Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Правила Новое Вопросы Ссылки
КИЕВ ПОГОДА ИСТОРИЯ ТУРИСТУ
N-728-MI-2
Вернуться   Киевский форум > Дом и дача > Кулинарный форум

Паноптикум на кухне

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 14.04.2010, 15:28   #16
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

Красноярск, РФ

Вы уху.ели? Реклама рыбной недели в баре "Самогон"
Миниатюры
Паноптикум на кухне-5-1.jpg  
___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.04.2010, 15:31   #17
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

Катя-Катюша...

Фото сделано недалеко от м. Марьино, г. Москва. 2009 год

Блин. Как все неоднозначно...
Миниатюры
Паноптикум на кухне-6.jpg  
___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.04.2010, 15:34   #18
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

читаем внимательно!

с 3 по 14 октября тут будет выставка холодца, под названием "Наш холодец!"


Браво дизайнеры!
Миниатюры
Паноптикум на кухне-5-2.jpg  
___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.04.2010, 06:17   #19
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

жила-была Красная шапочка... конфеты..

Миниатюры
Паноптикум на кухне-38.jpg  
___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.04.2010, 06:19   #20
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

Солнышко мое...

Паноптикум на кухне-7-5.jpg

___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.04.2010, 06:22   #21
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

Интересно... Какая начинка у этой пиццы?

Паноптикум на кухне-7-4.jpg

___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.04.2010, 06:26   #22
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

А чё? Гламурненько ...

Паноптикум на кухне-61.jpg

___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.04.2010, 09:06   #23
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

Если у вас от слова “больница” пропадает аппетит, дальше можете не читать. Дело в том, что в 2008 году в Риге открылся уникальный и необычный тематический ресторан под названием Hospitalis, интерьер которого соответствует медицинскому учреждению.

В меню можно найти Trakonama zupа (Суп из дурдома), а посетителя могут одеть в смирительную рубашку и кормить с ложечки, как пациента психбольницы.

Стильные помещения кухни ресторана выглядят как палаты, а обслуживание «пациентов» производится медсестрами. Автором идеи создания подобного заведения является Марис Ревалдс – совладелец ресторана и председатель правления предприятия компании Veselibas centrs 4. Сама идея появилась 8 лет назад, но осуществить ее удалось совсем недавно.

Обстановка ресторана действительно напоминает госпиталь: белые стены и потолки, стерильно чистый лоснящийся пол, полированные хирургические инструменты на стенах, полки, украшенные медицинскими книгами.

Блюда, выполненные в виде отдельных частей тела, подаются в настоящей медицинской посуде официантками-медсестрами по совместительству. Также в Hospitalis можно посмотреть научные фильмы медицинской тематики.

Оплата в ресторане проходит в «традиционном» для медицинских учреждений Латвии стиле – деньги нужно положить в конверт с надписью «Благодарность».

источник
Миниатюры
Паноптикум на кухне-03-hospi-01.jpg  Паноптикум на кухне-03-hospi-02.jpg  Паноптикум на кухне-03-hospi-03.jpg  Паноптикум на кухне-03-hospi-04.jpg  

Паноптикум на кухне-03-hospi-05.jpg  Паноптикум на кухне-03-hospi-06.jpg  
___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.04.2010, 09:11   #24
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

Виноградное дерево из Бразилии

Бразильское виноградное дерево, или jabuticaba (Myrciaria cauliflora) произрастает соответственно в Бразилии, Аргентине и Парагвае.

Это дерево выглядит просто удивительно – кажется, что оно покрыто странными грибами или наростами. На самом деле это – фрукты, примерно 4 см в диаметре и довольно приятные на вкус. Просто они растут прямо на стволе. Говорят, что по вкусу они похожи на сливу.

Соответственно, цветет виноградное дерево, просто покрываясь цветами сверху донизу практически в любом месте, на стволах и ветках.

Плоды, разумеется, собирают и едят как в сыром виде (правда, они не хранятся больше трех дней), так и в переработанном. Из них делают сок, желе, мармелад, а также алкогольные напитки.

Кроме того, эти плоды употребляются местным населением в лечебных целях: высушенные шкурки помогают от астмы и диареи, а свежие плоды, говорят, являются мощным антиоксидантом.

По некоторым исследованиям, плоды джабутикабы вдобавок ко всему содержат соединения, которые могут помочь в борьбе с раком.



источник
Миниатюры
Паноптикум на кухне-brazilian-grape-tree-01.jpg  Паноптикум на кухне-brazilian-grape-tree-02.jpg  Паноптикум на кухне-brazilian-grape-tree-03.jpg  Паноптикум на кухне-brazilian-grape-tree-04.jpg  

Паноптикум на кухне-brazilian-grape-tree-05.jpg  Паноптикум на кухне-11.jpg  
___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.04.2010, 09:15   #25
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

Свиная грудинка в тюбике

Приличная еда в тюбиках доступна не только космонавтам. Как оказалось, в Швеции вот уже более полувека изготавливают настоящую свиную грудинку в подобной упаковке.

