Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Регистрация Правила Новые сообщения Идея Группы Вопросы Админ. FAQ
КИЕВ КАРТА ПОГОДА ССЫЛКИ ИСТОРИЯ ТУРИСТУ ОБЪЯВЛЕНИЯ
N-728-MI-2
Вернуться   Киевский форум > Дом и дача > Кулинарный форум

Борщ. Рецепт вкусного борща.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 26.04.2017, 15:55   #136
a68
Почетный легион
 Аватар для a68
IP:
Сообщений: 12,468
"Спасибок": 12,772
Очки репутации: 32,377
Мнения: 6350
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Жемчужинка Посмотреть сообщение
Да, согласна, борщ, для многих пенсионеров-горожан стал сейчас дорогим деликатесом.
Тут еще зависит от сезона, цены на овощи колеблются. А курица, да, доступнее и дорожает медленнее.
___________
"І настане час, коли один скаже - Слава Україні! Мільйони відповідатимуть - Героям Слава!"
(с) Степан Бандера
a68 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх


Старый 26.04.2017, 16:14   #137
Почетный житель
 Аватар для Fob Ruso
IP:
Сообщений: 914
"Спасибок": 797
Очки репутации: 0
Мнения: 1189
Доп. информация
Смех

Цитата:
Сообщение от igma Посмотреть сообщение
Мікл, економічний ріст і спад., інфляцію міряють саме по ціні на борщовий набір, який є класичним...
але останніми роками ціна на борщовий набір невпинно росте, завдяки політиці Порошенка і його БПП!
життя по-новому, яке обіцяв президент, ми не так собі уявляли, без борща!
хіба, життя по-новому, це без борща, а зі щі...
забыли вы гречку по 40 гривен да капусту по 20 в невоюющей стране при януковоще и кровосисе с его бессмертным:
Не треба скиглити, треба брати лопату.
а насчет Порошенко,так он и не обещал вас кормить по пути.
окститесь!

до речи,а як ви собі уявляли життя по-новому?
___________
«Нам не страшні московські воші, нам страшні українські гниди» (Симон Петлюра)
Fob Ruso вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.04.2017, 16:47   #138
Почетный житель
 Аватар для Fob Ruso
IP:
Сообщений: 914
"Спасибок": 797
Очки репутации: 0
Мнения: 1189
Доп. информация
По умолчанию

анекдот прочел и вспомнил тему за борщ.
Три стадії бідності українця:
1. Немає грошей.
2. Зовсім немає грошей.
3. Доведеться міняти долари(євро).
___________
«Нам не страшні московські воші, нам страшні українські гниди» (Симон Петлюра)
Fob Ruso вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.04.2017, 16:48   #139
Заблокирован
 Аватар для igma
IP:
Сообщений: 17,776
"Спасибок": 13,659
Очки репутации: 55,319
Мнения: 3479
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Fob Ruso Посмотреть сообщение
забыли вы гречку по 40 гривен да капусту по 20 в невоюющей стране при януковоще и кровосисе с его бессмертным:
Не треба скиглити, треба брати лопату.
тодішній скачок цін був одномоментний і після врегулювання цього питання, ціни знизились, а зараз ціни тільки ростуть, а саме основне, доходи громадян знижуються, постійні скорочення і ріст безробіття, особливо це стосується пенсіонерів!
Цитата:
Сообщение от @Fob Ruso Посмотреть сообщение
а насчет Порошенко,так он и не обещал вас кормить по пути.
так, бо все з'їдають його оточення, яке біля нього кормиться!
Цитата:
Сообщение от @TuniCatus Посмотреть сообщение
Какой борщ без Порошенко?
з Порошенком, взагалі не до борщу...
Цитата:
Сообщение от @TuniCatus Посмотреть сообщение
Если на курице варить - вполне бюджетно получается...
птиця зараз також не дешева... та й крім бульйону чи відвару, в борщ ще потрібно багато інгредієнтів...
Цитата:
Сообщение от @YuriyL Посмотреть сообщение
Овощи - товар не дорогой. Ну разве что свежим помидорам сейчас не сезон (и свежему перцу, если кому он в борще остро необходим). Так ведь далеко не все варят борщи со свежими помидорами.

