Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Правила Новое Вопросы Ссылки
КИЕВ ПОГОДА ИСТОРИЯ ТУРИСТУ
N-728-MI-2
Вернуться   Киевский форум > Дом и дача > Хозяйственный

Новогодний стол

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 17.12.2008, 16:01   #1
Приписанный
 Аватар для tosya-7
IP:
Сообщений: 69
"Спасибок": 48
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - Сообщение Новогодний стол

а кто что будет готовить на праздник Нового года???
а то что то хочется вкусное, и не очень дорогое и что бы просто, может так не бывает???
Делитесь своими идеями и мыслями, может и мне что-то прийдет в голову так и я идей подброшу....
tosya-7 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.12.2008, 16:54   #2
Почетный житель
 Аватар для devstvenniza
IP:
Сообщений: 740
"Спасибок": 2,799
Очки репутации: 26,549
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Новогодний стол

как вариант предлагаю приготовить салат:куриное филе,репчатый лук,шампиньены маринованные,чеснок,майонез
1.репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на постном масле
2.куриное филе нарезать маленькими кусочками и обжаривать вместе с луком,когда лук станет мягким
3.грибы тоже мелко нарезать и добавить к курице.
сковородку накрыть крышкой и оставить на медленном огне минут на 10.
Чеснок и перец добавляйте по вкусу,заправляйте майонезом и салат готов.
Ну,а если вы не очень ленивы,то можно этот салат применить как начинку для рулета:
куриный биток заполняешь салатом,скручиваешь и заворачиваешь в фольгу.в духовке запекать минут 40-50.
___________
Имеющий глаза - увидит...
Имеющий уши - услышит...
devstvenniza вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.12.2008, 17:20   #3
Приписанный
 Аватар для tosya-7
IP:
Сообщений: 69
"Спасибок": 48
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Новогодний стол

спасибо огромное за рецепт, обязательно попробую,
купила утку, буду играться, то есть готовить
Если есть советы буду очень рада
tosya-7 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 22.12.2008, 19:02   #4
Новичок
 Аватар для Lairol
IP:
Сообщений: 22
"Спасибок": 4
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Новогодний стол

а у нас как всешда на Новый год оливье, акрошка и куча других салатов и вкусностей, жена уже начала готовить)))
Lairol вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 22.12.2008, 19:33   #5
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,263
"Спасибок": 35,535
Очки репутации: 85,484
Мнения: 8673
Доп. информация
По умолчанию Re: Новогодний стол

Как это - уже начала готовить? До НГ спортится жа!

Вас, наверное, не порадую рецептами, так как уже третий НГ будем встречать с канапе и горой фруктов - спать не хочется, отличный праздник получается.
___________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … передохнуть! … ударение сами поставите))
Elly вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.12.2008, 15:27   #6
Новичок
 Аватар для tania
IP:
Сообщений: 17
"Спасибок": 32
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Новогодний стол

Вас, наверное, не порадую рецептами, так как уже третий НГ будем встречать с канапе и горой фруктов - спать не хочется, отличный праздник получается.[/quote]
поддерживаю, а то нажрешься под бой курантов и до утра икаешь!!
tania вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.12.2008, 22:32   #7
Почетный легион
 Аватар для Веталь
IP:
Сообщений: 4,853
"Спасибок": 5,231
Очки репутации: 18,784
Мнения: 3057
Доп. информация
По умолчанию Re: Новогодний стол

Фруктовая нарезка: мандарины, апельсины, ананас, бананы, салат мимоза, бутылка шампаньолы, Президент, салют, зайти к соседу, водка..... дальше не помню....
Веталь вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 29.12.2008, 00:26   #8
Почетный легион
 Аватар для Sobachka
IP:
Сообщений: 5,027
"Спасибок": 14,471
Очки репутации: 0
Мнения: 6288
Доп. информация
По умолчанию Re: Новогодний стол

Могу предложить рецепт быстрого закусочного рулета к застолью.
Мой муж этот рулет просто обожает. Может быть, и Вам понравится.
Готовится он максимум минут 40. Итак, Вам потребуется:
1) пакет армянского лаваша, в пакете 3 таких "простынки" лаваша. Они продаются практически во всех супермаркетах;
2) 1-2 пачки майонеза по 250гр;
3) 3 яйца, сваренных вкрутую;
4) 1 пачка крабовых палочек ( или 10 штук на развес);
5) 700-800 гр. грибов, пережаренных с луком;
6) 3 плавленных сырка и по желанию (50-100 гр. твёрдого сыра).
Итак, раскатываете первую "простынку" лаваша на фольгу такого же размера, можно чуть длиннее. Промазываете его очень тонким слоем майонеза. Трёте на мелкой тёрке яйца и выкладываете сверху.
Потом вынимаете палочки из пакетиков и аккуратно разворачиваете каждую крабовую палочку из собственного рулетика (это очень легко) и выкладываете поверх яиц красной стороной вверх. У вас должно получится 2 ряда из 5 развёрнутых маленьких "простыночек" крабовых палочек.
Затем кладёте 2-ую "простынку" лаваша, её также промазываете майонезом. На неё выкладываете жаренные грибы с луком и равномерно распределяете.
И наконец, покрываете всю эту вкусность 3-ей "простынкой" лаваша, которую, как Вы уже поняли, также надо облагородить майонезом.
На этот 3-й слой сначала натираем на очень мелкой тёрке твёрдый сыр, а затем плавленные сырки.
Наш рулет практически готов. Теперь очень аккуратно и плотно сворачиваем все три слоя в рулетик. Разворачиваем его и упаковываем в фольгу. Такой рулет должен побыть в холодильнике где-то часов 6-7 и можно резать на ломтики для гостей. Приятного аппетита!
Sobachka вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 29.12.2008, 12:13   #9
Приписанный
 Аватар для tosya-7
IP:
Сообщений: 69
"Спасибок": 48
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Новогодний стол

