Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Регистрация Правила Новые сообщения Идея Группы Вопросы Админ. FAQ
КИЕВ КАРТА ПОГОДА ССЫЛКИ ИСТОРИЯ ТУРИСТУ ОБЪЯВЛЕНИЯ
N-728-MI-2
Вернуться   Киевский форум > Дом и дача > Кулинарный форум

Салатики

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 12.02.2013, 12:10   #31
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1274
Доп. информация
По умолчанию

Danika, я покупаю фасованную в АТБ (она с кориандром и это придает ей пикантность) - ни песка, ни пересола.
Взяла в фуршете развесную - ничего так, но та, что в АТБ - больше понравилась (но не хуже).
Mod вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх


Старый 12.02.2013, 17:25   #32
Старожил
 Аватар для Olive
IP:
Сообщений: 1,064
"Спасибок": 1,265
Очки репутации: 61,867
Мнения: 1952
Доп. информация
По умолчанию

Mod, так мне ж до АТБ идти дальше...
С кориандром тоже хочу!
Olive вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.02.2013, 17:47   #33
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1274
Доп. информация
По умолчанию

Olive, я сегодня купила морскую капусту в магазине с рыбой. Обычной не было, поэтому взяла с морковью и луком, и наконец-то сделала Ваш салат.
Очень вкусный - огромное спасибо!

Только забыла о шампиньонах, но я его еще обязательно повторю.
Был прекрасным дополнением к печеночным оладьям.
ps а кориандр можно ведь и самой добавить.

Mod вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.02.2013, 11:23   #34
Почетный житель
 Аватар для дочка лева
IP:
Сообщений: 542
"Спасибок": 663
Очки репутации: 0
Мнения: 1677
Доп. информация
По умолчанию

___________
Аргументи проти безумства падають з легким шелестінням як осінні листя...
дочка лева вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.02.2013, 13:09   #35
Житель
 Аватар для miamia
IP:
Сообщений: 301
"Спасибок": 176
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Салатик называется "Теплый поцелуй"
На одну порцию:
Холодные ингридиенты
-микс из салатов, можно пару видов - 60 гр
-помидор (дольками) - 40 гр
-огурец свежий (ломтиками) - 40 гр
-чесночный соус (майонез) - 50 гр

Горячие ингридиенты быстро обжарить вместе:
-балык (тонкой соломкой) - 40 гр
-бекон (тонкой соломкой) - 40 гр
-шампиньоны (пластинками) - 40 гр

Холодные ингридиенты заправить соусом, перемешать с горячими, можно выложить в кольцо или формочку и украсить зеленью.
miamia вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.02.2013, 20:50   #36
Старожил
 Аватар для Olive
IP:
Сообщений: 1,064
"Спасибок": 1,265
Очки репутации: 61,867
Мнения: 1952
Доп. информация
По умолчанию

Mod, сегодня один салатик попался на глаза...
Хочу рассказать, правда еще не пробовала.
Из серии морская капуста.
Он похож на тот с черносливом, что мы уже готовили.

Называется "Фитнес ланч" морская капуста с курагой и грецкими орехами.
Понадобится:
морская капуста 200-300 гр
морковь 1 шт
курага 150 гр
грецкие орехи 50-100гр
Пропорции писала на глаз, вобщем на усмотрение.
Заправка соевый соус, йогурт или масло

Завтра буду готовить выложу фото.
И еще такой же есть салатик вместо кураги изюм!
Все эти три салата (чернослив, курага и изюм) из серии "Фитнес ланч"
В одной порции 85 Ккалл/100гр
Olive вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.02.2013, 21:37   #37
Приписанный
 Аватар для Gylfem
IP:
Сообщений: 68
"Спасибок": 14
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от miamia Посмотреть сообщение
Салатик называется "Теплый поцелуй"
На одну порцию:
Холодные ингридиенты
-микс из салатов, можно пару видов - 60 гр
-помидор (дольками) - 40 гр
-огурец свежий (ломтиками) - 40 гр
-чесночный соус (майонез) - 50 гр

