Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Правила Новое Вопросы Ссылки
КИЕВ ПОГОДА ИСТОРИЯ ТУРИСТУ
N-728-MI-2
Вернуться   Киевский форум > Дом и дача > Кулинарный форум

Оригинальные и интересные рецепты! 2

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 12.12.2011, 15:14   #181
pbo
Новичок
 Аватар для pbo
IP:
Сообщений: 23
"Спасибок": 6
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Огурцы с медом


Приятная, свежая закуска за 30 минут. Огурец, мед и укроп прекрасно сочетаются и дополняют друг друга.

Ингредиенты :
огурец - 300гр. ;
мед - 1 ст. ложка;
зелень укропа;
вода - 1 ч. ложка;
соль.
Приготовление:
Огурец нарезать тонкими пластинами. Посолить, положить в дуршлаг или металлическое ситечко и оставить на 20 минут. За это время огурцы пустят сок.

Укроп мелко покрошить, смешать в баночке с медом и водой. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут.

С долек огурцов салфеткой снять влагу. Выложить на блюдо слоями огурцы и полить каждый слой подготовленной заправкой из меда и укропа.

Сразу подавать к столу. Блюдо для подачи не должно быть плоским, огурцы продолжают выделять сок.

Более простой вариант - свежий огурец нарезать пластинами и полить медом.

Приятного аппетита!
pbo вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 02.02.2012, 13:08   #182
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,319
Очки репутации: 0
Мнения: 1346
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tormentor Посмотреть сообщение
п.с. а нет ли у Вас рецепта ,приготовления кровяной колбасы в картинках?
В сети есть всё http://vkusnoicmachno.ru/blyuda-iz-m...sa-recept-foto
Mod вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 02.02.2012, 17:31   #183
shc
Модератор
 Аватар для shc
IP:
Сообщений: 9,937
"Спасибок": 10,173
Очки репутации: 26,814
Мнения: 254
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от JuliM Посмотреть сообщение
Гляньте-ка на это чудо!
Мне это кое что напоминает чисто визуально, но говорить не буду, что бы аппетит не испортить...
А на счет ингредиентов, так думаю, что черная икра лишняя... Вернее черная икра не может быть лишней, но уж очень она дорогая сегодня...
shc вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 03.02.2012, 11:25   #184
Основа форума
 Аватар для Lyusya
Сообщений: 2,282
"Спасибок": 3,312
Очки репутации: 0
Мнения: 2991
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от pbo Посмотреть сообщение
Огурцы с медом
Оффтоп:
Lyusya вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 22.02.2012, 17:37   #185
Приписанный
 Аватар для Lelitka
Сообщений: 56
"Спасибок": 46
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Это не так оригинальный рецепт, как ооооочень оригинальная подача блюда ))
Никогда бы не подумала, что сосиски в тесте могут принести столько радости