Мяснй бульон?
Мясо, да - подорожало, но куры и свинина стоят не запредельно.
так не борщем єдиним живуть люди, до того ж це перша страва, а потрібно ще щось на друге і не тільки на обід, а й на вечерю і на наступний день...

згадується гумореска Штепселя і Тарапуньки про труднощі в тодішні часи, де в столовках пропонували на перше борщ з капустою, а на друге капусту з цього борщу...
igma вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.04.2017, 16:55   #140
Леди Любовь
 Аватар для Жемчужинка
IP:
Сообщений: 9,561
"Спасибок": 15,620
Очки репутации: 65,923
Мнения: 4070
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от TuniCatus Посмотреть сообщение
Ну... и то правда... Какой борщ без Порошенко????

Если на курице варить - вполне бюджетно получается... Суп-наборчик и вперед
Нет, не получается. Мы же говорим о борще, а не о супе. К примеру неработающий пенсионер-одиночка.
Пенсия допустим в 1300. Курица уже в Фуршете стоит от 100 грн, вчера лично покупала за 116 грн. (была осенью ещё от 80-90 грн), плюс капуста старая по 15, молодая - по 30-40 грн за 1 кг.
Ну про свеклу и картошку не скажу, мы её не покупаем, своей с дачи пользуемся. Понятно что можно покупать курицу по частям , но экономно ли?
Лучше же купить целую и потихоньку её дробить на всё про всё.
Но если раньше борщ тянул до 40 грн, сейчас он потянет грн за 100, если всё надо купить.
А согласитесь не каждый пенсионер это потянет. И потом борщ, это ведь не торт, это же продукт наиболее частого употребления.

Сообщение добавлено 26.04.2017 в 16:58.

Цитата:
Сообщение от Fob Ruso Посмотреть сообщение
анекдот прочел и вспомнил тему за борщ.
Три стадії бідності українця:
1. Немає грошей.
2. Зовсім немає грошей.
3. Доведеться міняти долари(євро).
аха, тем, кто составляет 20% от общего населения.
Пока олигарх продаст яхту, или начнет пользоваться офшорами, бедный помрет.
___________
Целый мир держать в руке,
В каждом миге видеть вечность...
Жемчужинка вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.04.2017, 17:04   #141
a68
Почетный легион
 Аватар для a68
IP:
Сообщений: 12,468
"Спасибок": 12,772
Очки репутации: 32,377
Мнения: 6350
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @TuniCatus Посмотреть сообщение
Ну... и то правда... Какой борщ без Порошенко????
Из Порошенко варить борщ? Вы меня пугаете
___________
"І настане час, коли один скаже - Слава Україні! Мільйони відповідатимуть - Героям Слава!"
(с) Степан Бандера
a68 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.04.2017, 17:07   #142
Почетный легион
 Аватар для YuriyL
IP:
Сообщений: 15,180
"Спасибок": 20,275
Очки репутации: 27,597
Мнения: 6759
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Жемчужинка Посмотреть сообщение
своей с дачи пользуемся.
Дача в селе?
Если в селе, то там с местными можно и насчет кур договориться. В зависимости от места расположения села, цена может быть значительно ниже. Плюс качество мяса, несравнимое с птицефермовским.
___________
Диалог Фагот!!!а с Фагот!!!ом:
- А какие там могут быть откаты, если это прямые инвестиции?
- Смешно. Там тоже есть такие же схемы, но делается чуть иначе. Да, реже. Да, с оглядкой. Но есть.
YuriyL вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.04.2017, 17:08   #143
Леди Любовь
 Аватар для Жемчужинка
IP:
Сообщений: 9,561
"Спасибок": 15,620
Очки репутации: 65,923
Мнения: 4070
Доп. информация
По умолчанию

Можно конечно варить борщ без мяса. Как эконом вариант грибы и фасоль вполне заменят.
Только у пенсионеров итак радости мало, зачем же ещё и этого их лишать?
Но ведь пенсионеры часто живут сами впроголодь, а детям помогают.
Так что скорее всего борщ, вы у них уже столе скоро не увидите, разве что если внуки в гости захотят приехать.
Грустно это всё. Депутатам на оздоровление денег не хватает, пенсионерам на борщ.

