Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Правила Новое Вопросы Ссылки
КИЕВ ПОГОДА ИСТОРИЯ ТУРИСТУ
N-728-MI-2
Вернуться   Киевский форум > Дом и дача > Кулинарный форум

Как относитесь к молочной продукции? Что любите?

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 17.12.2018, 20:28   #166
Почетный легион
 Аватар для AlisaN
IP:
Сообщений: 12,819
"Спасибок": 2,361
Очки репутации: 20,264
Мнения: 721
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Genny Посмотреть сообщение
У нас в магазине куча молока из порошка
Тю, когда долгоиграющее молоко было в СССР никто панику не поднимал, а на Западе - это же ужас!!!

Цитата:
Сообщение от Genny Посмотреть сообщение
Натуральное, которое в холодильнике стоит стоит от 2-3 евро за литр. Вот и все
Ужас, могу только посочувствовать, у нас £1-1.50 за почти 2 литра. Можно прямо с фермы свежее (с под коровки) заказать, чуть дороже будет, но доставка рано утром на порог дома. Молока из порошка не видела у нас, а долгоиграющее по вкусу на топлёное похоже, просто стерилизуют круче, чем обычное.
___________
Нести всякую чушь- это моё хобби, не отвлекайте меня на серьёзные разговоры.
AlisaN вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.12.2018, 20:48   #167
Почетный легион
 Аватар для Anatolll
IP:
Сообщений: 21,494
"Спасибок": 11,795
Очки репутации: 182,714
Мнения: 5192
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от AlisaN Посмотреть сообщение
Молока из порошка не видела у нас,
У вс ещё и климат... трава зелёная. Но реально ест сезонность и у молока, зимой, конечно, снижаются удои. И куда летом девать большой удой? В порошок. Этот порошок зимой добавляется. Иначе и быть не может. Иначе молоко летом выбрасывалось бы, либо зимой не хватало.
И что все говорят про некую ненатуральность? Обезвоженное молоко, вот и всё. Творог ведл тоже частично обезвоженный. А надо, чтоб ещё и непастеризованное, нестерилизованое... что тогда было бы?
Кстати, сыр - это тоже "ненатуральное", уже не молоко, а некий продукт, сильно изменённый в химпроцессах.
___________
И со свечою не найти
Anatolll вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.12.2018, 20:53   #168
Почетный легион
 Аватар для AlisaN
IP:
Сообщений: 12,819
"Спасибок": 2,361
Очки репутации: 20,264
Мнения: 721
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Anatolll Посмотреть сообщение
И куда летом девать большой удой? В порошок.
Ну так продаётся отдельно порошок "сухое молоко", такое же как и в СССР, если кому надо где то спрятать на чёрный день. В обычном молоке порошка нет, а трава у нас да, зелёная круглый год.
___________
Нести всякую чушь- это моё хобби, не отвлекайте меня на серьёзные разговоры.
AlisaN вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.12.2018, 22:08   #169
Почетный легион
 Аватар для Orungal
IP:
Сообщений: 6,779
"Спасибок": 2,960
Очки репутации: 41,934
Мнения: -996
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Genny Посмотреть сообщение
Никакой не бред.
У нас в магазине куча молока из порошка. Стоит от 0.6 евро литр. Натуральное, которое в холодильнике стоит стоит от 2-3 евро за литр. Вот и все
У нас тоже. "Долгоиграюще", в картонных пакетах, стоит просто на полках и имеет срок хранения до года. Нормальное стоит в холодильниках в пластиковых бутылках и имет срок хранения 5 дней.

Первое стоит доллар, второе до 5 долларов.
Orungal вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.12.2018, 22:14   #170
Почетный легион
 Аватар для AlisaN
IP:
Сообщений: 12,819
"Спасибок": 2,361
Очки репутации: 20,264
Мнения: 721
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Orungal Посмотреть сообщение
Долгоиграюще", в картонных пакетах, стоит просто на полках и имеет срок хранения до года
У нас только несколько месяцев.

