[mob15a]

Бороздя просторы нета, нашел статейку о весьма простом и оригинальном блюде, популярном в англоязычных странах- а именно- маринованые яйца. Самый простой метод их получения- слить с употребленной овощной консервации маринад, прокипять и залить вароние яйца Затем охладить и поставить в холодильник на недельку. Но можно и рассол приготовить свежий, причем возможны варианты, напр. из буряка. Эх нельзя такое на ночь читать Обязательно попробую!

[Martishka]

Сообщение от mob15a

Бороздя просторы нета, нашел статейку о весьма простом и оригинальном блюде, популярном в англоязычных странах- а именно- маринованые яйца. Самый простой метод их получения- слить с употребленной овощной консервации маринад, прокипять и залить вароние яйца Затем охладить и поставить в холодильник на недельку. Но можно и рассол приготовить свежий, причем возможны варианты, напр. из буряка. Эх нельзя такое на ночь читать Обязательно попробую!

Да вы батенька экспериментатор=) У меня маринованные яйца вызывают ассоциацию с китайскими столетними яйцами поэтому пробовать бы такое ни в жисть не стала=)

[mob15a]

а я вот сегодня отпробовал- вполне ничего так, хотя яйца как яйца, но со своеобразным привкусом. Маринад остался от огурчиков маринадо, закипятил и развел немного водой(очень уксусный был). А вот еще рецептик стянул в нете гдето-

Ингредиенты:
6 Больших яиц (вареных в крутую)
1 Ст. Яблочного уксуса
1 Ст. Свекольный сок
1/3 Ст. коричневый сахар
¼ ст. рубленый лук
3 целых гвоздики

Приготовления:
Яйца остудить и очистить, сложить яйца в стерильную банку.
Остальные ингредиенты положить в кастрюльку довести до кипения прокипятить 10мин. Снять с огня залить яйца закрыть остудить держать в холодильнике. Можно кушать через 3-4 дня.

[halufa]

Сообщение от mob15a

а именно- маринованые яйца. Самый простой метод их получения- слить с употребленной овощной консервации маринад, прокипять и залить вароние яйца

ну, з маринадом все зролуміло, а от де брати воронячі яйця?

[allo4kakom]

Первый раз о таком слышу. Не ужели это вкусно?

[farfaraway]

яйца в маринаде на западе продают даже. типа деликатес

[Dima1999Zhiltsov]

Никогда не слышал что яйца маринуют