Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Регистрация Правила Новые сообщения Идея Группы Вопросы Админ. FAQ
КИЕВ КАРТА ПОГОДА ССЫЛКИ ИСТОРИЯ ТУРИСТУ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Вернуться   Киевский форум > Дом и дача > Кулинарный форум

Пересол - на спине (несолёные огурцы :))

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 28.11.2012, 14:40   #16
Зануда
 Аватар для Seymour
IP:
Сообщений: 18,517
"Спасибок": 26,665
Очки репутации: 0
Мнения: 8605
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Оффтоп:


Цитата:
Сообщение от Динамщик Посмотреть сообщение
Я люблю соль.
Один мой знакомый утверждает, что любовь к соленой пище говорит о том, что сама пища просто невкусная. Невкусно приготовленная. Вот соленостью и компенсируют.

Цитата:
Сообщение от Динамщик Посмотреть сообщение
напоминают мне о вреде огурцов.
А ты не пробовал съесть за раз 10 кг огурцов? и так каждый день. М?
___________
У меня дикая аллергия на тупость. Я сразу весь покрываюсь сарказмом.
Переговори з окупантами на твоїй землі можуть тривати не довше автоматної черги.
Василь Кук.
Seymour вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх


Старый 28.11.2012, 14:41   #17
a68
Заблокирован
 Аватар для a68
IP:
Сообщений: 13,284
"Спасибок": 13,094
Очки репутации: 33,266
Мнения: 6408
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Победа Посмотреть сообщение
но вот несоленый борщ...даже не знаю)))
А я обожаю несоленый борщ. С черным хлебом и чесноком.)
a68 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.11.2012, 14:42   #18
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,263
"Спасибок": 35,533
Очки репутации: 85,484
Мнения: 8414
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Победа Посмотреть сообщение
с рыбкой и мясом можно попробовать, но вот несоленый борщ...даже не знаю)))
Борщ, наверное, нет. Но овощной супчик со сметаной при правильно подобранных овощах - очень даже))
___________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … передохнуть! … ударение сами поставите))
Elly вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.11.2012, 14:43   #19
Зануда
 Аватар для Seymour
IP:
Сообщений: 18,517
"Спасибок": 26,665
Очки репутации: 0
Мнения: 8605
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Elly Посмотреть сообщение
Я тоже солю,
Цитата:
Сообщение от Победа Посмотреть сообщение
но вот несоленый борщ.
Так и я солю) Речь же не об отказе от соли, а о том, что есть много блюд, которым соль совершенно не нужна.

Сообщение добавлено 28.11.2012 в 13:46.

Цитата:
Сообщение от a68 Посмотреть сообщение
А я обожаю несоленый борщ.
и салом!
___________
У меня дикая аллергия на тупость. Я сразу весь покрываюсь сарказмом.
Переговори з окупантами на твоїй землі можуть тривати не довше автоматної черги.
Василь Кук.
Seymour вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.11.2012, 14:46   #20
a68
Заблокирован
 Аватар для a68
IP:
Сообщений: 13,284
"Спасибок": 13,094
Очки репутации: 33,266
Мнения: 6408
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Elly Посмотреть сообщение
овощной супчик со сметаной при правильно подобранных овощах
Сейчас буду звонить жене и заказывать на ужин такой суп.))) С цветной капустой желательно.
Elly аппетит нагнала.)))
a68 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.11.2012, 14:51   #21
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,263
"Спасибок": 35,533
Очки репутации: 85,484
Мнения: 8414
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Seymour Посмотреть сообщение
есть много блюд, которым соль совершенно не нужна.
Заметила, что многое зависит от самОй рецептуры и сочетаемости продуктов. Какое-то блюдо кажется активно несолёным (патентую определение смайл )) А добавишь что-то - и всё, солить не хочется.
Например, варёное яйцо просто так без соли для меня несъедобно, а добавить нежирную (т.е. кислую, что там говорить, нежирная кисломолочка кислА) сметанку, изображающую в данном случае майонез))) - и всё, вкусно)
___________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … передохнуть! … ударение сами поставите))
Elly вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.11.2012, 14:55   #22
Зануда
 Аватар для Seymour
IP:
Сообщений: 18,517
"Спасибок": 26,665
Очки репутации: 0
Мнения: 8605
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Elly Посмотреть сообщение
от самОй рецептуры и сочетаемости продуктов.
Безусловно!
Ну и плюс привычка
___________
У меня дикая аллергия на тупость. Я сразу весь покрываюсь сарказмом.
Переговори з окупантами на твоїй землі можуть тривати не довше автоматної черги.
Василь Кук.
Seymour вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.11.2012, 14:56   #23
Почетный легион
 Аватар для Danika
IP:
Сообщений: 10,615
"Спасибок": 12,636
Очки репутации: 37,273
Мнения: 11250
Доп. информация
По умолчанию

Да все вы тут нагнали! Пошла готовить борщ! или суп... теперь уже не знаю..
Кстати тоже очень полюбила овощные легенькие супчики со сметанкой) это при том, что даже борщ со сметаной не ела никогда.. только с майонезом, который сейчас практически не им
___________
Если судьба свела вас со мной, значит, пришло ваше время платить за свои грехи
Danika вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.11.2012, 15:02   #24
Основа форума
 Аватар для Победа
IP:
Сообщений: 2,530
"Спасибок": 2,450
Очки репутации: 6,826
Мнения: 2638
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Seymour Посмотреть сообщение
Так и я солю) Речь же не об отказе от соли, а о том, что есть много блюд, которым соль совершенно не нужна.
так я и не против индивидуально рассмотреть каждое блюдо и по возможности меньше солить
я даже заинтрегована и готова поэксперементировать

