Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Регистрация Правила Новые сообщения Идея Группы Вопросы Админ. FAQ
КИЕВ КАРТА ПОГОДА ССЫЛКИ ИСТОРИЯ ТУРИСТУ ОБЪЯВЛЕНИЯ
N-728-MI-2
Вернуться   Форум Киев | ForumKiev.com > Дом и дача > Кулинарный форум

Мороженое

Ответ
 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 1, средняя оценка - 5.00. Опции просмотра
Старый 29.07.2011, 18:51   #41
Житель
 Аватар для аша
IP:
Сообщений: 334
"Спасибок": 631
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Люблю обычный белый жирный пломбир (геркулес). под настроение могу добавить какао, ликер,печенье или орехи.
но...сезон мороженного у меня это весна, осень, зима (дома).
летом не очень люблю, так как после него хочеться пить. за все лето могу съесть 5-6 пачек, а осенью ,5 кг за вечер съедаю
___________
Откуда такой грохот? Каждый кует свое счастье.
аша вне форума  

Ответить с цитированием Вверх


Старый 28.02.2012, 22:59   #42
Приезжий
 Аватар для Afina0108
IP:
Сообщений: 25
"Спасибок": 18
Очки репутации: 2,175
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

[QUOTE=Unknown_Girl;98300][COLOR=Red][I][B]Замороженый сок тоже сила, и дешевле обходится!

Я где то читала что такое можно и дома сделать. Делала но получилось не сладкое и твердое, может у кого то лучше получилось? поделитесь рецептиком?м
Afina0108 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.03.2012, 13:22   #43
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1268
Доп. информация
По умолчанию

Afina0108, попробуйте по таким пропорциям:
- 400- 500 г ягод
- 130 г сахара
- 140 г йогурта или сливок
- сок лимона или сок апельсина
- 2 ч.л. алкоголя (по желанию)

У меня получилась пластичная масса, которую можно было нарезать ножом сразу из морозильной камеры.
Mod вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 15.03.2013, 12:34   #44
Новичок
 Аватар для albana
IP:
Сообщений: 10
"Спасибок": 0
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию мороженое со вкусом конфет "Барбарис" пробовали?

недавно попробовала очень вкусное мороженое "Барбарис" на палочке, которое делают "Три Медведя" (раньше такого не видела, наверное, только сделали). я не очень люблю замороженный лед в принципе, а здесь попробовала. привлекло название - люблю конфеты "Барбарис")) честно, думала, что вкус будет приторно-сладкий, а оно оказалось таким нежным, реально со вкусом барбарисок. купила для домашних и не заметила, как сама съела все три штуки
у него еще консистенция такая интересная, не знаю, как объяснить, но его приятно откусывать)) в жару то, что нужно

Сообщение добавлено 15.03.2013 в 12:59.

[quote=Afina0108;1074696]
Цитата:
Сообщение от Unknown_Girl Посмотреть сообщение
[COLOR=Red][I][B]Замороженый сок тоже сила, и дешевле обходится!

Я где то читала что такое можно и дома сделать. Делала но получилось не сладкое и твердое, может у кого то лучше получилось? поделитесь рецептиком?м
не знаю, не пробовала. замороженный лед и так не понимаю - не люблю, когда в нем явно ощущаются крупинки льда, как будто бы мороженое разморозили и потом снова заморозили. или, может, мне такое мороженое попадалось?
albana вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.09.2013, 21:49   #45
Основа форума
 Аватар для Lyusya
IP:
Сообщений: 2,283
"Спасибок": 3,312
Очки репутации: 0
Мнения: 2904
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от albana Посмотреть сообщение
недавно попробовала очень вкусное мороженое "Барбарис" на палочке
Завтра пойду искать! Прочитала, захлёбываюсь слюной... хочу!
___________
Свет не воюет силой оружия, Свет просто светит и Тьма отступает.
Lyusya вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.09.2013, 21:57   #46
Почетный легион
 Аватар для Danika
IP:
Сообщений: 10,619
"Спасибок": 12,635
Очки репутации: 37,273
Мнения: 10721
Доп. информация
По умолчанию

а мы как то на Эскимос подсели
___________
Если судьба свела вас со мной, значит, пришло ваше время платить за свои грехи
Danika вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.09.2013, 23:07   #47
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1268
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от albana Посмотреть сообщение
которое делают "Три Медведя"
вчера ели "три медведя" лимонно-шоколадное (+виски) рожок. Очень понравилось.
и их же - йогурт-клубника-ежевика, на палочке.
Mod вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 01.10.2013, 08:09   #48
Основа форума
 Аватар для Ируня
IP:
Сообщений: 2,153
"Спасибок": 2,223
Очки репутации: 8,875
Мнения: 1950
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Unknown_Girl Посмотреть сообщение
какое мороженое любите Вы?
Равнодушна к нему, но если что, могу скушать обычный белый пломбир без всякого там шоколада
Ируня вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.08.2014, 18:03   #49
Приписанный
 Аватар для Faveler
IP:
Сообщений: 96
"Спасибок": 9
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Вспоминаю кафе мороженное где подавали очень вкусный пломбир политый сиропом на выбор.
Faveler вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.01.2015, 14:59   #50
Житель
 Аватар для olga20
IP:
Сообщений: 101
"Спасибок": 9
Очки репутации: 0
Мнения: -504
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Mod Посмотреть сообщение
вчера ели "три медведя" лимонно-шоколадное
люблю это мороженое, еще пиковая дама и валет, предпочитаю порционное и шоколадное. Этим летом часто брали банановое в пластике 0,5 кг – премия, мне очень понравилось, но судя по вкусу всяких добавок не пожалели
olga20 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.01.2015, 15:05   #51
murkosha
 Аватар для Arieska
IP:
Сообщений: 3,066
"Спасибок": 1,143
Очки репутации: 5,861
Мнения: 1834
Доп. информация
По умолчанию

