Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Правила Новое Вопросы Ссылки
КИЕВ ПОГОДА ИСТОРИЯ ТУРИСТУ
N-728-MI-2
Вернуться   Киевский форум > Дом и дача > Кулинарный форум

Оливье

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 05.11.2012, 11:56   #16
Баба Яга интернетная
 Аватар для TuniCatus
IP:
Сообщений: 15,640
"Спасибок": 29,015
Очки репутации: 40,330
Мнения: 13283
Доп. информация
По умолчанию

Я еще лук добавляю, предварительно замаринованный с уксусом, сахаром и солью
___________
Врать другим - унизительно, врать себе - просто, глупо.
Пожар на складе огнетушителей собрал толпу любителей тонкой иронии.
TuniCatus вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.11.2012, 11:56   #17
Перфекционист
 Аватар для Динамщик
IP:
Сообщений: 3,666
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ИСТЕРИКА Посмотреть сообщение
Но это уже не оливье.."Столичный"(с мясом) и всякое такое..
Я знаю, что именно такой салат делала мама. И если у кого-нибудь он называется иначе, то ради бога. Я недавно ел совершенно обалденный оливье, ничего общего не имеющий с тем, что я рассказал выше. Глупо было бы убеждать повара, что это совсем не оливье. Главное, что вкусно.
___________
О, наслажденье скользить по краю,
Замрите, ангелы, смотрите, я играю,
Динамщик вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.11.2012, 11:59   #18
Житель
 Аватар для ИСТЕРИКА
IP:
Сообщений: 303
"Спасибок": 1,240
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Динамщик Посмотреть сообщение
Я знаю, что именно такой салат делала мама. И если у кого-нибудь он называется иначе, то ради бога. Я недавно ел совершенно обалденный оливье, ничего общего не имеющий с тем, что я рассказал выше. Глупо было бы убеждать повара, что это совсем не оливье. Главное, что вкусно.
Совершенно согласна)Когда вкусно - глубоко пофик как назвать салат)
___________
http://s54.radikal.ru/i146/0906/64/baebd5c8fb75.gif
Я не хочу что б меня любили..я лишь прошу уважения...(с)
ИСТЕРИКА вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.11.2012, 12:03   #19
Почетный легион
 Аватар для Gidra2009
IP:
Сообщений: 22,041
"Спасибок": 30,755
Очки репутации: 0
Мнения: 13286
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ИСТЕРИКА Посмотреть сообщение
Когда вкусно - глубоко пофик как назвать салат)
Угу....хоть силосом...хоть оливье...хоть тюрей...хоть мячкой....В общем- жрачкой....
___________
Осталось всего ничего- дожить до Счастья.....
Gidra2009 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.11.2012, 12:05   #20
Mod
Почетный житель
 Аватар для Mod
IP:
Сообщений: 675
"Спасибок": 1,319
Очки репутации: 0
Мнения: 1346
Доп. информация
По умолчанию

Gidra2009,
Оффтоп:
Mod вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.11.2012, 12:06   #21
Житель
 Аватар для ИСТЕРИКА
IP:
Сообщений: 303
"Спасибок": 1,240
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Gidra2009 Посмотреть сообщение
Угу....хоть силосом...хоть оливье...хоть тюрей...хоть мячкой....В общем- жрачкой....
Оффтоп:
___________
http://s54.radikal.ru/i146/0906/64/baebd5c8fb75.gif
Я не хочу что б меня любили..я лишь прошу уважения...(с)
ИСТЕРИКА вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.11.2012, 13:47   #22
Новичок
 Аватар для indeec2010
IP: DN
Сообщений: 6
"Спасибок": 3
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