Кстати, появилось молоко в продаже от коров, которые дают безлактозное молоко. До этого брала то, в котором лактоза нейтрализована.
___________
Нести всякую чушь- это моё хобби, не отвлекайте меня на серьёзные разговоры.
AlisaN вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.12.2018, 22:51   #171
Почетный легион
 Аватар для Anatolll
IP:
Сообщений: 21,494
"Спасибок": 11,795
Очки репутации: 182,714
Мнения: 5192
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от AlisaN Посмотреть сообщение
Ну так продаётся отдельно порошок
Вы скажите, как справиться с неравномерностью удоев? Иметь молока столько, чтобы хватало условно зимой, а тогда всё лишнее летнее в сыр? Тогда неравномерность работы сыроделов, тоже им не понравится. И будет ли спрос на столько сыра?
Изобрели порошок ведь не из каприза. Что в нём не так? Витамины? Ну так их в молоке практически нет.
___________
И со свечою не найти
Anatolll вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.12.2018, 22:56   #172
Ele
Почетный легион
 Аватар для Ele
IP:
Сообщений: 9,336
"Спасибок": 7,936
Очки репутации: 29,117
Мнения: 1545
Доп. информация
По умолчанию

Раньше у нас не было собаки и мы в молочке не особо разбирались. А теперь если собака после чего-то молочного чешется, то больше это не берём.
___________
In der Demokratie hat jeder das Recht, seine Meinung zu sagen. Es hat aber auch jeder andere das Recht zu entscheiden, wem man zuhört und wem nicht. /Süddeutsche Zeitung/
Ele вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.12.2018, 22:58   #173
Почетный легион
 Аватар для AlisaN
IP:
Сообщений: 12,819
"Спасибок": 2,361
Очки репутации: 20,264
Мнения: 721
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Anatolll Посмотреть сообщение
Вы скажите, как справиться с неравномерностью удоев?
Сделать порошок и продавать как сухое молоко?
Нет, если молоко содержит порошок, на упаковке так и должно быть написано "восстановленное молоко из порошка", если на упаковке пишется "свежее", значит оно реально свежее.

Цитата:
Сообщение от Anatolll Посмотреть сообщение
И будет ли спрос на столько сыра?
Ой, сыры у нас это традиция, его едят реально много, очень много. Под вино.
.
___________
Нести всякую чушь- это моё хобби, не отвлекайте меня на серьёзные разговоры.
AlisaN вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.12.2018, 00:53   #174
Почетный легион
 Аватар для Anatolll
IP:
Сообщений: 21,494
"Спасибок": 11,795
Очки репутации: 182,714
Мнения: 5192
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от AlisaN Посмотреть сообщение
на упаковке так и должно быть написано
Да, верно. Но не стоит одно называть натуральным, а другое нет. Однако из-за разницы в цене это выгодно производителям "натурального".
___________
И со свечою не найти
Anatolll вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.12.2018, 21:42   #175
Почетный легион
 Аватар для AlisaN
IP:
Сообщений: 12,819
"Спасибок": 2,361
Очки репутации: 20,264
Мнения: 721
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Anatolll Посмотреть сообщение
Да, верно. Но не стоит одно называть натуральным, а другое нет. Однако из-за разницы в цене это выгодно производителям "натурального".
Во первых, не существует порошкового молока или покажите мне его, речь про Европу. Во вторых какая разница в цене?
Вот, пример, долгоиграющее молоко, цена 79 коп за литр:
https://www.tesco.com/groceries/en-G...ucts/254278040

вот обычное молоко, цена £1.09 за 2.3 литра или 48 коп за литр.:
https://www.tesco.com/groceries/en-G...ucts/254656543

