Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Правила Новое Вопросы Ссылки
КИЕВ ПОГОДА ИСТОРИЯ ТУРИСТУ
N-728-MI-2
Вернуться   Киевский форум > Дом и дача > Кулинарный форум > Алкоголь и закуски

Скоро новогодние праздники, чем украсить стол, чтобы праздник удался.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 16.11.2013, 17:43   #31
Почетный житель
 Аватар для А-на
IP:
Сообщений: 932
"Спасибок": 250
Очки репутации: 0
Мнения: 65
Доп. информация
По умолчанию

Тогда бурбоном начинать праздник,а ликёром с кофе и мороженным заканчивать.Не забывайте лёд,если вы всё-таки решили доканать печень)))
___________
happy forever with... http://forumkiev.com/forumnye-igry/7...gra-okean.html :ANYWORD:
А-на вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.11.2013, 23:07   #32
Основа форума
 Аватар для Lyusya
IP:
Сообщений: 2,282
"Спасибок": 3,312
Очки репутации: 0
Мнения: 2980
Доп. информация
По умолчанию

Беспроигрышный вариант - СЫР!!!


В мире существует огромное множество различных сортов сыра. Самой удачной является французская классификация, которая разделяет все сорта на:
Вареные прессованные (большие сырные круги имеют светлую корочку и бледную сырную массу с небольшими отверстиями)
Классические представители Эмменталь, Пармезан, Бофор, Конте, Грюйер.
Эмменталь — сыр из коровьего молока с фруктово-ореховым ароматом и сладковатым вкусом.
Пармезан — твердый сыр из коровьего молока, созревающий годами
Бофор — фруктовый аромат и яркий летний вкус, большие сырные головки на 40-50 килограмм
Конте — 55-килограммовые сырные круги созревают целых полгода.
Грюйер — зреет полгода и даже более, варится исключительно в период с июня по сентябрь
Известные сорта сыра Творожные сыры (или пастообразные очень схожи с творожной массой, нежны на вкус и обладают ярким привкусом молока, этот сыр не отживают и хранят)
Классические представители Моцарелла, Маскарпоне, Фета, Рикотта.
Моцарелла — белоснежный быстропортящийся сыр из буйволиного молока с характерной кислинкой
Маскарпоне — жирный сыр из коровьих сливок, по текстуре похожий на масло
Фета — твердый овечий сыр, который выдерживается в рассоле
Рикотта — сыр из коровьего молока с кислинкой
Мягкие сыры с плесенью (сырная корочка имеет налет из белой плесени, а сырная масса очень мягкая, даже растекается)
Классические представители Бри, Камамбер.
Бри — сыр из коровьего молока с белой плесенью с желто-красными включениями, имеет грибной или фруктовый вкус.
Камамбер — сыр из коровьего молока с нежно-грибным вкусом.
Известные сорта сыра Козьи и овечьи сыры (обладают остро-фруктовым и даже ореховым вкусом с белоснежной корочкой Классические представители Шабишу дю Пуато, Шевр, Сент-Мор, Кроттен де Шавиньоль.
Шабишу дю Пуато — козий сыр с голубоватой плесенью в форме небольшого круга со специфическим запахом.
Сент-Мор — козий сыр, белый внутри, черный снаружи, созревающий более месяца и имеющий пикантный лимонный вкус.
Шевр — козий сыр с мягкой и нежной сырной массой, которая твердеет по мере созревания.
Кроттен де Шавиньоль — козий сыр в форме миниатюрных сырных кругов с насыщенного ореховым и фруктовым вкусом.
Известные сорта сыра Невареные прессованные сыры (твердые плотные сыры, зреющие от одного месяца до года)
Классические представители Гауда, Эдамер, Чеддер, Канталь, Мимолет.
Гауда — сыр из коровьего молока с мягким нежно-ореховым вкусом.
Эдамер — сыр из коровьего молока с пряным ореховым привкусом
Чеддер — сыр из коровьего молока с острым кисловато ореховым вкусом.
Канталь — сыр из коровьего молока с твердой корочкой и свежим орехово-травяным вкусом
Мимолет — сыр из коровьего молока, созревающий полгода с фруктово-ореховым привкусом и едва заметной горчинкой.
Голубые сыры с плесенью (мягкая сырная масса имеет включения голубоватой плесени)
Классические представители Данаблу, Рокфор, Фурм д’Абмер, Горгонзола.
Данаблу — соленый сыр из коровьего молока
Рокфор — пикантный сыр из овечьего молока, созревающий три месяца.
Фурм д’Амбер — ароматный сыр из коровьего молока с очень нежной консистенцией
Горгонзола — острый сыр из коровьего молока
Известные сорта сыра Мягкие сыры (или красноплесневые сыры имеют обмытые края с блестящей гладкой корочкой и желктой сырной массой)
Классические представители Эпуасс, Мюнстер
Эпуасс — сыр из коровьего молока с ядреным вкусом.
Мюнстер — сыр из коровьего молока, вызревающий в течение 2-3 месяцев и имеющий резковатый острый вкус.
___________
Свет не воюет силой оружия, Свет просто светит и Тьма отступает.
Lyusya вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 5 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.11.2013, 17:26   #33
Приезжий
 Аватар для Дмитрий 76
IP:
Сообщений: 39
"Спасибок": 2
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Эта сырная нарезка великолепна! К ней подойдет вино белое, или коньяк французский типа Бисквит. Чудо!
Дмитрий 76 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.11.2013, 11:55   #34
Приезжий
 Аватар для Дмитрий 76
IP:
Сообщений: 39
"Спасибок": 2
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Люди подскажите нормальный интернет магазин, чтоб посмотреть товар и что по чем по алкоголю, а то в таких магазинах что-то накрутка великовата. Буду очень признателен. Ну в личку пишите, чтоб не сочли за рекламу, хорошо? Или как получится....
Дмитрий 76 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.11.2013, 12:28   #35
Приезжий
 Аватар для Дмитрий 76
IP:
Сообщений: 39
"Спасибок": 2
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Цитата:
Сообщение от А-на Посмотреть сообщение
Тогда бурбоном начинать праздник,а ликёром с кофе и мороженным заканчивать.Не забывайте лёд,если вы всё-таки решили доканать печень)))
Хм, бурбоном, кукурузный виски немного сладковат, лучше скотч с фруктовым вкусом, а на счет ликерчика Вы правы несомненно"
Дмитрий 76 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.11.2013, 16:02   #36
Почетный житель
 Аватар для А-на
IP:
Сообщений: 932
"Спасибок": 250
Очки репутации: 0
Мнения: 65
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Дмитрий 76 Посмотреть сообщение
а на счет ликерчика Вы правы несомненно
Рад,если что-то подошло
___________
happy forever with... http://forumkiev.com/forumnye-igry/7...gra-okean.html :ANYWORD:
А-на вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.11.2013, 17:38   #37
Приезжий
 Аватар для Дмитрий 76
IP:
Сообщений: 39
"Спасибок": 2
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Скажите друзья, а стоит ли абсенту внимание уделять? А то смотрю в инете в магазинах и это есть, а я про него ничего слыхал.