Сообщение добавлено 26.04.2017 в 17:11.

Цитата:
Сообщение от YuriyL Посмотреть сообщение
Дача в селе?
Если в селе, то там с местными можно и насчет кур договориться. В зависимости от места расположения села, цена может быть значительно ниже. Плюс качество мяса, несравнимое с птицефермовским.
Да, там половина село, половина дачи, но в ближайших домах куриц нет. Петухов по утрам не слышно. Не знаю даже почему.
Хотя мы там творог и молоко покупали, была цена почти такая же как в городе. Разве что водой меньше разводили.)))
___________
Целый мир держать в руке,
В каждом миге видеть вечность...
Жемчужинка вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.04.2017, 17:14   #144
Почетный легион
 Аватар для YuriyL
IP:
Сообщений: 15,180
"Спасибок": 20,275
Очки репутации: 27,597
Мнения: 6759
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Жемчужинка Посмотреть сообщение
Можно конечно варить борщ без мяса. Как эконом вариант грибы и фасоль вполне заменят.
Шимпиньоны и вешенки - не грибы!
Ну, то есть, грибы, конечно! Но для приготовления борща не годятся.

Борщ из белых грибов Вам обойдется значительно дороже, чем из мяса.
Если только грибы - не собственного сбора, а покупные.
___________
Диалог Фагот!!!а с Фагот!!!ом:
- А какие там могут быть откаты, если это прямые инвестиции?
- Смешно. Там тоже есть такие же схемы, но делается чуть иначе. Да, реже. Да, с оглядкой. Но есть.
YuriyL вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.04.2017, 17:15   #145
Баба Яга интернетная
 Аватар для TuniCatus
IP:
Сообщений: 15,655
"Спасибок": 29,010
Очки репутации: 38,384
Мнения: 11222
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Жемчужинка Посмотреть сообщение
Курица уже в Фуршете стоит от 100 грн, вчера лично покупала за 116 грн.
На 4 борща

Цитата:
Сообщение от @Жемчужинка Посмотреть сообщение
плюс капуста старая по 15
На 4 борща


Цитата:
Сообщение от @Жемчужинка Посмотреть сообщение
Ну про свеклу и картошку не скажу
Я скажу. Купила на днях три небольшие до 3 грн.
Картошка, даже если по 7 грн за кг - так это на борщ гривны 2 выходит.
Луковичка одна... ну не знаю... еще гривна.
Пол морковки... уговорили - целая - еще гривна
Что там еще... а томат. Ложу соус томатный краснодарский - 12 грн за 500 гр. Т.е. еще 3-4 грн.
Итого - 44 грн на 2.5 - 3 л

Сообщение добавлено 26.04.2017 в 17:18.

Цитата:
Сообщение от @YuriyL Посмотреть сообщение
Шимпиньоны и вешенки - не грибы!
Сморчки уже выросли можно из использовать)
___________
Врать другим - унизительно, врать себе - просто, глупо.
Пожар на складе огнетушителей собрал толпу любителей тонкой иронии.
TuniCatus вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.04.2017, 17:21   #146
Леди Любовь
 Аватар для Жемчужинка
IP:
Сообщений: 9,561
"Спасибок": 15,620
Очки репутации: 65,923
Мнения: 4070
Доп. информация
По умолчанию

Ну не знаю вы что по одной морковке и луковичке покупаете?Да и по полморковки и одной луковички для моего борща мало.
У меня уходит как минимум три морковки.
Я покупаю сразу большую капусту, чтобы ещё на салат хватило.
Морковкой тоже затариваюсь по полной, люблю гречку с луком и морковкой делать.
Правильно сказал игма, не борщем же единым.
А про сметану(майонез), приправы, зелень, томатный соус забыли?
Потом, воды ещё надо купить.)))


Сообщение добавлено 26.04.2017 в 17:22.