Продукт носит название Squeez Bacon. Несмотря на то, что он выдавливается из тюбика и намазывается на хлеб словно какая-нибудь паста, по вкусу, калорийности и прочим параметрам он соответствует самой настоящей ветчине.

Бекон в тюбиках изобрел Вильгельм Лиллефляск (Vilhelm Lillefl?sk) вскоре после окончания Второй мировой войны. Благодаря патентованному методу приготовления ветчина хранится в тюбиках без консервантов. Вдобавок продукт может храниться до 12 лет при обычной комнатной температуре. Отличная пища для туристов, экстремалов и “выживальщиков” (тех, кто готовится к приходу какого-нибудь глобального катаклизма). Впрочем, если считать катаклизмом спонтанно образовавшуюся дружескую вечеринку, то Squeez Bacon может выручить и тут.

При всех своих положительных качествах ветчина в тюбиках стоит не так уж и дорого - всего $8.

источник
Миниатюры
Паноптикум на кухне-05-squeez-bacon-01.jpg  Паноптикум на кухне-05-squeez-bacon-02.jpg  
___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.04.2010, 09:17   #26
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

Новое дизайнерское решение от корейца по имени Вонсилк Чэй (Wonsilk Chae) – чайный пакетик, заполненный флуоресцентным веществом. Благодаря данной разработке мир наконец-то узнает, что такое «чайный свет».
Явление довольно необычное и не каждый нормальный человек решится попробовать сие творение, хотя ничего опасного для здоровья в новом напитке не наблюдается.

Но как же получить светящийся чай? Достаточно взять пакетик чая, опустить его в чашку с теплой водой и в ближайшее время начнется химическая реакция, во время которой жидкость будет светиться. При длительном заваривании чая свечение только усиливается. Объяснение простое: помимо чая в пакетике есть флуоресцентные молекулы, которые и реагируют с водой, после чего она начинает ярко светиться.

Если хочется удивить таким чайком гостей, то лучше предупредить их заранее, ведь жидкость, напоминающую термоядерные отходы не станет пить человек, заботящийся о своем здоровье.

Источник: Gizmodo.com
Миниатюры
Паноптикум на кухне-05-tea-01.jpg  Паноптикум на кухне-05-tea-02.jpg  
___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.04.2010, 09:30   #27
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

Как стало известно, калифорнийская компания Koo-Ki Sushi производит самые необычные суши в мире. Внешне они ничем не отличаются от традиционных блюд японской кухни.

Однако гурманы, решившие попробовать их на вкус, будут шокированы или, в зависимости от личных предпочтений, приятно удивлены. Дело в том, что все блюда Koo-Ki Sushi созданы из сладкой карамели, пастилы и шоколада.

Необычные кондитерские изделия изготовлены вручную и, судя по всему, пользуются большим спросом. Стоимость одной порции составляет несколько десятков долларов.

источник
Миниатюры
Паноптикум на кухне-sushi01.jpg  Паноптикум на кухне-sushi02.jpg  Паноптикум на кухне-sushi03.jpg  
___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.04.2010, 09:35   #28
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

Лучшая уха - из петуха.

Эта присказка, на самом деле, абсолютно лишена иронии. В Древней Руси ухой называли любую мясную похлебку и вообще всякий навар. И уха из курицы — нормальное дело.

Словарь Даля - в помощь сомневающимся
___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.04.2010, 05:31   #29
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

Ба!!! Знакомые все лица

Паноптикум на кухне-jackie.jpg
___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.04.2010, 02:49   #30
Проходящий мимо
 Аватар для Cedars
IP:
Сообщений: 5,943
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Паноптикум на кухне

А вот черешня! Сладкая, крупная черешня!!!

Паноптикум на кухне-72a281ba418b.jpg
___________
Если вопрос задан правильно - ответ будет неожиданным...
Cedars вне форума  

Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Метки
история кулинарии, история кухни, история продуктов, кулинарная история, кулинарная экзотика, необычное на кухне

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Треп на Кухне nikkyi Кулинарный форум 119 25.10.2020 12:47
Торт. Игры на кухне. Cedars Кулинарный форум 14 12.01.2012 11:13
Эрмитаж на Кухне Cedars Кулинарный форум 65 28.12.2010 06:13
А не посидеть ли нам где нибудь? А то все на кухне... Cedars Кулинарный форум 25 27.11.2010 09:36
Инструментарий на кухне и за столом... Cedars Кулинарный форум 42 04.10.2010 05:25


Часовой пояс GMT +3, время: 12:24.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2020