Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Правила Новое Вопросы Ссылки
КИЕВ ПОГОДА ИСТОРИЯ ТУРИСТУ
N-728-MI-2
Вернуться   Киевский форум > Дом и дача > Кулинарный форум

Как жить без хлеба?

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 20.08.2013, 21:07   #16
Старожил
 Аватар для уке
IP:
Сообщений: 1,790
"Спасибок": 1,514
Очки репутации: 0
Мнения: -1999
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lyusya Посмотреть сообщение
Как жить без хлеба? Да очень просто!
Сегодня не получилось купить хлеб, пришлось искать выход из положения ))
Нашла очень простой рецепт лаваша. Теперь стопа воздушных лавашиков вкусно пахнет)
Делюсь
Рецепт армянского лаваша:

1. Растворяем соль в горячей воде.

2. Насыпаем горкой муку в глубокую миску и в углубление вливаем соленую водичку небольшими порциями.

3. Вымешиваем руками тесто до однородного состояния, до тех пор, пока не будет отставать от рук.

4. Накрываем влажной салфеткой и даем отстояться 20-30 минут.

5. Разогреваем на среднем огне сухую сковородку.

6. Отщипываем от теста по кусочку размером с куриное яйцо, раскатываем его в тонкую лепешку и кладем на сковороду.

7. После того, как на поверхности появятся пузырьки и темные пятна, переворачиваем лепешку на другую сторону.

8. Затем жарим лаваш точно также с другой стороны.

9. Далее снимаем лепешечку лопаткой и перекладываем ее на деревянную доску. Сбрызгиваем холодной питьевой водой и накрываем чистым полотенцем.

10. Таким же образом выпекаем все изделия из оставшегося теста и складываем их друг на друга стопкой, как блинчики.

Вкусные получились, я даже не ожидала при таком простом рецепте
Чоупати - ведическая кухня( гуна благости).
уке вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 20.08.2013, 21:19   #17
Неописуемо прекрасный
 Аватар для ПроСТОЙ
IP:
Сообщений: 2,336
"Спасибок": 2,367
Очки репутации: 0
Мнения: -87
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lyusya Посмотреть сообщение
Рецепт армянского лаваша:

1. Растворяем соль в горячей воде.

2. Насыпаем горкой муку в глубокую миску и в углубление вливаем соленую водичку небольшими порциями.
Маца какая-то))) онож вообще без ничё. Вода и мука))) Я в детстве на рыбалке с друзьями так тесто на которое рыбу ловили жарил)))

А если хлеба нет, то наоборот прикольно. От муки (она же крахмал) пусик растёт)) после 30... бо растительную пищу не желудок переваривает))
___________
Быть неизвестным людям или не понимаемым ими и не печалиться об этом - есть свойство истинно добродетельного человека. Китайская мудрость.
ПроСТОЙ вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 20.08.2013, 21:39   #18
Основа форума
 Аватар для Lyusya
IP:
Сообщений: 2,282
"Спасибок": 3,312
Очки репутации: 0
Мнения: 2992
Доп. информация
По умолчанию

Оффтоп:
___________
Свет не воюет силой оружия, Свет просто светит и Тьма отступает.
Lyusya вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 20.08.2013, 22:05   #19
Неописуемо прекрасный
 Аватар для ПроСТОЙ
IP:
Сообщений: 2,336
"Спасибок": 2,367
Очки репутации: 0
Мнения: -87
Доп. информация
По умолчанию

Lyusya,
Оффтоп:
___________
Быть неизвестным людям или не понимаемым ими и не печалиться об этом - есть свойство истинно добродетельного человека. Китайская мудрость.
ПроСТОЙ вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Почему мужчина не хочет жить вместе? Iana Мужской форум 552 12.07.2020 20:57
Помогите! Лежу в госпитале Одессы, пишу с московского IP и даже не краснею... Так хочется жить. fedor90 Политика Украины и России 12 06.07.2017 14:02
Жить хорошо Sania90 Мен & Вумен 34 12.10.2011 15:35


Часовой пояс GMT +3, время: 21:22.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2020