Почему темы про еду всегда в обед или вечером Совести у вас нет господа!!!
___________
Не бери от жизни всё, будь разборчива!!!
Победа вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.11.2012, 15:09   #25
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,263
"Спасибок": 35,533
Очки репутации: 85,484
Мнения: 8414
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Danika Посмотреть сообщение
Да все вы тут нагнали!
Я еще и позанудствую, с вашего позволения или без него))
Обосную на пальцах, так сказать))
Зачем нам нужна соль? А патамушо! Наш организм на 70% состоит не из воды, а из солевого раствора)) Физ. раствор - 0,9% NaCl. (та самая поваренная соль)
Что произойдет, если не пополнять запасы соли? А помрём нафиг, т.к. навернётся осмотическое давление, обмен веществ, питание клеток станет невозможным
Где мы теряем соль? С мочой, с потом, в общем, везде, где мы что-то выделяем)
Именно исходя из поддержания гомеостаза организма и подсчитано, что норма для человека - от 3 до 5 г соли в день. Всей соли! а соль в себе содержит множество продуктов.
Что происходит, когда поступающей соли избыток? А тоже фигня полная творится, организм пытается выровнять солевой баланс, и из-за этого накапливает в себе воду, которая ему совершенно не нужна. Пока организЬм полностью здоров - это незаметно. Но со временем наше бедное тело устаёт с нами бороться, и начинается: отёки, повышенное давление, лишний вес (ага, а вы как думали? на бессолевой диете за неделю, бывает, слетает от 4 до 6 кг, и это всё лишняя вода, лишняя тяжесть, а значит, лишняя нагрузка на суставы, которые тоже со временем изнашиваются.) Перекос в сторону натрия вызывает проблемы с сердцем, которому для пульсирования надо свой электролитический баланс))
В общем и целом, пересол - это сильно нездорОво.)
___________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … передохнуть! … ударение сами поставите))
Elly вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 4 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.11.2012, 15:09   #26
a68
Заблокирован
 Аватар для a68
IP:
Сообщений: 13,284
"Спасибок": 13,094
Очки репутации: 33,266
Мнения: 6408
Доп. информация
По умолчанию

Тертый вареный буряк без соли - просто супер. Вместе с картошкой в мундирах (тоже не соленой), нерафинированным растительным маслом и селедкой. Под это дело не грех и пару рюмок водки накатить.)
a68 вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.11.2012, 15:19   #27
Перфекционист
 Аватар для Динамщик
IP:
Сообщений: 3,666
"Спасибок": 7,807
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Seymour Посмотреть сообщение
Один мой знакомый утверждает, что любовь к соленой пище говорит о том, что сама пища просто невкусная. Невкусно приготовленная. Вот соленостью и компенсируют.
А я утверждаю, что твой знакомый сказал явную глупость. Вполне допускаю, что у него дома именно так. У меня совершенно другой опыт.
Я могу понять, если по каким-то медицинским показаниям запрещают соль (хотя не слышал о таком). Могу понять, когда у людей разные вкусы.
Я же говорил лишь за себя, не расписываясь за чужие вкусы.
Цитата:
Сообщение от Seymour Посмотреть сообщение
А ты не пробовал съесть за раз 10 кг огурцов? и так каждый день. М?
Не пробовал. Точно так же, как не пробовал на килограмм картошки высыпать килограмм соли.
___________
О, наслажденье скользить по краю,
Замрите, ангелы, смотрите, я играю,
Динамщик вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.11.2012, 15:30   #28
Зануда
 Аватар для Seymour
IP:
Сообщений: 18,517
"Спасибок": 26,665
Очки репутации: 0
Мнения: 8605
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Динамщик Посмотреть сообщение
Не пробовал.
Пробовал.
Потому что:
Цитата:
Сообщение от Elly Посмотреть сообщение
что норма для человека - от 3 до 5 г соли в день. Всей соли!
Ладно. Ты отвечаешь не читая других. Не хочу вкусную тему портить спорами.
___________
У меня дикая аллергия на тупость. Я сразу весь покрываюсь сарказмом.
Переговори з окупантами на твоїй землі можуть тривати не довше автоматної черги.
Василь Кук.
Seymour вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.11.2012, 15:33   #29
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,263
"Спасибок": 35,533
Очки репутации: 85,484
Мнения: 8414
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Динамщик Посмотреть сообщение
Я могу понять, если по каким-то медицинским показаниям запрещают соль (хотя не слышал о таком).
Запрещают уже тогда, когда избыток потребления соли привел к таким необратимым последствиям, что соль надо исключить вовсе. А так не запрещают, каждый сам себе злобный буратино)
___________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … передохнуть! … ударение сами поставите))
Elly вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.11.2012, 15:33   #30
Основа форума
 Аватар для Победа
IP:
Сообщений: 2,530
"Спасибок": 2,450
Очки репутации: 6,826
Мнения: 2638
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от a68 Посмотреть сообщение
Тертый вареный буряк без соли - просто супер
а еще можно добавить чернослива и грецкие орехи, заправка: сметана, майонез, масло растительное - на разный вкус
___________
Не бери от жизни всё, будь разборчива!!!
Победа вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Помидоры и огурцы на балконе Порхун Дачный форум 121 26.03.2019 19:37
Огурцы. fox. Медицина - здоровье 1 05.06.2011 19:59
Солнечные ожоги, что делать? Felicitas Медицина - здоровье 10 24.07.2009 08:57


Часовой пояс GMT +3, время: 01:04.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2019