на палочке "Столичне" нравится ... напоминает по вкусу тогдашнее советское мороженое в коричневой глазури, а не в шоколаде как теперешнее , со сплошными стабилизаторами , эмульгаторами )
Arieska вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.01.2015, 15:15   #52
Житель
 Аватар для Вежливый
IP:
Сообщений: 172
"Спасибок": 63
Очки репутации: 0
Мнения: -5145
Доп. информация
По умолчанию

Arieska,
Полностью с Вами согласен Сударыня. То, что делают в нынешние времена можно назвать как угодно, только на шоколадом. Лично я предпочитаю самодельное мороженое. Женушка у меня прекрасно готовит и никакое фабричное с ее шедевром не сравнится. Рекомендую попробовать, неделю назад она делала вот по этому рецепту:
http://marishkiny-rezepty.ru/shokola...noe-s-orexami/
Вежливый вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.01.2015, 15:17   #53
murkosha
 Аватар для Arieska
IP:
Сообщений: 3,066
"Спасибок": 1,143
Очки репутации: 5,861
Мнения: 1834
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Вежливый Посмотреть сообщение
Лично я предпочитаю самодельное мороженое.
так для этого надобно сперва мороженицу купить , а потом уже изучать рецепты )
Arieska вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.01.2015, 15:21   #54
Житель
 Аватар для Вежливый
IP:
Сообщений: 172
"Спасибок": 63
Очки репутации: 0
Мнения: -5145
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Arieska Посмотреть сообщение
так для этого надобно сперва мороженицу купить
А зачем? Достаточно несколько формочек, можно любые, хоть те, что для печенья (стоят копейки) и обычной морозилки в обычном холодильнике. Поэтому можете смело приступать к изучению рецептов
Вежливый вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.01.2015, 15:23   #55
murkosha
 Аватар для Arieska
IP:
Сообщений: 3,066
"Спасибок": 1,143
Очки репутации: 5,861
Мнения: 1834
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Вежливый Посмотреть сообщение
Достаточно несколько формочек
а разве специального агрегата не требуется для его изготовления ?
Arieska вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.01.2015, 15:26   #56
Житель
 Аватар для Вежливый
IP:
Сообщений: 172
"Спасибок": 63
Очки репутации: 0
Мнения: -5145
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Arieska Посмотреть сообщение
а разве специального агрегата не требуется для его изготовления ?
Да вроде нет. Во всяком случае у нас нет никакой мороженицы, жена просто все это с вечера в морозилку закладывает, а утром уже комплименты принимает пока я мороженым объедаюсь
Вежливый вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.01.2015, 15:54   #57
murkosha
 Аватар для Arieska
IP:
Сообщений: 3,066
"Спасибок": 1,143
Очки репутации: 5,861
Мнения: 1834
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Вежливый Посмотреть сообщение
Да вроде нет.
как-нибудь попробую сделать )
Arieska вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 31.01.2015, 17:29   #58
murkosha
 Аватар для Arieska
IP:
Сообщений: 3,066
"Спасибок": 1,143
Очки репутации: 5,861
Мнения: 1834
Доп. информация
По умолчанию

таки приготовила сёдня ... интересно, шо получится
Arieska вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 07.02.2015, 23:25   #59
murkosha
 Аватар для Arieska
IP:
Сообщений: 3,066
"Спасибок": 1,143
Очки репутации: 5,861
Мнения: 1834
Доп. информация
По умолчанию

вкусненькое получилось , хотя впервые сделала ням-нямка, да еще с шоколадкой и с грецкими орешками )
Arieska вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.03.2015, 14:33   #60
Житель
 Аватар для Lilya_Shu
IP:
Сообщений: 99
"Спасибок": 10
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Люблю обычный пломбир. Белорусское нравится мороженое и Рудь украинское супер. Если просто пломбир тогда натуральные ягоды и фрукты добавляю. Еще в коктейле молочном очень вкусно!
Lilya_Shu вне форума  

Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Метки
рецепты мороженого, как приготовить мороженое, история мороженого, морозиво, мороженое, сорта мороженого

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Где в Киеве подают "горящее мороженое"?:)... Alex LM Рестораны, кафе 11 31.07.2008 11:44


Часовой пояс GMT +3, время: 03:59.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2018