Толстянка очень красиво цветёт... Но когда формируешь бонсай, то она скорее всего не зацветёт, потому что там нужно формировать крону. Цветёт редко, у меня так ни разу ещё не цвела, хотя я крону не формирорвала долго, пока уже он вверх не полезла совсем и не стали боковые свешиваться и вот-вот чуть не ломались, так как листья у меня толстые и обильно растут.
Вот Фоточка цветущей.
Насчёт бегоний действительно попробуй через песочек и в банке. Да сетка посредине и столбы по краям, для устойчивости грунта, потому что иначе сетка завалиться. Кстати, есть возле Киев-Московский, если 220 автобусом ехать магазин Ландшафтный дизайн. Можно там посмотреть, может где то готовые сетки есть.. Я там ещё ни разу не была. Но всё мечтаю посетить...