ел бы его 24 часа в сутки !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
indeec2010 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.11.2012, 14:11   #23
Почетный легион
 Аватар для hartsiz
IP:
Сообщений: 6,119
"Спасибок": 6,620
Очки репутации: 189
Мнения: 6007
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от indeec2010 Посмотреть сообщение
ел бы его 24 часа в сутки !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Эт только так кажеться. Вспомните, на второй-третий день НГ на оливье уже смотреть неохота
___________
Was wollen wir trinken...
hartsiz вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.11.2012, 14:23   #24
a68
Почетный легион
 Аватар для a68
IP:
Сообщений: 13,852
"Спасибок": 13,273
Очки репутации: 35,795
Мнения: 6489
Доп. информация
По умолчанию

Оффтоп:
a68 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.11.2012, 14:24   #25
Почетный легион
 Аватар для Danika
IP:
Сообщений: 10,615
"Спасибок": 12,636
Очки репутации: 37,273
Мнения: 11556
Доп. информация
По умолчанию

Динамщик, Это уже не смешно)))))
Я уже не помню когда делала оливье, а сегодня че то захотелось... И тут захожу на форум и вижу эту тему!
Только вот я еще кладу морковку и свежий огурчик. И майонез предпочитаю собственоручный
___________
Если судьба свела вас со мной, значит, пришло ваше время платить за свои грехи
Danika вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.11.2012, 14:41   #26
Перфекционист
 Аватар для Динамщик
IP:
Сообщений: 3,666
"Спасибок": 7,808
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Danika Посмотреть сообщение
Только вот я еще кладу морковку и свежий огурчик. И майонез предпочитаю собственоручный
Морковку в этом салате не люблю.
Свежие огурцы кладу летом. Сейчас соленые.
А вот майонез готовить не умею. Нужно будет попробовать.

Сообщение добавлено 05.11.2012 в 13:45.

Цитата:
Сообщение от a68 Посмотреть сообщение
А я винегрет люблю.)
Винегрет и я люблю.
Ладно, приготовлю винегрет. )))
___________
О, наслажденье скользить по краю,
Замрите, ангелы, смотрите, я играю,
Динамщик вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.11.2012, 14:54   #27
Почетный легион
 Аватар для Danika
IP:
Сообщений: 10,615
"Спасибок": 12,636
Очки репутации: 37,273
Мнения: 11556
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Динамщик Посмотреть сообщение
А вот майонез готовить не умею. Нужно будет попробовать.
Очень просто)
2 желтка комнатной температуры, желательно домашнего яйца
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. горчицы
это все взбить, а потом тоненькой струечкой постепенно вливать 350 гр растительного масла, постоянно взбивая (желательно без остановок).
Если консистенция получилась сильно густой, можно добавить немного кипяченой водички, так же добавить каплю уксуса.
Вот!
___________
Если судьба свела вас со мной, значит, пришло ваше время платить за свои грехи
Danika вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.11.2012, 15:32   #28
a68
Почетный легион
 Аватар для a68
IP:
Сообщений: 13,852
"Спасибок": 13,273
Очки репутации: 35,795
Мнения: 6489
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Динамщик Посмотреть сообщение
Ладно, приготовлю винегрет. )))
Давай рецепт и фото!
a68 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.11.2012, 15:47   #29
Новичок
 Аватар для indeec2010
IP: DN
Сообщений: 6
"Спасибок": 3
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от hartsiz Посмотреть сообщение
Эт только так кажеться. Вспомните, на второй-третий день НГ на оливье уже смотреть неохота
Не это точно не ко мне, я на полном серьезе уже было пару раз что в течении пары недель питался в основном одним оливье )))
и смотрел я на него с большим удовольствием,... как говорится любимое блюдо))) это как жену любишь всю жизнь так вот и Оливье люблю )))
indeec2010 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.11.2012, 16:47   #30
Основа форума
 Аватар для Победа
IP:
Сообщений: 2,530
"Спасибок": 2,450
Очки репутации: 6,826
Мнения: 2676
Доп. информация
По умолчанию

я вместо колбасы использую вареную говядину
___________
Не бери от жизни всё, будь разборчива!!!
Победа вне форума  

Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
... ну, не лицом же в "Оливье"... TuniCatus Кулинарный форум 17 26.12.2014 14:48


Часовой пояс GMT +3, время: 20:39.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2020