Горячие ингридиенты быстро обжарить вместе:
-балык (тонкой соломкой) - 40 гр
-бекон (тонкой соломкой) - 40 гр
-шампиньоны (пластинками) - 40 гр

Холодные ингридиенты заправить соусом, перемешать с горячими, можно выложить в кольцо или формочку и украсить зеленью.
Часто делаем подобній салат, только без балыка и шампиньонов, очень его люблю, для меня главное в нем - это хрустящий бекон.
Gylfem вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.02.2013, 10:50   #38
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1274
Доп. информация
По умолчанию

Olive, спасибо! С йогуртом и изюмом попробую (курагу не люблю))
Mod вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.02.2013, 21:35   #39
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1274
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Olive Посмотреть сообщение
морская капуста с курагой и грецкими орехами
Olive, спасибо за идею! Я взяла морскую капусту, вяленую вишню, фундук, семена тыквы и йогурт. Очень понравилось.
Mod вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.02.2013, 21:40   #40
Старожил
 Аватар для Olive
IP:
Сообщений: 1,064
"Спасибок": 1,265
Очки репутации: 61,867
Мнения: 1952
Доп. информация
По умолчанию

Mod, ну что б я без тебя делала.
У меня никакой фантазии... А ты выдумываешь все время что то!
Тоже хочу такой попробовать. Cемечек валом, фундук тоже есть.
А где ты вишню берешь?
Olive вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.02.2013, 23:01   #41
Житель
 Аватар для Одеssитка
IP:
Сообщений: 176
"Спасибок": 285
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Нравится очень интерпритация Оливье с сёмгой
Ингредиенты все стандартные добавляю несколько ложек икры трески вместо соли.
___________
Nihil est īnfectum.
Одеssитка вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 01.03.2013, 00:02   #42
Налетай!Счастье!
 Аватар для Lazurnaja
IP:
Сообщений: 3,555
"Спасибок": 5,218
Очки репутации: 22,841
Мнения: 1313
Доп. информация
По умолчанию

Я думала что я одна извращенка: Салат "Маринель"
Гтовая морковь по корейски: грам 200-300, вареная рыба(нежирная), полукольца припущеных кальмаров, вареные мидии,(рыбное всё по 200грамм замороженого покупала), 2 бочковых огурца, пол маленькой луковицы(не очень мелко,средне, сок 1лимона, морская капуста- заморозка(ошпарить и дать остыть ь и немного разрезать),сыр здоровье или фета-250гр, всё смазать оливковым масом по вкусу.
Можно не солить.
Все режем небольшими кубиками(кроме кальмаров) и мидии не режем вообще .

Но мне до ваших извращений-далеко))))
Lazurnaja вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 01.03.2013, 00:20   #43
пАдруга друга
 Аватар для Женская логика
IP:
Сообщений: 8,504
"Спасибок": 21,346
Очки репутации: 50,676
Мнения: 3845
Доп. информация
По умолчанию

Lazurnaja, мне кажется, это гадость)
___________
- Альф, чому ми тебе досі терпимо?
- Тому що я сонце у вашому житті!! (с)
Женская логика вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 01.03.2013, 00:22   #44
Налетай!Счастье!
 Аватар для Lazurnaja
IP:
Сообщений: 3,555
"Спасибок": 5,218
Очки репутации: 22,841
Мнения: 1313
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Женская логика Посмотреть сообщение
Lazurnaja, мне кажется, это гадость)
Фагот и Суицид два года назад приговорили коробочку- молч,быстро и с пристрастием.)))).
При этом я тогда сидела на бессолевой диете. Сейчас жру соль- и обожаю этот салат.
Ну...каждому свое.
Я считаю несочетаемыми по вкусу тут напечатанные рецепты. Но ведь то что невкусно мне- вкусно комуто)
Lazurnaja вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 01.03.2013, 10:42   #45
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,316
Очки репутации: 0
Мнения: 1274
Доп. информация
По умолчанию

Olive, рада помочь)
Вяленая вишня есть на рынке, там же, где сухофрукты (и вяленая клюква у них вкусная, и цукаты из имбиря).
Mod вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 02:59.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2019