Мороженное, фрукты, грецкие орехи, карамель... Все это в фольге.
Фольгу, видимо, чем-то обливают и поджигают. В горящем виде и подают...
Естественно, тушат специальным полотенцем, непосредственно на столе...
Очень вкусно!

Если кто встречал в Киеве "горящее мороженое", отпишите пожалуйста, где именно...
Спасибо!
