Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Регистрация Правила Новые сообщения Идея Группы Вопросы Админ. FAQ
КИЕВ КАРТА ПОГОДА ССЫЛКИ ИСТОРИЯ ТУРИСТУ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Вернуться   Киевский форум > Дом и дача > Кулинарный форум

Колбаса :)

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 26.11.2008, 14:47   #1
-=MercurY=-
 Аватар для mikhailm
IP:
Сообщений: 1,086
"Спасибок": 1,823
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Колбаса :)

Цитата:
Сообщение от Bild Посмотреть сообщение
Оффтоп:
у вас там что из коней калпасу фкусную крутят?:kaza4ok:
___________
http://vk.com/autoclean_kiev, http://forumkiev.com/uslugi/72942-av...po-vyzovu.html
Сухая экологически чистая автомойка по вызову: 067 852 31 76, 093 900 62 75
mikhailm вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх


Старый 26.11.2008, 14:50   #2
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,263
"Спасибок": 35,533
Очки репутации: 85,484
Мнения: 8379
Доп. информация
По умолчанию Re: Пачка сигарет (или как поступить?)

Цитата:
Сообщение от mikhailm Посмотреть сообщение
у вас там что из коней калпасу фкусную крутят?:kaza4ok:
Оффтоп:
Elly вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.11.2008, 14:58   #3
Не влезай - убьет!
 Аватар для Bild
IP:
Сообщений: 4,663
"Спасибок": 12,974
Очки репутации: 0
Мнения: 933
Доп. информация
По умолчанию Re: Пачка сигарет (или как поступить?)

Цитата:
у вас там что из коней калпасу фкусную крутят?
что только из коней не делают вкусного
Bild вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.11.2008, 14:59   #4
Почетный легион
 Аватар для boroda
IP:
Сообщений: 12,290
"Спасибок": 15,007
Очки репутации: 0
Мнения: 680
Доп. информация
По умолчанию Re: Пачка сигарет (или как поступить?)

Оффтоп:
___________
жмем и делаем....http://button.dekel.ru/
boroda вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.12.2008, 17:30   #5
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,263
"Спасибок": 35,533
Очки репутации: 85,484
Мнения: 8379
Доп. информация
По умолчанию Re: Колбаса :)

Тема создана и вот скажите мне, какая колбаса вкуснее жареной на сковородочке домашней украинской колбаски, а? Да со сладеньким холодным сахарным помидорчиком?
Elly вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.12.2008, 08:17   #6
nsk
Заблокирован
 Аватар для nsk
IP:
Сообщений: 18,097
"Спасибок": 19,142
Очки репутации: 121,065
Мнения: -2669
Доп. информация
По умолчанию Re: Колбаса :)

Цитата:
Сообщение от Elly Посмотреть сообщение
Тема создана и вот скажите мне, какая колбаса вкуснее жареной на сковородочке домашней украинской колбаски, а? Да со сладеньким холодным сахарным помидорчиком?
Действительно - сама вкусная рыба - это колбаса, но если еще попилить грудиночку с прослойками - тонкими шматочками.
Взять лист салата, сверху положить кусочек грудиночки или приличной сервелатовской колбасы, тоненький пластик сыра, тонкий кружочек помидора, сверху полить майонезом, потом все свернуть в трубочку и каааааааааааааааааак....... Мда - пойду я отсюда, а то щас захлебнусь.
nsk вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.12.2008, 08:24   #7
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,263
"Спасибок": 35,533
Очки репутации: 85,484
Мнения: 8379
Доп. информация
По умолчанию Re: Колбаса :)

Цитата:
Сообщение от nsk Посмотреть сообщение
Взять лист салата, сверху положить кусочек грудиночки или приличной сервелатовской колбасы, тоненький пластик сыра, тонкий кружочек помидора, сверху полить майонезом, потом все свернуть в трубочку и каааааааааааааааааак.......
Забыл всё это в тонкий лавашик завернуть и запить бокальчиком белого сухого вина
Теперь захлебывайся Только не до конца, смотри!
Elly вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.12.2008, 08:47   #8
nsk
Заблокирован
 Аватар для nsk
IP:
Сообщений: 18,097
"Спасибок": 19,142
Очки репутации: 121,065
Мнения: -2669
Доп. информация
По умолчанию Re: Колбаса :)

Цитата:
Сообщение от Elly Посмотреть сообщение
Забыл всё это в тонкий лавашик завернуть и запить бокальчиком белого сухого вина
Теперь захлебывайся Только не до конца, смотри!
Усе - пошел тонуть
nsk вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.12.2008, 09:07   #9
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,263
"Спасибок": 35,533
Очки репутации: 85,484
Мнения: 8379
Доп. информация
По умолчанию Re: Колбаса :)

Вот тонуть не надо. У нас еще осталось много удовольствий, в том числе и в еде.
И опять о колбасе:

М. Жванецкий.
Воскресный день.

Утро страны. Воскресное. Еще прохладное. Потянулась в горы молодая интеллигенция. Потянулись к ларьку люди среднего поколения. Детишки с мамашками потянулись на утренники кукольных театров. Стада потянулись за деревни в зеленые росистые поля. Потянулись в своих кроватях актеры, актрисы, художники и прочие люди трудовой богемы и продолжали сладко спать.

А денек вставал и светлел, и птицы пели громче, и пыль пошла кверху, и лучи обжигали, и захотелось к воде, к большой воде, и я, свесив голову с дивана, прислушался к себе и начал одеваться, зевая и подпрыгивая.