Сообщение добавлено 18.11.2013 в 16:39.

Сколько же в нете магазинов алкоголя, уже запутался даже .....
Дмитрий 76 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.11.2013, 17:09   #38
Приезжий
 Аватар для Дмитрий 76
IP:
Сообщений: 39
"Спасибок": 2
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Отлично, теперь стало совершенно все сложнее, чем было вначале. Я себе больше напоминаю сомелье теперь, что же выбрать? А цены! А качество? Дааааа
Дмитрий 76 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 22.11.2013, 17:47   #39
Приезжий
 Аватар для Дмитрий 76
IP:
Сообщений: 39
"Спасибок": 2
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Привет, я теперь решил, чтио к празднику куплю обязательно водку, виски, ликер, коньяк. Теперь думаю над марками.
Дмитрий 76 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 23.11.2013, 10:55   #40
с чего-то очень далекого
 Аватар для Archer
IP:
Сообщений: 25,240
"Спасибок": 35,696
Очки репутации: 140,863
Мнения: 8276
Доп. информация
По умолчанию

У нас в семье предпочитают бехеровку.
___________
Спасем озера от застройки. Группа
https://www.facebook.com/groups/OsokorkyWetlandPark/
Archer вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 23.11.2013, 17:15   #41
Приезжий
 Аватар для Дмитрий 76
IP:
Сообщений: 39
"Спасибок": 2
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Archer Посмотреть сообщение
У нас в семье предпочитают бехеровку.
Вполне согласен, это супер средство и для желудка, доктор мне советовал ее пить в обед
, когда я переболел сложной ангиной и упадок сил был страшный. Кстати, долго не мог найти Бехеровку не подделку. Теперь вот думаю где бы на зиму прикупить, в прошлом году был в Праге там брал а тут где можно?

Сообщение добавлено 23.11.2013 в 16:16.

Кстати, кто скажет, что лучше коньяк Наполеон или Бисквит?
Дмитрий 76 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.11.2013, 14:43   #42
Приезжий
 Аватар для Дмитрий 76
IP:
Сообщений: 39
"Спасибок": 2
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Почему принято пить только Шампанское, можно что-то другое ведь?
Дмитрий 76 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.11.2013, 15:28   #43
гавкає на всіх
 Аватар для halufa
IP:
Сообщений: 14,301
"Спасибок": 29,071
Очки репутации: 124,516
Мнения: 7443
Доп. информация
По умолчанию

У мну вже традиційно: бехеровка буде дівчаткам, а ром -хлопцям.

нарубатю салат з винограду та копченого сиру, насмажу м’яса, ще чогось приготуємо
___________
Цинк закончился! Грузите колорадов бочками!
halufa вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.11.2013, 16:03   #44
гавкає на всіх
 Аватар для halufa
IP:
Сообщений: 14,301
"Спасибок": 29,071
Очки репутации: 124,516
Мнения: 7443
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Дмитрий 76 Посмотреть сообщение
Кстати, кто скажет, что лучше коньяк Наполеон или Бисквит?
нашо вони вам, ось є чудові варіанти:

Повірте мені, ви отримаєте справжне задоволення, якщо візьмете оригінальну пляшку одного з цих.
___________
Цинк закончился! Грузите колорадов бочками!
halufa вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.11.2013, 16:45   #45
.
 Аватар для |bastard|
IP:
Сообщений: 33,307
"Спасибок": 47,129
Очки репутации: 121,163
Мнения: 15326
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от halufa Посмотреть сообщение
а ром -хлопцям.
Оффтоп:
|bastard| вне форума  

Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Метки
рождество, новый год

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Развлечения на новогодние и рождественские праздники Jolka Туристический Киев 4 08.02.2011 06:05


Часовой пояс GMT +3, время: 10:10.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2020