 11167
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ласуня Посмотреть сообщение
Например для приготовления 1 кг брынзы нужно 7 литров молока.
Вот-вот..!!! Брынзы...!!! Эф....мне она больше нравится, чем твердые...!!!!
___________
Осталось всего ничего- дожить до Счастья.....
Gidra2009 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 31.08.2012, 09:03   #46
Новичок
 Аватар для Ласуня
IP:
Сообщений: 16
"Спасибок": 21
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Научиться делать сыры можно за 2-3 часа, главное запомнить все тонкости и нюансы.
___________
Домашнее козье молоко, доставка 067-508-02-08
Ласуня вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 31.08.2012, 23:52   #47
Старожил
 Аватар для маргулетта
IP:
Сообщений: 1,124
"Спасибок": 1,798
Очки репутации: 4,360
Мнения: 3546
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ласуня Посмотреть сообщение
Научиться делать сыры можно за 2-3 часа, главное запомнить все тонкости и нюансы.
Заделитесь Вашим рецептом! Я из коровьего делала, а вот из козьего не приходилось. Я, думаю, способ похож, но все же!
___________
Каждый человек - это лишь итог, того, что он совершил в жизни.
маргулетта вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.09.2012, 17:29   #48
Новичок
 Аватар для Ласуня
IP:
Сообщений: 16
"Спасибок": 21
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Делается также, как из коровьего.
___________
Домашнее козье молоко, доставка 067-508-02-08
Ласуня вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 23.09.2012, 17:31   #49
Новичок
 Аватар для Алексей Андрущенко
IP:
Сообщений: 5
"Спасибок": 1
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Я очень люблю различные йогурты. Но после парочки случаев отравления ими знакомых, купили йогуртницу и делаем все дома - получается вкуснее, полезнее и дешевле!
Алексей Андрущенко вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 23.09.2012, 20:35   #50
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1268
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Алексей Андрущенко Посмотреть сообщение
и дешевле!
Это уже из области фантастики.
Не дешевле, да и насчет полезности у меня сомнения, но вкуснее - факт.
Mod вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 23.09.2012, 21:35   #51
Почетный житель
 Аватар для CTPAHHUK
IP:
Сообщений: 538
"Спасибок": 1,104
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Зернёный творог, йогуртный напиток "Рro-activ".
CTPAHHUK вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.10.2012, 21:39   #52
Новичок
 Аватар для Максандра
IP:
Сообщений: 5
"Спасибок": 2
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

А мы покупаем привозное молоко, топленый сыр, творог, сливки и сметанку. Привозят из села от своих коров прямо к нам во двор. Ну оччень вкусное все! Лопаем все и всё!
Максандра вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.10.2012, 22:50   #53
Житель
 Аватар для milaagent
IP:
Сообщений: 98
"Спасибок": 167
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

..оч люблю мороженое, хотя это не из молочных, а из химикомолочных продуктов скорее)) .. иногда ем творог (домашний), полезная штука говорят.. молоко не пью лет эдак с 14, иногда пью кефир (собственноручного приготовления из домашнего молока)...
___________
[SIGPIC][/SIGPIC]
milaagent вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.10.2012, 22:57   #54
Почетный легион
 Аватар для Sobachka
IP:
Сообщений: 5,030
"Спасибок": 14,471
Очки репутации: 0
Мнения: 5659
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ласуня Посмотреть сообщение
Могу желающих научить и поделиться рецептами.
давайте. С удовольствием попробую Ваши рецепты:-)
___________
Хорошо подготовлю Вашего ребенка к школе, помогаю освоить учебу в начальных классах - 067-477-77-36 Татьяна
Sobachka вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.10.2012, 23:16   #55
Житель
 Аватар для discov.net
IP:
Сообщений: 155
"Спасибок": 83
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

А я люблю обычное молоко и сметану
Можно еще Фету в салатик, но покупаю в магазине, сам не готовлю.

Круто когда есть возможность домашние продукты купить, но в основном магазин.
discov.net вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.10.2012, 00:05   #56
Новичок
 Аватар для brassiere
IP:
Сообщений: 5
"Спасибок": 0
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Люблю практически всю продукцию, особенно творог со сливками
brassiere вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 22.10.2012, 10:36   #57
Новичок
 Аватар для _Олександр_
IP:
Сообщений: 17
"Спасибок": 5
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

дуже люблю білоруську продукцію. особливо сирки.
_Олександр_ вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.01.2013, 01:09   #58
Новичок
 Аватар для GLORIS
IP:
Сообщений: 6
"Спасибок": 0
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Молочку обожаю всю... кроме молока, тем более домашнего (в детстве бабушка перепоила, наверное). Покупать стараюсь все на рынке, хотя и там бывают моменты, нужно все пробовать. А вот масло сливочное - только Яготин! Проверено - масло 100% настоящее. Беру со средним процентом жирности. Оно такое, как было когда-то, и пахнет маслом, а не маргарином. Тоже хочу попробовать что-нибудь от "Молочного Буфета". Реклама работает
___________
- Я не люблю тебя! -сказал Наполеон Жозефине, - я тобой болею...
GLORIS вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.01.2013, 02:29   #59
Житель
 Аватар для Yakana
IP:
Сообщений: 232
"Спасибок": 218
Очки репутации: 0
Мнения: 2333
Доп. информация
По умолчанию

К молочной - безразлично, а вот к кисломолочке.....с большой симпатией))))
ряжанка, сметанка, йогурт.... и конечно же, его преосвященство, Сыр - твердый, мягкий, это уж зависит от настроения и обстоятельств))) но можно и сразу всё!
___________
Каждый живет, как хочет, и расплачивается за это сам. © Оскар Уайльд
Yakana вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.02.2013, 16:42   #60
Новичок
 Аватар для Tupik
IP:
Сообщений: 7
"Спасибок": 0
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Камамбер
Tupik вне форума  

Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Какой кофе вы любите? Lewa Кулинарный форум 534 21.10.2018 23:35
А что вы любите ощущать на теле? KSM Женский форум 41 05.12.2016 14:52
Чи любите Ви Брамса ? Арніка Литературный форум 13 01.10.2014 16:06
Любите ли вы неаккуратных женщин? flover21 Мужской форум 93 21.07.2013 22:45
Любите себя... Suicid Теревені 9 26.05.2010 13:58


Часовой пояс GMT +3, время: 02:53.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2018