Жемчужинка

Зеленый чай в больших дозах вреден для печени и почек

Нью-Йорк, Май 09 (Новый Регион, Семен Смольный) – Болезни печени и почек могут возникать в результате неумеренного употребления зеленого чая. К такому выводу пришли врачи из Государственного университета Нью-Джерси, проведшие исследования воздействия чая на человеческое здоровье.
Любопытно, что многие продукты, потребительский спрос на которые был искусственно подогрет производителями, на деле оказывались вовсе не лечебными, а даже весьма вредными, отмечает издание РБК Weekend.
О пользе, которая заложена в каждой баночке чудодейственного зеленого напитка, не говорит разве что выключенный телевизор. Производители чаев изыскивают все более изощренные способы достучаться до сердца покупатели и его кошелька. И если потенциальный потребитель отказывается пить зеленый чай в чистом виде, его подсунут в виде экстракта или биодобавки.
Антиоксиданты – вот ключевое слово в маркетинговой политике сегодняшнего дня. Это магическое слово прекрасно работает уже не первое десятилетие. Зеленый чай, вне всякого сомнения, содержит эти волшебные вещества.
Он выводит из человеческого организма шлаки и токсины, препятствует старению. Однако о том, что чай как таковой способствует камнеобразованию – врачи это открыли в прошлом веке, почему-то не принято сообщать покупателю.
Исследователи из университета Нью-Джерси обнаружили, что слишком большие дозы зеленого чая, который в оздоровительных целях пьют все сторонники здорового образа жизни, могут вызывать болезни печени и почек.
Пищевые добавки, сделанные на основе экстракта чая, страдают тем же недостатком – при их неумеренном употреблении диагностируются симптомы отравления полифенолами. Конечно, ученые не склонны впадать в панику из-за этого открытия – отравление не смертельно, да и не так много людей способны по-настоящему обпиться чаем.
Тем не менее, они предлагают любителям чайного оздоровления несколько поумерить свой пыл: не так полезен чай, как его расписывают продавцы и производители. Оздоровительный эффект от чаепития наступает лишь в тех случаях, если употреблять его в средних дозах – не более парочки кружек в день, утверждают исследователи.
Если же полностью заменять зеленым чаем каждый прием жидкости, как это делают некоторые фитнесоманы, в организме через некоторое время образуется избыток полифенолов – антиоксидантов растительного происхождения, которые и вызывают изменения в тканях печени и почек.
Исследователи производили опыты на грызунах и собаках. Животные, которым вводили избыточные дозы чайного экстракта, погибли. А между тем до сих пор считалось, что именно из-за полифенолов зеленый чай является таким полезным напитком, отмечает РБК Weekend.
Задача, которая стоит перед производителями чая, – сохранить его природные целебные свойства и биоактивные вещества, которые содержатся в листьях чайного дерева. Между прочим, далеко не каждый продукт, который стоит на полках наших магазинов и гордо именуется зеленым чаем, на деле имеет отношение к этому древнему китайскому напитку.
Производители давно уже научились «улучшать» вкусовые качества исходного сырья, чтобы на наш европейский вкус напиток не казался настойкой соломы. Настоящий зеленый чай именно таким может показаться неискушенному потребителю.
Существует несколько разновидностей зеленого чая, некоторые из них в России вообще не встречаются, а некоторые сорта стоят запредельно дорого. Самый дешевый – мелколистовой. Самый качественный – крупнолистовой. Кроме того, есть порошковый и плиточный, которые в России купить трудновато.
В состав чая входят эфирные масла, алкалоиды, аминокислоты, дубильные вещества, пигменты и витамины. Эфирные масла – те самые ароматы, которые издает и сухой чай, и заваренный в воде. Стоит ли упоминать о том, что без участия производителя чай не станет благоухать ни мятой, ни розой, ни бергамотом?
Эфирных масел в зеленом чае содержится всего лишь около 0,02%. То, что чаще всего покупаем мы, так пропитано ароматизаторами искусственного происхождения, что еще неизвестно, чего в таком напитке больше – химических добавок или тех самых полифенолов, которые так напугали американских врачей.

добавлено через 6 минут
Мне зелёный чпай никогда не нравилсся... Но , когда почитаешь вот такие вот статьи, то волей не волей, начинаешь насиловать свой организм... А оказалось, надо побольше свой организм слушать, он вредного не посоветует..