Взяла вот с этого кулинарного ресурса: ссылка.
___________
Великие умы обсуждают идеи, средние - обсуждают поступки, малые - людей!
Lelitka вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 6 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 22.02.2012, 17:55   #186
Почетный легион
 Аватар для Sobachka
IP:
Сообщений: 5,027
"Спасибок": 14,471
Очки репутации: 0
Мнения: 6287
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lelitka Посмотреть сообщение
Это не так оригинальный рецепт, как ооооочень оригинальная подача блюда
Прикольный вид:-))) Слушайте, а из чего глазья? Просто по ссылке рецепта не нашла
___________
Хорошо подготовлю Вашего ребенка к школе, помогаю освоить учебу в начальных классах - 067-477-77-36 Татьяна
Sobachka вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 23.02.2012, 19:03   #187
Приписанный
 Аватар для Lelitka
Сообщений: 56
"Спасибок": 46
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Sobachka, все просто - прямо перед "подачей" к столу белки глаз сделайте с капелек майонеза )))
___________
Великие умы обсуждают идеи, средние - обсуждают поступки, малые - людей!
Lelitka вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 23.02.2012, 19:29   #188
Почетный легион
 Аватар для Sobachka
IP:
Сообщений: 5,027
"Спасибок": 14,471
Очки репутации: 0
Мнения: 6287
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lelitka Посмотреть сообщение
Sobachka, все просто - прямо перед "подачей" к столу белки глаз сделайте с капелек майонеза )))
а зрачки - чем? Шоколад сюда как-то не подходит:-)
___________
Хорошо подготовлю Вашего ребенка к школе, помогаю освоить учебу в начальных классах - 067-477-77-36 Татьяна
Sobachka вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.03.2012, 18:29   #189
Приписанный
 Аватар для Lelitka
Сообщений: 56
"Спасибок": 46
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sobachka Посмотреть сообщение
а зрачки - чем? Шоколад сюда как-то не подходит:-)
ну тут на что хватит фантазии Можно и без такой детализации - я делала просто с майонезиком
___________
Великие умы обсуждают идеи, средние - обсуждают поступки, малые - людей!
Lelitka вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.03.2012, 18:46   #190
Приписанный
 Аватар для Lelitka
Сообщений: 56
"Спасибок": 46
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Сегодня собираюсь к ужину сделать вот такие чудеса.
(идею стащила там же )



Если фото будут лицеприятными - то и своими похвастаюсь
___________
Великие умы обсуждают идеи, средние - обсуждают поступки, малые - людей!
Lelitka вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 4 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.05.2012, 16:31   #191
Приписанный
 Аватар для Lelitka
Сообщений: 56
"Спасибок": 46
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

ВНИМАНИЕ, всем слабонервным - отойдите от ЭКРАНОВ!)))))

Вот мои змеючки!
Рецепт, думаю, "рассекречивать" не надо



Или так еще можно оформить:



или так:
___________
Великие умы обсуждают идеи, средние - обсуждают поступки, малые - людей!
Lelitka вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 02.06.2012, 17:29   #192
Приезжий
 Аватар для AlinaJ
IP:
Сообщений: 45
"Спасибок": 26
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Очень интересный рецепт! Я своих гостей удивила!

Называется "дамский каприз" (уж очень похожи на конфетки)

Оригинальные и интересные рецепты! 2-imagehandler.ashx.jpg

100 гр. крабового мяса
200 гр. хорошего плавленого сыра
7 – 8 шт. консервированных ананасов
25 гр. кокосовой стружки
2-3 ст. ложки икры для украшения

1. Натрите крабовое мясо на мелкой терке, а плавленый сыр – на крупной, перемешайте.
2. Скатайте шарики одинакового размера диаметром 4 см. из полученной массы и обваляйте их в кокосовой стружке.
3. Поставьте массу в шариках остывать в холодильную камеру на 15 минут.

Подавать угощение нужно охлажденным, выложив на кружочки ананаса и щедро украсив красной икрой.

Всем приятного аппетита!
http://rybnyimir.blogspot.com/
AlinaJ вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 4 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.06.2012, 18:59   #193
Приписанный
 Аватар для katenka9909
IP:
Сообщений: 85
"Спасибок": 37
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

а я вот вчера готовила такое блюдо:



К сожалению, сфоткать не успела - фото автора. А вот и рецепт - яйца в духовке с беконом и грибочками
Советую попробывать!
katenka9909 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 09.06.2012, 13:23   #194
Солнце разгонит тучи
 Аватар для Виола
IP:
Сообщений: 10,157
"Спасибок": 12,007
Очки репутации: 0
Мнения: -6854
Доп. информация
По умолчанию Торт кабачковый "Наслаждение"

Эот рецепт нельзя назвать полностью чужим: сама идея -да! Но исполнение и компоненты -мои!
И так:
Кабачки - 4 шт. среднего размера.
Мука- 150 гр.
соль, перец
2-3 яйца
Майонез (в нашем городе появился "Советский", который без консервантов и сделан по рецепту майонеза советских времен. Производитель - г. Донецк -жиртрест.) 200 гр.
Чеснок
Сыр твердый 100 гр.
Помидор 1 шт.
Огурец -1 шт.

