[Ируня]

Рассказываем, обсуждаем способы приготовления, делимся рецептами

У меня сегодня был борщ


и блинчики тоненькие сладкие с компотом яблочным

[boroda]

Оффтоп:

Ну тогда Ируня, моя тема в свалку улетает? Ведь она задумывалась как раз для этого, фото с поварами и рецептами...

Постим сюда снимки еды. Показываем то, что Вы сами ели, делали и ели, или же в гостях, в ресторане,

впрочем, мне все равно...Есть модераторы пусть решают....Дублирование темы как то не по приколу, хоть и название другое..
Рецептами можно делится, но Фото еды - это фото еды...

[Ируня]

Сообщение от boroda

Оффтоп:

Ну тогда Ируня, моя тема в свалку улетает? Ведь она задумывалась как раз для этого, фото с поварами и рецептами... впрочем, мне все равно...Есть модераторы пусть решают....Дублирование темы как то не по приколу, хоть и название другое..
Рецептами можно делится, но Фото еды - это фото еды...

Оффтоп:

А если нет фото, а хочется рассказать, что приготовила)))

Мне вот интересно, а соду нужно ложить в драники?

[halufa]

Ируня, таких і подібних є у теревенях.

[Ируня]

Сообщение от halufa

Ируня, таких і подібних є у теревенях.

Оффтоп:

так объедините, чтобы все было в кулинарии)))

[boroda]

Сообщение от Ируня

Мне вот интересно, а соду нужно ложить в драники?

Если ты хочешь получить дранники как оладьи, то ложи...Зато вкус будет, извини, лайно...Для меня деруны живые...картошка, яйцо, соль. Если жидкое получается( из-за крахмалитости картошки) то я пару-тройки ложек муки кидаю...

[Ируня]

Сообщение от boroda

Если ты хочешь получить дранники как оладьи, то ложи...Зато вкус будет, извини, лайно...Для меня деруны живые...картошка, яйцо, соль. Если жидкое получается( из-за крахмалитости картошки) то я пару-тройки ложек муки кидаю...

Я всегда ложу муку, как же без неё? Просто у других смотришь, такие пышные, красивые, а у меня вечно, какие-то получаются тонкие, ну не очень на внешний вид)

[KaterinaB]

Сообщение от Ируня

Я всегда ложу муку, как же без неё? Просто у других смотришь, такие пышные, красивые, а у меня вечно, какие-то получаются тонкие, ну не очень на внешний вид)

У меня пышные, точнее высокие, получаются, когда я с начинкой делаю, а так тоже тоненькие В этом же вся прелесть, они хрустят тогда.

[Danika]

Сообщение от KaterinaB

В этом же вся прелесть, они хрустят тогда.

ну да) это ж тебе не бисквит чтоб пышным быть)

[Ируня]

Сообщение от KaterinaB

У меня пышные, точнее высокие, получаются, когда я с начинкой делаю, а так тоже тоненькие В этом же вся прелесть, они хрустят тогда.

Я только бывает фарш добавляю ,а какие начинки еще можно?

[Ируня]

Вчера жарила печень говяжью, на гарнир отварной рис, ну и салат овощной)))

[Danika]

А я готовила плов)

[Ируня]

Люблю плов, но редко готовлю т.к. с рисом не оч дружу, не получается рассыпчатым)

[Danika]

Сообщение от Ируня

Люблю плов, но редко готовлю т.к. с рисом не оч дружу, не получается рассыпчатым)

ну обычный рис я по той же причине вообще не готовлю, а этот получается замечательный

Сообщение добавлено 12.09.2013 в 10:08.

и кстати плов больше полюбила когда сама стала готовить..
у нас в семье правильный никто не готовит

[Ируня]

Сообщение от Danika

ну обычный рис я по той же причине вообще не готовлю, а этот получается замечательный

Сообщение добавлено 12.09.2013 в 10:08.

и кстати плов больше полюбила когда сама стала готовить..
у нас в семье правильный никто не готовит

А какой ты рис покупаешь?

[Danika]

Сообщение от Ируня

А какой ты рис покупаешь?

дев-зира, мы уже говорили об этом)
дорогой, но того стоит

[Ируня]

Рыба - камбала, жареная в кляре и картофельное пюре)

[Uli J.H.]

Поджарила картофель, шницели капустные, со скумбрией копченой вкусно.
ЗЫ. Сегодня же рыбный день)

[Ируня]

а про шницели можно подробнее, рецептик в студию

[Amnesia]

Сама драники обожаю, но у нас в Молдове они зовуться клецки)