Тайны зеленого чая

Японская традиция пить зеленый чай прибыла из Китая очень давно. Все началось тогда, когда буддистские монахи, ушедшие в Китай для получения новых знаний, возвратились в Японию и принесли с собой чай в качестве лекарственного напитка. В эре Камакуры (1191-1333), монах Ейсаи подчеркнул выгодные свойства чая в своей книге: "Чай - удивительная медицина (лекарство) для обслуживания здоровья".
Чай имеет экстраординарную власть (мощь) продлевать жизнь. Где человек выращивает чай, длинная жизнь будет следовать за ним. В древних и современных временах, чай - эликсир, который создает бессмертное жилье гор". Из этих слов мы можем сделать вывод, что зеленый чай с ранних времен высоко оценен как мощный лекарственный препарат. В недавних исследованиях этот факт нашел свое научное подтверждение.
Статистика смертности от рака по японским данным указывает, что этот показатель стал значительно ниже, по сравнению с предыдущими годами. Этот факт вызвал интерес у ученых, и они решили определить траекторию распространения этого страшного заболевания и свой существующий тип рака для каждого города. Для этого была выбрана префектура Сидзуоки. Основываясь на смертельной статистике, ученые создали карту распределения рака по префектуре и подробно ее исследовали. Было установлено, что области, занимающиеся производством зеленого чая, в центральных и западных областях префектуры Сидзуоки, показывают пониженный показатель смертности от всех типов рака. Результаты показали, что те, кто живет в областях, где зеленый чай - основной урожай, имеют тенденцию пить его ежедневно в довольно сильных концентрациях. Из этого сделали вывод, что зеленый чай должен быть связан некоторым способом с предотвращением рака. Оставалось провести лишь ряд экспериментов, доказывающих правильность выведенной теории.

Помимо свойств, говорящих о том, что зеленый чай предотвращает появление и распространение такого серьезного заболевания как рак, были выделены еще некоторые аспекты, которые свидетельствовали о том, что зеленый чай способен творить не менее удивительные вещи.

avatara9

слишком большие дозы чего угодно вредны )
хотя конечно предупредить стоило ) пасиба )

__________________
Гришнак, твою мать, тащи сюда свою задницу, собираем рейд на бледноухих! И братву веди. (с) J.R.R.Tolkien

Жемчужинка

Да, я сама ошалела... А главное, мои сотрудницы чаепитницы зелёные, точно с кресел упадут...

avatara9

ну я чай раза два-три в сутки употребляю...до цигуна..после цигуна...иногда вместо цигуна

__________________
Гришнак, твою мать, тащи сюда свою задницу, собираем рейд на бледноухих! И братву веди. (с) J.R.R.Tolkien

Жемчужинка

Чо такое цигун?

avatara9

http://avatara9.desper.ru/archives/110
в кратце если ))

__________________
Гришнак, твою мать, тащи сюда свою задницу, собираем рейд на бледноухих! И братву веди. (с) J.R.R.Tolkien

Жемчужинка

А, у меня тоже есть такое. Заговор на счастливую любовь, и ещё немножко для карьеры и здоровья... Я каждое утро вовремя бега цигуном занимаюсь...

avatara9

Какой заговор то ??? цигун это просто базовая система приведения энергетики в норму..никаких заговоров )) вы о чем собссно ? )

__________________
Гришнак, твою мать, тащи сюда свою задницу, собираем рейд на бледноухих! И братву веди. (с) J.R.R.Tolkien

Жемчужинка

Ну, это тогда другое... Но , в принципе по законам метафизики тож самое просто по другому делается, но результат один...

Виола

Более сложный вид аутотренинга. Главное - результат!

а что касается зеленого чая, то я тоже его не очень....понимаю. Все больше водичку...

__________________
"Каждый выбирает для себя Женщину, религию,
дорогу. Дьяволу служить или пророку -
Каждый выбирает для себя..."

avatara9

не аутотренинг )) там в отличии от него...тишина )

__________________
Гришнак, твою мать, тащи сюда свою задницу, собираем рейд на бледноухих! И братву веди. (с) J.R.R.Tolkien

Жемчужинка

Ну хорошо, цигун с какой целью делается? Чтобы раскрыть внутренние резервы организма и поспособствовать их внедрению в активизацию защитных сил, ну и для всяких там усовершенствований самого себя, умиротворения, и т.д.
А для женщины цигун, это психологическая поддержка и тоже заглядывание в своё Я(не совсем в Я, сколько в Мы)...посредством настройки определёнными смысловыми знаками...
Ну, говоря, человеческим языком, мужчине для отдыха нужна тишина, женщине психологическая защита, то есть у нас разные виды сосредоточения...
Если у мужчин концентрация на Микрокосме(собственном Эго), то для женщины это не допустимо, мы должны быть концентрированы на Макрокосме( Эго своего окружения).
Схема ясна?Так что китайские примочки и рядом со словянскими не стояли...Лучше в своих корнях, подпитку искать, если конечно, ты не китаец...)))

Nata

Начали с чайка, а закончили раскрытием резерва организма, чем не полезность чаепития!
А я чай пью 1-2 раза в день, предпочтение чаям ароматизированым (цитрус, ваниль).

__________________
всё в доме должен делать мужчина, но женщина должна создать атмосферу, чтобы мужчина был счастлив это сделать.