Felicitas

Молочный коктейль в детстве - это что-то необыкновенное...сначала наблюдение за приготовлением: советский миксер "Воронеж", молоко из пакетов, пломбир за 48 копеек и сироп....получался вкуснейший, нежнейший и густой восхитительный коктейль...
И вот ведь какое дело, несмотря на наблюдения за процессом, наличие необходимых ингредиентов - дома такой не получается!!!
Как приготовить? Может кто-нибудь посоветует?

zabava

Так просто. В емкость надо положить пломбир, налить молока, можно добавить любой сироп - и хорошенько взбить миксером. К сожалению, все инградиенты я ложила "на глаз". Если помнишь, то на 2 стакана коктейля ложилась 1 мерная ложка. Это где-то 30 гр, а молоко - около кружки. Поэксперементируй, только очень сильно взбивай, не ленись. Я быстро вычислила, какое сочетание мне нравится.
Кстати, у нас есть несколько магазинов, где и сейчас делают коктейли, как тогда.

__________________
Если внутренний голос говорит вам,
что вы все сделали правильно,
не обольщайтесь - возможно, это спам...

Дельнара

можна еще поэкспериментировать с фруктовым мороженым. вкусный коктейль получается из шоколадного мороженого
а еще вместо сиропа можна добавлять сок

Felicitas

Да...шоколадное мороженое - это идея.
А еще , наверное, всякое персиковое, клубничное и т.д.

А кстати, где можно купить сироп и какой самый вкусный?

Дельнара

Сиропы сейчас во всех супермаркетах продаются. Как по мне, самый вкусный-малиновый

Felicitas

Я имела в виду фирму-производителя)

zabava

А не пробовали добавлять немного ликера или рома? Я в кафе попробовала - мне очень понравилось. Буду теперь дома эскперементировать с оптимальным колличеством и сортом напитка, чтоб похоже получилось.

__________________
Если внутренний голос говорит вам,
что вы все сделали правильно,
не обольщайтесь - возможно, это спам...

Олена Майстра

А кто-нибудь пробовал блендером? говорят эффективнее чем миксер. У кого какой опыт?

__________________
Едва ли есть высшее из наслаждений, чем наслаждение творить (Н.Гоголь).

Felicitas

Я делаю исключительно в блендере (обычном, для домашнего использования). Результат не очень сильно отличается от миксерного, только что готовить удобнее - залила молоко, забросала фрукты-мороженое и вперед, все само смешивается. Да и миксером фрукты перемалывать вряд ли получится.

Разница домашнего и профессионального блендера - в скорости. Когда скорость высокая коктейль получается гуще и однороднее что ли)

annbeautygirl

А мне в макдональсе молочный коктель нравиться.

__________________
подсчет калорий

Luftvaffe

Девченки прошу прощенья за то что я к вам зашел.
Я почитал у меня прям слюнки потекли.
Сам помню вкус молочного коктейля из советского времени.
Сейчас к сожалению такого уже не делают :(

__________________
Смерть - это только начало. Я часть той силы, что вечно хочет зла, и вечно совершает благо.
И. Гёте.

Felicitas

Заходи почаще))

В некоторых магазинах до сих пор встречается тот самый миксер, но приготавливаемый коктейль уже не тот....

zabava

Просто в тот самый миксер кладут не то мороженое. Экономят, блин. :(
Я пробовала в одном магазинчике коктейль в 2 раза дороже обычного, но его делают с айсовким Супер-пломбиром. Тот самый вкус! Как в детстве!

__________________
Если внутренний голос говорит вам,
что вы все сделали правильно,
не обольщайтесь - возможно, это спам...

cozachok

О мультивитаминном молочном коктейле вы что-нибудь слышали?

Felicitas

Расскажите, очень интересно)
Чтобы полезно было и вкусно))

незарегистрированный

Прочитал ваши букоффки и так захотелось мне коктейля. Пошел и сделал. Как не странно ,но получилось и именно детский вариант.
Вот как делал:
Ингредиенты:
200 г молоко, 50 г мороженое сливочное, сироп (по вкусу)

Способ приготовления:
Молоко и сироп взбиваем в миксере до получения пышной массы, затем добавляем мороженое и взбивают еще 1–2 минуты. Подаем сразу в высоких стаканах.