Felicitas

Есть ящик черешни, надо что-то делать, иначе испортится...Употребить в натуральном виде - не получается, слишком много!!
Прошу помощи у форумчан - не дайте погибнуть продукту!!!

Alex LM

То, что удалось раздобыть
...:
Повидло из черешни
1 кг черешни,
1 стакан сахара,
2 ст. ложки столового уксуса
У вымытых ягод удалить косточки, размять или пропустить через мясорубку, вмешать уксус и, помешивая, уварить на слабом огне наполовину. Добавить сахар, варить на слабом огне, помешивая, до готовности, а дальше поступать, как с повидлом из яблок.

Варенье из черешни без косточек
- черешня - 1кг
- сахар - 1.2кг
- вода - 2 стакана
- лимонная кислота - 3-4г
- ванильный сахар - по вкусу.

Luftvaffe

Проще всего законсирируй компот назиму.
И мороки мало
и зимой будет приятно

__________________
Смерть - это только начало. Я часть той силы, что вечно хочет зла, и вечно совершает благо.
И. Гёте.

Felicitas

Наверное проще...но я не умею, к сожалению...рецептик подбросите?

Luftvaffe

Насыпаешь треть трехлитровой банки черешни.
И залить кипятком.
Минут 15 пусть постоит накрытая крышкой и чемто теплым.
Потом воду слить, добавить в слитую воду 1,5 стакана( по вкусу) сахара и закипятить снова.
И кипящим сиропом залить черешню в банке и какатать металической крышкой
вот и все

__________________
Смерть - это только начало. Я часть той силы, что вечно хочет зла, и вечно совершает благо.
И. Гёте.

zabava

Есть еще вариант, я так с вишней в этом году поступила - просто заморозить. Главное, морозить в лоточках, слой подморозить - помешать, потом другой... В общем на ведро вишни я где-то часа 4 потратила, время от времени от других дел отрываясь, естественно
Зато зимой - свежие ягоды - компоты, вареники и... на что фантазии хватит

__________________
Если внутренний голос говорит вам,
что вы все сделали правильно,
не обольщайтесь - возможно, это спам...

Дельнара

дайте мне, я съем)))))

Tat’yanaR

а я помогу съесть. я черешню люблю. щас сижу догрызаю ящичек абрикосок. приходите в гости. есть еще

Luftvaffe

Че вы голову морочите.
Черешня уже отошла.

Так что ждите следующий год )))
А сейчас кушайте абрикосы

__________________
Смерть - это только начало. Я часть той силы, что вечно хочет зла, и вечно совершает благо.
И. Гёте.

Unknown_Girl

__________________
Все в нашій владі, коли у владі всі наші...