Готовим:
Кабачки вымыть и потереть на крупной терке. Отжать!!!
Добавить яйца, посолить, поперчить. Смешать с мукой, чтобы получить густенькую массу.
Небольшую сковороду разогреть, налить немного растит. масла и выложить ложкой порцию кабачковой массы, толщиной в сантиметр и разравнять по всей поверхности сковороды. Получился блин.
Перевернуть, когда подрумянится, на другую сторону -нужна широкая лопатка и сноровка...
Затем, выложить его на тарелку.
Пока суд-да -дело, выдавить в миску чеснок (по вашему вкусу) и смешать с майонезом, чуть присолить и чуть поперчить.(можно и не перчить).
Этой смесью смазать первый блин и уложить на него очень тонко нарезанные кружочки помидора. Второй блин после смазки -присыпать тертым на мелкой терке сыром. Третий блин -смазать и выложить на него кружочки огурчика. Четвертый -опять смазать и + помидор. Пятый (верхний) смазать и обмазать бока торта. Выложить все: помидор, огурец, можно притрусить сыром и укропом. Укропом притрусить и бока. Как остынет -в холодильник на несколько часов.
Делала сегодня утром.
Вкуснотища!
Миниатюры
Оригинальные и интересные рецепты! 2-p1010068.jpg  Оригинальные и интересные рецепты! 2-p1010071.jpg  
___________
Виола вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.06.2012, 11:47   #195
Приписанный
 Аватар для katenka9909
IP:
Сообщений: 85
"Спасибок": 37
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Виола Посмотреть сообщение
Эот рецепт нельзя назвать полностью чужим: сама идея -да! Но исполнение и компоненты -мои!
И так:
Кабачки - 4 шт. среднего размера.
Мука- 150 гр.
соль, перец
2-3 яйца
Майонез (в нашем городе появился "Советский", который без консервантов и сделан по рецепту майонеза советских времен. Производитель - г. Донецк -жиртрест.) 200 гр.
Чеснок
Сыр твердый 100 гр.
Помидор 1 шт.
Огурец -1 шт.

Готовим:
Кабачки вымыть и потереть на крупной терке. Отжать!!!
Добавить яйца, посолить, поперчить. Смешать с мукой, чтобы получить густенькую массу.
Небольшую сковороду разогреть, налить немного растит. масла и выложить ложкой порцию кабачковой массы, толщиной в сантиметр и разравнять по всей поверхности сковороды. Получился блин.
Перевернуть, когда подрумянится, на другую сторону -нужна широкая лопатка и сноровка...
Затем, выложить его на тарелку.
Пока суд-да -дело, выдавить в миску чеснок (по вашему вкусу) и смешать с майонезом, чуть присолить и чуть поперчить.(можно и не перчить).
Этой смесью смазать первый блин и уложить на него очень тонко нарезанные кружочки помидора. Второй блин после смазки -присыпать тертым на мелкой терке сыром. Третий блин -смазать и выложить на него кружочки огурчика. Четвертый -опять смазать и + помидор. Пятый (верхний) смазать и обмазать бока торта. Выложить все: помидор, огурец, можно притрусить сыром и укропом. Укропом притрусить и бока. Как остынет -в холодильник на несколько часов.
Делала сегодня утром.
Вкуснотища!
давно готовлю практически по этому рецепту только с меньшим количеством майонеза!!!! пошагово - www.vitacook.info/30-kabachkovyj-tort.html

katenka9909 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Индейка, рецепты приготовления. Юленька-я Кулинарный форум 11 10.04.2020 23:25
Баклажаны - ваши рецепты.. Львёночек Кулинарный форум 79 15.09.2012 22:38
Оригинальные и интересные рецепты! - 2 boroda Кулинарный форум 19 14.05.2009 18:27


Часовой пояс GMT +3, время: 23:03.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2020