Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Правила Новое Вопросы Ссылки
КИЕВ ПОГОДА ИСТОРИЯ ТУРИСТУ
N-728-MI-2
Вернуться   Киевский форум > Дом и дача > Кулинарный форум

Маринованые яйца

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 17.12.2012, 23:54   #1
киянин
 Аватар для mob15a
IP:
Сообщений: 31,999
"Спасибок": 28,280
Очки репутации: 125,674
Мнения: 7942
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Маринованые яйца

Бороздя просторы нета, нашел статейку о весьма простом и оригинальном блюде, популярном в англоязычных странах- а именно- маринованые яйца. Самый простой метод их получения- слить с употребленной овощной консервации маринад, прокипять и залить вароние яйца Затем охладить и поставить в холодильник на недельку. Но можно и рассол приготовить свежий, причем возможны варианты, напр. из буряка. Эх нельзя такое на ночь читать Обязательно попробую!
___________
Настане такий час, коли один казатиме „Слава Україні!", а мільйони відповідатимуть „Героям слава!"
mob15a вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.12.2012, 18:05   #2
Новичок
 Аватар для Martishka
IP:
Сообщений: 13
"Спасибок": 8
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от mob15a Посмотреть сообщение
Бороздя просторы нета, нашел статейку о весьма простом и оригинальном блюде, популярном в англоязычных странах- а именно- маринованые яйца. Самый простой метод их получения- слить с употребленной овощной консервации маринад, прокипять и залить вароние яйца Затем охладить и поставить в холодильник на недельку. Но можно и рассол приготовить свежий, причем возможны варианты, напр. из буряка. Эх нельзя такое на ночь читать Обязательно попробую!
Да вы батенька экспериментатор=) У меня маринованные яйца вызывают ассоциацию с китайскими столетними яйцами поэтому пробовать бы такое ни в жисть не стала=)
Martishka вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 21.01.2013, 17:03   #3
киянин
 Аватар для mob15a
IP:
Сообщений: 31,999
"Спасибок": 28,280
Очки репутации: 125,674
Мнения: 7942
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

а я вот сегодня отпробовал- вполне ничего так, хотя яйца как яйца, но со своеобразным привкусом. Маринад остался от огурчиков маринадо, закипятил и развел немного водой(очень уксусный был). А вот еще рецептик стянул в нете гдето-
Цитата:
Ингредиенты:
6 Больших яиц (вареных в крутую)
1 Ст. Яблочного уксуса
1 Ст. Свекольный сок
1/3 Ст. коричневый сахар
¼ ст. рубленый лук
3 целых гвоздики

Приготовления:
Яйца остудить и очистить, сложить яйца в стерильную банку.
Остальные ингредиенты положить в кастрюльку довести до кипения прокипятить 10мин. Снять с огня залить яйца закрыть остудить держать в холодильнике. Можно кушать через 3-4 дня.
Миниатюры
Маринованые яйца-.jpg  
___________
Настане такий час, коли один казатиме „Слава Україні!", а мільйони відповідатимуть „Героям слава!"
mob15a вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 21.01.2013, 17:05   #4
гавкає на всіх
 Аватар для halufa
IP:
Сообщений: 14,300
"Спасибок": 29,071
Очки репутации: 124,487
Мнения: 7403
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от mob15a Посмотреть сообщение
а именно- маринованые яйца. Самый простой метод их получения- слить с употребленной овощной консервации маринад, прокипять и залить вароние яйца

ну, з маринадом все зролуміло, а от де брати воронячі яйця?
___________
Цинк закончился! Грузите колорадов бочками!
halufa вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 20.07.2013, 21:04   #5
Заблокирован
 Аватар для allo4kakom
IP:
Сообщений: 99
"Спасибок": 23
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Первый раз о таком слышу. Не ужели это вкусно?
allo4kakom вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 03.08.2013, 01:41   #6
Новичок
 Аватар для farfaraway
IP:
Сообщений: 8
"Спасибок": 1
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

яйца в маринаде на западе продают даже. типа деликатес
farfaraway вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 03.08.2013, 08:25   #7
Новичок
 Аватар для Dima1999Zhiltsov
IP:
Сообщений: 7
"Спасибок": 0
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Никогда не слышал что яйца маринуют
Dima1999Zhiltsov вне форума  

Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Метки
кулинария, маринад, яйца вареные

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
А Вы моете куриные яйца? Сальмонелла и т.д. Ируня Кулинарный форум 105 17.08.2019 16:48
Шок! Уже подделывают...яйца...!!! Akademia Основной 4 17.01.2011 10:35


Часовой пояс GMT +3, время: 14:31.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2020