Умылся тепловатой водой под краном. Достал из холодильника помидоры, лук, салат, яйца, колбасу, сметану. Снял с гвоздя толстую доску. Вымыл все чисто и начал готовить себе завтрак.
Помидоры резал частей на шесть и складывал горкой в хрустальную вазу. Hарезал перцу красного мясистого, нашинковал луку репчатого, нашинковал салату, нашинковал капусту, нашинковал моркови, нарезал огурчиков мелко, сложил все в вазу поверх помидор. Густо посолил. Залил все это постным маслом. Окропил уксусом. Чуть добавил майонезу и начал перемешивать деревянной ложкой. И еще. Снизу поддевал и вверх. Поливал соком образовавшимся и - еще снизу и вверх.

Чайник начал басить и подрагивать. Затем взял кольцо колбасы крестьянской, домашней, отдающей чесноком. Отрезал от него граммов сто пятьдесят, нарезал кружочками и на раскаленную сковородку. Жир в колбасе был, он начал плавиться, и зашкворчала, застреляла колбаса. Чайник засвистел и пустил постоянный сильный пар. Тогда я достал другой, фарфоровый, в красных цветах, пузатый, и обдал его кипяточком изнутри, чтобы принял хорошо. А туда две щепоточки чайку нарезанного, подсушенного и залил эту горку кипятком на две четверти. Поставил пузатенького на чайник, и он на него снизу начал парком подпускать...
А колбаска, колбаска уже сворачиваться пошла. А я ее яйцом сверху. Hожом по скорлупе - и на колбаску. Три штуки вбил и на маленький огонек перевел.

А в хрустальной вазе уже и салатик соком исходит под маслом, уксусом и майонезом. Подумал я - и сметанки столовую ложку сверху для мягкости. И опять деревянной ложкой снизу и все это вверх, вверх. Затем пошел из кухни на веранду, неся вазу в руках. А столик белый на веранде сияет под солнышком. Хотя на мое место тень от дерева падает. Тень такая кружевная, узорчатая.
Я в тень вазу с салатом поставил, вернулся на кухню, а в сковородке уже и глазунья. Сверху прозрачная подрагивает, и колбаска в ней архипелагом. И чайник... Чайник... Снял пузатого и еще две четверти кипяточку. А там уже темным-темно, и ароматно пахнуло, и настаивается.
Опять поставил чайник. Пошел на веранду, поставил сковородку на подставку.

Затем достал из холодильника баночку, где еще с прошлого года хранилась красная икра. От свежего круглого белого хлеба отрезал хрустящую горбушку, стал мазать ее сливочным маслом. Масло твердое из холодильника, хлеб горячий, свежий, тает оно и мажется с трудом. Затем икрой красной толстым слоем намазал.

Сел. Поставил перед собой вазу. В левую руку взял хлеб с икрой, а в правую деревянную ложку и стал есть салат ложкой, захлебываясь от жадности и откусывая огромные куски хлеба с маслом и икрой.

А потом, не переставая есть салат, стал ложкой прямо из сковороды отрезать и поддевать пласты яичницы с колбасой и ел все вместе.
Elly вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.12.2008, 09:49   #10
nsk
Заблокирован
 Аватар для nsk
IP:
Сообщений: 18,097
"Спасибок": 19,142
Очки репутации: 121,065
Мнения: -2669
Доп. информация
По умолчанию Re: Колбаса :)

М. Жванецкий.
Воскресный день.

/quote]


Ну вот, хоть одна в жизни радость - не от руки врага помру с голоду, а друга и товарища
nsk вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.12.2008, 09:54   #11
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,263
"Спасибок": 35,533
Очки репутации: 85,484
Мнения: 8379
Доп. информация
По умолчанию Re: Колбаса :)

Оффтоп:

Оффтоп:
Elly вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.12.2008, 20:53   #12
Житель
 Аватар для Super_T
IP:
Сообщений: 280
"Спасибок": 417
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Колбаса :)

Конину не люблю, а самая вкусная колбаса та, которую делала моя бабушка
___________
Единственный способ избавиться от искушения - это поддаться ему. - О. Уайльд
Super_T вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 06.12.2008, 21:00   #13
Домиковладелица без башни
 Аватар для Elly
IP:
Сообщений: 15,263
"Спасибок": 35,533
Очки репутации: 85,484
Мнения: 8379
Доп. информация
По умолчанию Re: Колбаса :)

а бабушкин рецептик?
___________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … передохнуть! … ударение сами поставите))
Elly вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.12.2008, 14:36   #14
-=MercurY=-
 Аватар для mikhailm
IP:
Сообщений: 1,086
"Спасибок": 1,823
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Re: Колбаса :)

домашнюю вкусную колбасу продают в Трускавце, вкуснятина еще та!!!
___________
http://vk.com/autoclean_kiev, http://forumkiev.com/uslugi/72942-av...po-vyzovu.html
Сухая экологически чистая автомойка по вызову: 067 852 31 76, 093 900 62 75
mikhailm вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.12.2008, 19:39   #15
Основа форума
 Аватар для Гелла
IP:
Сообщений: 2,448
"Спасибок": 3,016
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Re: Колбаса :)

Обожаю докторскую.
Не смотря даже на то, что вытащила из нее однажды кусок газеты.

Вкусно.
___________
Влюблюсь!

аська: 302 264 781
Гелла вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 2 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Метки
колбаса, колбаски

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Домашняя колбаса. Динамщик Кулинарный форум 2 20.01.2013 23:41


Часовой пояс GMT +3, время: 13:48.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2019