я наверное еще салатик сделаю с анасом
1. курица отварная, или копченая
2 яйцо отварное
3 кукурузка
4. сыр твердый
5 ананас кусочками консервированый
ну и понятно все это режится и перемазывается майонезом
tosya-7 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 29.12.2008, 12:56   #10
the dissapointed
 Аватар для Lopar
IP:
Сообщений: 1,291
"Спасибок": 1,335
Очки репутации: 8,251
Мнения: 410
Доп. информация
По умолчанию Re: Новогодний стол

ведро оливье ? ))
___________
Отворот - приворот. Потомственный МАСТЕР.
Выезд со своей отвёрткой.
Lopar вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 03.10.2011, 11:12   #11
L&A
Новичок
 Аватар для L&A
IP: Крым
Сообщений: 6
"Спасибок": 1
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

не вижу смысла готовить много блюд, глаза то радуются, а каково то нашему организму все это переваривать, чтобы поджелудочная с "ума сошла" незная какие ферменты выделять)
L&A вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.10.2011, 15:06   #12
Приезжий
 Аватар для Люська125
IP:
Сообщений: 25
"Спасибок": 12
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Lopar.4ever, 100% и всем по тазику выдать и ложки и вперёд!
Люська125 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 24.10.2011, 00:12   #13
Житель
 Аватар для Душечка
IP:
Сообщений: 111
"Спасибок": 105
Очки репутации: 0
Мнения: 2201
Доп. информация
По умолчанию

о, люди уже к новому году готовятся нужно и себе начинать
Душечка вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.10.2011, 16:30   #14
the dissapointed
 Аватар для Lopar
IP:
Сообщений: 1,291
"Спасибок": 1,335
Очки репутации: 8,251
Мнения: 410
Доп. информация
По умолчанию

это вы обалденно тему трёхгодичной давности подняли
___________
Отворот - приворот. Потомственный МАСТЕР.
Выезд со своей отвёрткой.
Lopar вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.12.2011, 21:17   #15
ПуФыстыЙ ПазитиФчик ЛёВка
 Аватар для Lewa
IP:
Сообщений: 2,847
"Спасибок": 4,787
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

вот нашла рецепт )

Новогодний салат Дракоша
(Дракончик с крабовыми палочками)
Ингредиенты:
Палочки крабовые – 200 гр.
Лук-порей – 1 штука.
Варено-мороженные креветки – 500 гр.
Яйца – 4 штуки.
Майонез – 200 гр.
Консервированная кукуруза – банка.
Яблоко – 1 штука.

Ингредиенты для украшения салата:
Яйца (перепелиные) – 2 штуки.
Капуста пекинская – 2 листика.
Маслина.
Лук-порей – стебель.
Киви – 4 штуки.

Рецепт приготовления новогоднего салата дракоша - дракончик :

Нарезаем небольшими кубиками крабовые палочки. Очищаем от кожуры и сердцевины яблоко, нарезаем кубиками аналогичного размера. Необходимо сразу смешать нарезанное яблоко с майонезом, иначе оно потемнеет.

Разрезаем пополам светлую часть лука, а потом нарезаем на тонкие полукольца.

Отвариваем яйца, из трех из них аккуратно достаем желтки, а белки откладываем в сторону для украшения салата. Оставшееся целое яйцо и желтки мелко нарезаем.

Заливаем креветки водой, ставим на огонь и доводим до кипения. После этого сливаем воду, охлаждаем и очищаем. Режем на небольшие кусочки. Из банки с кукурузой сливаем жидкость, смешиваем с остальными приготовленными ингредиентами и добавляем еще майонеза.

Выкладываем полученный салат на плоскую большую тарелку, придаем массе форму дракончика. Оставленные в сторону белки нарезаем на мелкой терке и замазываем или фигуру дракона, выравниваем формы дракона и его головы – ноздрей и носа.

Нарезаем киви на маленькие кусочки либо измельчаем с помощью крупной терки (в этом случае вытечет много сока).
Полученную массу используем в качестве шкуры дракона. Равномерно распределяем по поверхности «дракона». Из отваренных перепелиных яиц формируем глаза , в качестве крыльев выступит верхняя часть капусты (пекинской). Чтобы придать листам капусты еще большую схожесть с крыльями, можно из немного надорвать. Стебель лука используем в виде хребта, а маслину прикрепляем на яйцо-глаз, в виде зрачка (прикрепить можно с помощью майонеза), а так же размещаем на лапках в виде когтей. Пару кукурузинок используем для обозначения ноздрей.
Миниатюры
Новогодний стол-x_8e0c75bd.jpg  
___________
:дурдом:
Lewa вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Новогодний ужин. Полковник Кулинарный форум 68 12.08.2016 13:17
Минск новогодний Бульбаш Клуб фотографов 3 22.02.2012 10:46
Новогодний кулинарный конкурс Sobachka Дела форумные 140 27.01.2012 22:00
Новогодний стол! kazanova Теревені 15 18.12.2008 20:39


Часовой пояс GMT +3, время: 00:00.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2020