Я - любитель мяса, поэтому хочу написать рецепт, любимого мясного блюда)))
1.Курица -
1шт.
2.красный сладкий перец (болгарский) -
1,2,3 шт.
3.лук зеленый -
1 пучок
4.сливочное масло -
3 ст. ложки
5.чеснок -
2-3 головки
6.масло подсолнечное -
2 ст. ложки
7.мед -
1 ст. ложка
8.красный сладкий меленый перец (паприка)
9.красный острый меленый перец
10.черный меленый перец
11.соль
Курицу промыть и подсушить. Снаружи и внутри натереть курицу солью, черным и красным острым меленым перцем. Красный сладкий перец почистить от семян, порезать кубиками. Чеснок измельчить. Зеленый лук порезать. Перемешать порезанный красный перец, порезанный зеленый лук, сливочное масло, измельченный чеснок, соль и черный перец. Начинить курицу овощной смесью и зашить ниткой (на ваше усмотрение). Печь в духовке или на гриле около 45 мин. Приготовить соус: смешать оливковое масло с меленым красным сладким перцем и медом.
Когда курица - готова - полить соусом.
Печь после этого курицу еще 10-15 мин...
Приятного аппетита 