Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Регистрация Правила Новые сообщения Идея Группы Вопросы Админ. FAQ
КИЕВ КАРТА ПОГОДА ССЫЛКИ ИСТОРИЯ ТУРИСТУ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Вернуться   Киевский форум > Дом и дача > Кулинарный форум > Алкоголь и закуски

Что подать к шампанскому?

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 21.08.2007, 15:21   #1
Житель
 Аватар для Felicitas
IP:
Сообщений: 249
"Спасибок": 226
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Что подать к шампанскому?

Планируется романтический вечер с шампанским, а вот что подать к нему не знаю....Кроме клубники и шоколада ничего в голову не приходит, а хочется удивить. Что хорошо сочетается с шампанским и подчеркивает его вкус?
Felicitas вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх


Старый 05.08.2008, 10:33   #2
ua.Шановна особа.lv
 Аватар для Unknown_Girl
IP: Латвия
Сообщений: 1,068
"Спасибок": 2,506
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Ответ: Что подать к шампанскому?

Цитата:
Сообщение от Felicitas Посмотреть сообщение
Планируется романтический вечер с шампанским, а вот что подать к нему не знаю....Кроме клубники и шоколада ничего в голову не приходит, а хочется удивить. Что хорошо сочетается с шампанским и подчеркивает его вкус?
Можно предложить сыр, во Франции это считается традицией.
А еще маленькие бутербродики на французской булке с лососем, икрой.
Из сладкого хорошо подойдет бисквитное печенье
___________
Все в нашiй владi,коли у владi всi нашi
Unknown_Girl вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.12.2008, 11:35   #3
Турист
 Аватар для Cocker
IP:
Сообщений: 3
"Спасибок": 1
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Что подать к шампанскому?

На блюдо выложить виноград б\к, несколько сортов сыра, гецких орешков, и мёд в маленькой посудинке. Каждый ломтик сыра проткните шпажкой для удобства - готово.
Cocker вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.04.2009, 17:31   #4
Приезжий
 Аватар для Мятная бабуинка
IP:
Сообщений: 37
"Спасибок": 20
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Что подать к шампанскому?

Цитата:
Сообщение от Felicitas Посмотреть сообщение
Планируется романтический вечер с шампанским, а вот что подать к нему не знаю....Кроме клубники и шоколада ничего в голову не приходит, а хочется удивить. Что хорошо сочетается с шампанским и подчеркивает его вкус?
сыр сыр и еще раз сыр!! само блаженство!! только сыр выбирайте хороший и дорогой))
Мятная бабуинка вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.06.2009, 09:15   #5
Турист
 Аватар для Natsu
IP:
Сообщений: 3
"Спасибок": 3
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Что подать к шампанскому?

Отменно сочетается с полусладкими сортами шампанского черная икра. Идеально - на маленьких бутербродах (хлеб - Багет). Дорого правда, но очень вкусно!
Natsu вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.05.2010, 14:32   #6
Приписанный
 Аватар для yarik_k
IP:
Сообщений: 18
"Спасибок": 13
Очки репутации: 3,290
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Что подать к шампанскому?

Очень неплохо как к вину так и к шампанскому - твёрдый сыр.
yarik_k вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 13.05.2010, 14:02   #7
Житель
 Аватар для Ampel
IP:
Сообщений: 292
"Спасибок": 707
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Что подать к шампанскому?

Топикстартеру наши советы уже ни к чему (судя по дате) - но все таки:
Закуска, как известно, должна соответствовать благородству самого напитка. Шампанское можно подавать к сыру. Игристое вино также хорошо сочетается с фруктами, жареными орешками, халвой и мороженым. А вот шоколад как самая подходящая закуска под шампанское - это великое заблуждение! Другой вид оскорбления — помешать в бокале проволочкой (мюзле) для того, чтобы прекратить выделение пузырьков, ведь винодел столько труда вложил ради них.
Я к шампанскому всегда подаю закуску трех видов:

1. На зубочистку аккуратно надеть кубик сыра, кубик ананаса, маслину или оливку.

