Анекдоты на кухне или Кулинарные истории...

Cedars · 08.04.2010, 20:50

- Расписание есть?
- Ешь...

Ален · 08.04.2010, 21:21

Что у Вас есть перекусить?

Алюминиевый провод, подойдет?

Cedars · 12.04.2010, 10:17

Из разговора в кастрюле:
- Нам, пельменям, лучше держаться вместе.

Cedars · 12.04.2010, 10:57

Шоколад это овощ

Cedars · 12.04.2010, 10:59

Разговаривают два друга :
- Ты знаешь, мне кажется, у нас в холодильнике кто-то живет.
- Почему ты так думаешь?
- Да жена каждый вечер туда еду носит.

------

- А я сегодня полдня на кухне простояла... Вот почему так - полдня готовишь, а съедают буквально за 25 минут.
- Это потому что ты неправильно готовишь. Нужно готовить 25 минут, тогда есть будут дня три. И то если больше нечего.

------

Cedars · 13.04.2010, 11:43

Из японского суши-бара выходят два мужика.
- а что, кум? Очень хорошо, красиво посидели...
- ДА.. мне понравилось! Пойдем, куда нибудь зайдем, перекусим?

Cedars · 14.04.2010, 06:21

Голодание является лечебным только после хорошего ужина!

Cedars · 14.04.2010, 12:34

- Блин, теперь трахаццо охота
- Сочувствую тебе! Я бы вообще тоже не отказалась.
- Может это...того?
- Да нет, мы же дружим!
- Ну, после секса мы вряд ли станем врагами.

Cedars · 15.04.2010, 13:19

КАК ПЬЮТ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ:

ТЕКИЛА: Лизнул - Выпил - Куснул;

МАРТИНИ: Заказал - Выпила - Дала;

КОНЬЯК "ДРУЖБА": Открыл - Закрыл - Выбросил;

МОЛОДОЕ МОЛДАВСКОЕ ВИНО: Выпил - Вскочил - Побежал - Не успел;

ДОРОГОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ ВИНО: Купил - Поставил - Смотрю;

ВОДКА: Выпил - Захотел - Соблазнил - Опозорился - Уснул;

ТУРЕЦКАЯ ВОДКА: Привез - Открыл - Попробовал - Закрыл - Подарил;

СОВЕТСКОЕ ШАМПАНСКОЕ: Купил - Выпила - Плачет - Смеется - Спит - Везу домой;

ПИВО: Выпил - Сходил - Выпил - Сходил - Выпил - Выпил - Уснул - ...Сходил)))))

Cedars · 16.04.2010, 08:32

Объявление:
Срочно требуются сестры-близнецы, сильно отличающиеся по весу, для рекламы новой методики похудения.

Cedars · 24.04.2010, 05:01

" Куда ж мы заехали, ваше высокоблагородие? Говядина – три копейки за фунт! "
М.В. Добужинский

Cedars · 24.04.2010, 05:07

«- Нынче я получил нельму, – начал он, – вон какую, – и он показал, какую. – Что с ней делать? Как приготовить?
Я подумал немного.
- Тут легкомысленно нельзя решать. Надо спросить у архиерея, - отвечал я с улыбкой, усаживая Игорева в кресло…
- И в самом деле нельзя : я же хотел просить и его преосвященство к обеду. От вас прямо к нему. А вы тоже не пойдете ли со мной? – сказал губернатор.
Мы отправились к владыке.
Игорев изложил ему свою просьбу в виде приглашения «на убогую трапезу».
- У меня нельма, - объявил он ему, - вот такая! – и показал какая. – Что из нее сделать?
Архиерей ласково посмотрел на него, на меня, подумал с минуту и коротко отвечал: «Ботвинье!»

И.А. Гончаров. Фрегат «Паллада»

На фото:
Офицеры фрегата Паллада и среди них Гончаров.
Фрегат "Паллада" под парусами. Акварель П.Панина.

Cedars · 24.04.2010, 05:14

«… знаменитые гатчинские форели, которые красуются на картах у Дюссо и Данона и порция которых стоит чуть ли не больше рубля серебром.
Я велел сварить мне форель просто без всяких приправ… через час форель явилась передо мною, но в каком виде, о ужас! Она была залита густым бланжевым соусом из взболтанной муки и горького масла с заплесневелыми каперсами и оливками и пересыпана петрушкой.
- Варвар ты эдакий ! – вскричал я, обратившись к половому, - разве не говорил я тебе, чтобы сварили форель без всяких приправ?
- Без этого нельзя-с, как же-с, помилуйте, все хорошие господа так кушают. Это голландский соус…»

И.И. Панаев «Петербургская жизнь»

Cedars · 24.04.2010, 05:16

Вижу, дело плохо – все хляби мои разверзлись; и приказал, сударь, я подать по нашему, по-русски: аржанова хлеба коврижину, три сельдины – по полену каждая, - да квасу жбан, - перекрестился - восчувствовал эдак, съел; ну, будто и завязало.