Как видите долгоиграющее стоит дороже обычного молока, потому что доплачиваем за дополнительный процесс, делающий из него долгоиграющий вариант. Я понятия не имею о чём тут народ пишет, про какие то страшные цены и порошок в молоке.
___________
Нести всякую чушь- это моё хобби, не отвлекайте меня на серьёзные разговоры.
AlisaN вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.12.2018, 22:35   #176
Почетный легион
 Аватар для Orungal
IP: Singapore
Сообщений: 6,779
"Спасибок": 2,960
Очки репутации: 41,934
Мнения: -996
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от AlisaN Посмотреть сообщение
Во первых, не существует порошкового молока или покажите мне его, речь про Европу. Во вторых какая разница в цене?
Вот, пример, долгоиграющее молоко, цена 79 коп за литр:
https://www.tesco.com/groceries/en-G...ucts/254278040

вот обычное молоко, цена £1.09 за 2.3 литра или 48 коп за литр.:
https://www.tesco.com/groceries/en-G...ucts/254656543

Как видите долгоиграющее стоит дороже обычного молока, потому что доплачиваем за дополнительный процесс, делающий из него долгоиграющий вариант. Я понятия не имею о чём тут народ пишет, про какие то страшные цены и порошок в молоке.
Ахринеть! У нас все с точностью наоборот!
Orungal вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.12.2018, 22:44   #177
Агент Госдепа
 Аватар для Al Capone
IP:
Сообщений: 14,430
"Спасибок": 17,798
Очки репутации: 55,628
Мнения: 10034
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Orungal Посмотреть сообщение
Ахринеть! У нас все с точностью наоборот!
Что именно наоборот?

У нас обычное молоко стоит $3 за галлон (4 литра) а органическое - $6 за галлон.

Я люблю ряженку (у нас есть несколько компаний но в основном покупаю LifeWay).

Жена заставляет покупать органическую, она дороже. Мне лично пофиг.
___________
Мне очень не нравится внешняя политика США, поэтому я предпочитаю жить внутри.
Al Capone вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 18.12.2018, 23:40   #178
Почетный легион
 Аватар для Orungal
IP: Singapore
Сообщений: 6,779
"Спасибок": 2,960
Очки репутации: 41,934
Мнения: -996
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Al Capone Посмотреть сообщение
Что именно наоборот?

У нас обычное молоко стоит $3 за галлон (4 литра) а органическое - $6 за галлон.

Я люблю ряженку (у нас есть несколько компаний но в основном покупаю LifeWay).

Жена заставляет покупать органическую, она дороже. Мне лично пофиг.
У нас "долгоиграющее" молоко значительно дешевле и разброса цен практически нет.

"Свежее" молоко разброс цен от 2х долларов до 6ти за 2 литра.
Orungal вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.12.2018, 00:14   #179
Агент Госдепа
 Аватар для Al Capone
IP:
Сообщений: 14,430
"Спасибок": 17,798
Очки репутации: 55,628
Мнения: 10034
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Orungal Посмотреть сообщение
У нас "долгоиграющее" молоко значительно дешевле и разброса цен практически нет.

"Свежее" молоко разброс цен от 2х долларов до 6ти за 2 литра.
Что значит "свежее" молоко и как его отличить от "несвежего"?
___________
Мне очень не нравится внешняя политика США, поэтому я предпочитаю жить внутри.
Al Capone вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.12.2018, 00:33   #180
Почетный легион
 Аватар для Orungal
IP: Singapore
Сообщений: 6,779
"Спасибок": 2,960
Очки репутации: 41,934
Мнения: -996
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Al Capone Посмотреть сообщение
Что значит "свежее" молоко и как его отличить от "несвежего"?
Срок хранения неделя и один год. "Свежее" стоит на полке в холодильние.

ЗЫ. Так же и соки. "Долгоиграющие" стоят на полках, свежие в холодильниках.
Orungal вне форума  

Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Какой кофе вы любите? Lewa Кулинарный форум 583 09.09.2020 13:14
А что вы любите ощущать на теле? KSM Женский форум 41 05.12.2016 14:52
Чи любите Ви Брамса ? Арніка Литературный форум 13 01.10.2014 16:06
Любите ли вы неаккуратных женщин? flover21 Мужской форум 93 21.07.2013 22:45
Любите себя... Suicid Теревені 9 26.05.2010 13:58


Часовой пояс GMT +3, время: 09:23.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2020