2. На зубочистку нанизать кубик сыра, кубик ананаса, виноградинку.

3. Крабовое мясо или готовые креветки нарезать маленькими кусочками. Сыр слегка растопить на водяной бане. Добавить в него крабов или креветки. Перемешать. Поставить в холодильник застыть. Из застывшей массы скатать небольшие шарики. Обвалять их в кокосовой стружке. Выложить каждый шарик на ананасовый кружок.
До прихода гостей хранить в холодильнике, чтобы сыр не становился мягким.


Гости сами выбирают, что им выбрать
Ampel вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 13.05.2010, 14:10   #8
вредная
 Аватар для Юленька-я
IP:
Сообщений: 761
"Спасибок": 1,594
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Что подать к шампанскому?

последний писк "гламура" - шампанское с устрицами... на худой конец с креветками
___________
Не ждите чудес! Чудите сами!!!
Дам в долг хорошее настроение. Под проценты!
Юленька-я вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 13.05.2010, 14:36   #9
Житель
 Аватар для Ampel
IP:
Сообщений: 292
"Спасибок": 707
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Что подать к шампанскому?

Цитата:
Сообщение от Юленька-я Посмотреть сообщение
последний писк "гламура"
ладно вам.. издеваться
Ampel вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.05.2010, 15:53   #10
Приезжий
 Аватар для злой подбородок
IP:
Сообщений: 29
"Спасибок": 57
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Что подать к шампанскому?

ну почему же, последний писк гламура. устрицы всегда отменно подходили по вкусовым качетсвам к шампанскому
злой подбородок вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 15.05.2010, 21:56   #11
GetEra
 Аватар для Francheska
IP:
Сообщений: 1,121
"Спасибок": 2,393
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Что подать к шампанскому?

А я люблю еще с сыром соленоватым....и со сладковатым мужчиной, намазанном сливками... можно подать.
___________
"Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать..." (С)
Francheska вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 15.05.2010, 21:59   #12
вредная
 Аватар для Юленька-я
IP:
Сообщений: 761
"Спасибок": 1,594
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Что подать к шампанскому?

Цитата:
Сообщение от Francheska Посмотреть сообщение
А я люблю еще с сыром соленоватым....и со сладковатым мужчиной, намазанном сливками... можно подать.


я вообще могу шампанское и с таранкой
___________
Не ждите чудес! Чудите сами!!!
Дам в долг хорошее настроение. Под проценты!
Юленька-я вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 02.02.2011, 13:44   #13
Житель
 Аватар для Tina_Martini
IP:
Сообщений: 113
"Спасибок": 22
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Что подать к шампанскому?

я в последнее время как-то очень полюбила сыр!)))
поэтому советую подать нарезку из разнообразных сыров. и выглядеть хорошо будет, и сытно, и вкусно)
Tina_Martini вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 09.02.2011, 13:31   #14
Любит liwadiy
 Аватар для Tormentor
IP:
Сообщений: 8,110
"Спасибок": 12,345
Очки репутации: 0
Мнения: 125
Доп. информация
По умолчанию Re: Что подать к шампанскому?

На романтик ,надо подавать к шампанскому ,только устриц.

Это очень шикарно ,и девушки это оценять.

Они любят шик.
___________
О нас думают плохо те ,кто хуже нас ,а те кто лучше нас ....им просто не до нас .(с)
Tormentor вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 09.02.2011, 13:34   #15
Почетный житель
 Аватар для bartz
IP:
Сообщений: 459
"Спасибок": 1,405
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Что подать к шампанскому?

Цитата:
Сообщение от Tormentor Посмотреть сообщение
На романтик ,надо подавать к шампанскому ,только устриц.

Это очень шикарно ,и девушки это оценять.

Они любят шик.
но, не все любят устрицы
bartz вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 10:57.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2019