А.В. Сухово-Кобылин

Cedars · 24.04.2010, 05:24

Ф.Ф. Вигель «Записки»

Чтобы судить о неприхотливости тогдашнего образа жизни пензенских дворян, надобно знать, что ни у одного их них не было фаянсовой посуды, у всех давали глиняную, муравленую. Зато человек хотя несколько достаточный не садился за стол без двадцати четырех блюд, похлебок, студней, взваров, пирожных. У одного только Мартынова, владельца тысячи душ, более других гостеприимного и роскошного, было с полдюжины серебряных ложек; их клали перед почтенными гостями, другие же должны были довольствоваться оловянными.

Сергей Арсеньевич Виноградов (1869—1938). Обед работников. 1890. Холст, масло.

Cedars · 24.04.2010, 05:28

А.С.Пушкин, «Евгений Онегин»

У Ленского

Обряд известный угощенья:
Несут на блюдечках варенья,
На столик ставят вощаной
Кувшин с брусничною водой,

Cedars · 24.04.2010, 05:28

Hors-d’oeuvre, называемы французами «пища до пищи», сервируются отдельно и сопровождаемы должны быть глотком свободно выбираемых вин и ликеров <...>
Пока закусывают, дамы остаются в гостиной, и лишь некоторое время спустя, когда они уже не стеснят мужчин в употреблении крепких напитков, подходят закусить во главе с хозяйкой.

"Полная хозяйственная книга, составленная Катериной Авдеевой", 1851 г.

добавлено через 21 секунду
Мужчины вышли в столовую и подошли к столу с закуской, уставленному шестью сортами водок и столькими же сортами сыров с серебряными лопаточками и без лопаточек, икрами, селедками, консервами разных сортов и тарелками с ломтиками французского хлеба.

Л.Н.Толстой, «Анна Каренина»

Cedars · 24.04.2010, 05:34

В Милютинских лавках у биржи за накрытыми столами пресыщались гастрономы устрицами, только что привезенными с отмелей за десять дней известным в том время голландским рыбаком, на маленьком ботике, в обществе одного юнги и большой собаки.
Коренастый голландец, в чистой кожаной куртке и белом фартуке, с простым обломком ножа в руках, спешил удовлетворить желание своих многочисленных гостей, быстро вскрывая на тарелках своих жирных затворниц. Молодой юнга сновал между столами с подносом, уставленным стаканами со свежим пенящимся портером.

М.И. Пыляев «Старый Петербург»

А не хотите ли есть со мной устриц? <…> Поедемте, Миша угощает.
Гончаров «Обломов»

Оффтоп:

«Невахович, чрезвычайный гастроном и знаток кулинарного искусства, просто силой тащил с собой знакомых и малознакомых людей, бросаясь на них с криком, как, например, это было с театральным врачом Гейденрейхом : «Стой, немец, привезли устрицы, пойдем в Милютины лавки, угощу!»
А.Ф.Кони «Петербург. Воспоминания старожила»

Cedars · 24.04.2010, 05:36

«Водка вообще называлась вином и разделялась на сорты : обыкновенная водка носила названия про того вина, двойным вином называли особо крепкую, но некоторые употребляли тройное или четверное, то есть четыре раза перегнанную водку и умирали от нее.»

Н.И. Костомаров «Очерк домашней жизни и нравов великорусского народа в XVI и XVII столетиях».

----------------------------

… в сраженье
Раз в настоящем упоенье
Он отличился, смело в грязь
С коня калмыцкого валясь
Как зюзя пьяный, и французам
Достался в плен : драгой залог !
Новейший Регул, чести бог,
Готовый вновь предаться узам,
Чтобы каждым утром у Вери
В долг выпивать бутылки три.

Пушкин, "Евгений Онегин"

------------------------------------------**

Денис Давыдов спрашивал однажды князя К***, знатока и практика в этом деле, отчего вечером охотнее пьешь вино, нежели днем? – «Вечером как-то грустнее» - отвечал князь с меланхолическим выражением на лице. Давыдов находил что-то особенно поэтическое в этом ответе.

П.А. Вяземский, «Старая записная книжка»

Cedars · 24.04.2010, 05:37

Да чай это или кофе?... «Tea, tea…» «Не может быть, отчего же он такой черный? Попробовал – в самом деле та же черная микстура, которую я, под видом чая, принимал в Лондоне.

И.А. Гончаров. Фрегат «Паллада»

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить по электронной почте	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид