|
|
|
|||||||
| Кухня Симбиоз гурманов и поваров! :)... Готовим, советуем, помогаем и творим шедевры кулинарии. ;) |
![]() |
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
|
|
#62 (permalink) | |||||||||
|
Хозяйка медной горы
![]()
Сообщений: 1,317
Репутация: 2788
украинка
Доп. информация |
Нашла вот такой рецепт котлет. Иду готовить. Потом если успею до съедения, сфоткаю и покажу, что получилось.
Рубленые котлеты Мясо нарезать мелкими кубиками. Замешиваем фарш: на 700 г мяса добавляем 3 ст.л. крахмала, 3 ст.л.майонеза и 1 яйцо, соль. От себя добавлю мелко нарубленный лук и зелень (пет рушка, укроп, зеленый лук). И оставлю немного помариноваться. Посмотрим, что получится.Пожелайте мне ни пуха ни пера и, возможно, приятного аппетита! ![]() |
|||||||||
|
|
|
| green.eyes.ann получил (-а) спасибо от: |
Жемчужинка ![]() ![]() (12.05.2008)
|
|
|
#63 (permalink) | |||||||||
|
Леди Любовь
![]()
Сообщений: 6,440
Репутация: 7510
киевлянка
Доп. информация |
А у меня на ужин: семечки и мороженое "Птичье молоко", а муж объедается беконом с сыром и салатиком... Я думаю, у меня вкуснее...по-любому...
__________________
Большой город..., с помощью своих ухищрений..., обольщает не хуже опытного соблазнителя, микроскопически малого по сравнению с ним,... но куда более гуманного. |
|||||||||
|
|
|
|
|
#64 (permalink) | |||||||||
|
Буба
![]()
Сообщений: 2,487
Репутация: 2572
киевлянка
Доп. информация |
У мужа вкуснеее!!!!!
грипекс, колдрекс, аспирин, анальгин, кетанов, темпалгин... чтоб завтра была как огурчик!
__________________
|
|||||||||
|
|
|
| Леська получил (-а) спасибо от: |
Monah (08.05.2008)
|
|
|
#66 (permalink) | |||||||||
|
Хозяйка медной горы
![]()
Сообщений: 1,317
Репутация: 2788
украинка
Доп. информация |
А вот и я с обещанными котлетками с пылу с жару. Мне понравились, только я немного пересолила их....влюбилась что ли
![]() |
|||||||||
|
|
|
| green.eyes.ann получил (-а) спасибо от: |
Львёночек (05.06.2008)
|
|
|
#67 (permalink) | |||||||||
|
Леди Любовь
![]()
Сообщений: 6,440
Репутация: 7510
киевлянка
Доп. информация |
Это не котлетки, а фрикадельки, какие-то...Но аппетитные... А у меня была картоха со сметанкой и селёдкой...
![]()
__________________
Большой город..., с помощью своих ухищрений..., обольщает не хуже опытного соблазнителя, микроскопически малого по сравнению с ним,... но куда более гуманного. |
|||||||||
|
|
|
|
|
#68 (permalink) | |
|
Житель
![]()
Сообщений: 123
Репутация: 144
украинец
Доп. информация |
проспал я ужин
![]()
__________________
и Я Вконтакте :-) |
|
|
|
|
|
|
#69 (permalink) | |||||||||
|
Старожил
![]()
Сообщений: 1,054
Репутация: 3340
украинец
Доп. информация |
Это не ужин,правда, это обед.
Картошечку молодую в кожуре, размером в 5 коп. зафритюрил в подсолнечном масле, рыбка маринованая под лимоном(сам вчера мариновал), лук зелёный,салат ,петрушка горкой отдельно. И никаких вилок и ножей, всё руками. Такая сказка. Только успевай репу вытирать салфеткой. Вкусно,здорово, и просто мило. Люди ,когда кушают руками, становятся какие-то открытые. А это здорово!.
__________________
Самое бессмысленное – это работа: всех затрахала и никого не удовлетворила |
|||||||||
|
|
|
| McMikl получил (-а) спасибо от: |
green.eyes.ann (10.05.2008)
|
|
|
#70 (permalink) | |||||||||
|
Буба
![]()
Сообщений: 2,487
Репутация: 2572
киевлянка
Доп. информация |
Та да! Руками вкуснее..
Я сёдня буду любимые макароны с тефтелями))) Кстати, мы тут поспорили, как правильнее читать : в слове тефтели ударение не первую букву "е" или на последнюю?
__________________
|
|||||||||
|
|
|
|
|
#71 (permalink) | ||||||||||
|
Старожил
![]()
Сообщений: 1,054
Репутация: 3340
украинец
Доп. информация |
Цитата:
Возьми самый простой: пару ложек майонеза, 2 зубка чеснока и укропчика с петрушкой мелко-мелко. Уверен,они ложками съедят приправу просто с хлебом.
__________________
Самое бессмысленное – это работа: всех затрахала и никого не удовлетворила |
||||||||||
|
|
|
| McMikl получил (-а) спасибо от: |
Леська (10.05.2008)
|
|
|
#72 (permalink) | |||||||||
|
Хозяйка медной горы
![]()
Сообщений: 1,317
Репутация: 2788
украинка
Доп. информация |
Не спорю, по форме больше на фрикадельки похожи, просто слепить из получившегося фарша что-либо было тяжело, потому как он очень уж мягкий получился. Пришлось выкладывать ложкой. Но из-за крахмала, они очень хорошо держат свою форму., легко переворачиваются и не разваливаются.
|
|||||||||
|
|
|
|
|
#75 ( |