Цитата:
Сообщение от YuriyL Посмотреть сообщение
Шимпиньоны и вешенки - не грибы!
Ну, то есть, грибы, конечно! Но для приготовления борща не годятся.

Борщ из белых грибов Вам обойдется значительно дороже, чем из мяса.
Если только грибы - не собственного сбора, а покупные.
Не знаю, когда и ела белые грибы. Вы в декларации их указали? Для меня и вешанка и шампиньоны - грибы.
___________
Целый мир держать в руке,
В каждом миге видеть вечность...
Жемчужинка вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.04.2017, 17:26   #147
Почетный легион
 Аватар для YuriyL
IP:
Сообщений: 15,180
"Спасибок": 20,275
Очки репутации: 27,597
Мнения: 6759
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @TuniCatus Посмотреть сообщение
Сморчки уже выросли можно из использовать)
Ага, видел: возле Владимирского рынка их кошелками продают.

Ну не знаю, никогда сморчки не ел, и начинать не хочется!

Грибы вообще - странные существа! В одной области тащатся от какой-нибудь рядовки или гриба-зонтика, а в соседней их сапогом пинают.
___________
Диалог Фагот!!!а с Фагот!!!ом:
- А какие там могут быть откаты, если это прямые инвестиции?
- Смешно. Там тоже есть такие же схемы, но делается чуть иначе. Да, реже. Да, с оглядкой. Но есть.
YuriyL вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.04.2017, 17:28   #148
Баба Яга интернетная
 Аватар для TuniCatus
IP:
Сообщений: 15,655
"Спасибок": 29,010
Очки репутации: 38,384
Мнения: 11222
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Жемчужинка Посмотреть сообщение
томатный соус забыли?
Цитата:
Сообщение от @TuniCatus Посмотреть сообщение
а томат. Ложу соус томатный краснодарский - 12 грн за 500 гр. Т.е. еще 3-4 грн.
Цитата:
Сообщение от @Жемчужинка Посмотреть сообщение
Ну не знаю вы что по одной морковке и луковичке покупаете?
А кто говорит, что нужно за один раз вбухать? Прекрасно в холодильнике лежит до следующего раза.
Мы, кажется, про борщ говорили, сколько он стоит, не?

Сообщение добавлено 26.04.2017 в 17:29.

Цитата:
Сообщение от @YuriyL Посмотреть сообщение
Ну не знаю, никогда сморчки не ел, и начинать не хочется!
Грибы, как грибы. Весной - прикольно)
___________
Врать другим - унизительно, врать себе - просто, глупо.
Пожар на складе огнетушителей собрал толпу любителей тонкой иронии.
TuniCatus вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.04.2017, 17:30   #149
Почетный легион
 Аватар для YuriyL
IP:
Сообщений: 15,180
"Спасибок": 20,275
Очки репутации: 27,597
Мнения: 6759
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Жемчужинка Посмотреть сообщение
Вы в декларации их указали?
Может быть Вам и на карте свои грибные места показать?
___________
Диалог Фагот!!!а с Фагот!!!ом:
- А какие там могут быть откаты, если это прямые инвестиции?
- Смешно. Там тоже есть такие же схемы, но делается чуть иначе. Да, реже. Да, с оглядкой. Но есть.
YuriyL вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.04.2017, 17:32   #150
Баба Яга интернетная
 Аватар для TuniCatus
IP:
Сообщений: 15,655
"Спасибок": 29,010
Очки репутации: 38,384
Мнения: 11222
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от @Жемчужинка Посмотреть сообщение
Но ведь пенсионеры часто живут сами впроголодь, а детям помогают.
... а у детей совесть имеется? Могли бы и старикам помогать... О том, чтобы брать деньги я вообще молчу...
___________
Врать другим - унизительно, врать себе - просто, глупо.
Пожар на складе огнетушителей собрал толпу любителей тонкой иронии.
TuniCatus вне форума  

Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Метки
борш українська страва, українські страви

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Лучше гор могут быть только горы... (с) Elly Клуб фотографов 83 29.09.2014 19:13
Осторожно воры! Discovery Киевский транспорт 27 11.09.2012 11:01


Часовой пояс GMT +3, время: 07:19.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2019