Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Правила Новое Вопросы Ссылки
КИЕВ ПОГОДА ИСТОРИЯ ТУРИСТУ
N-728-MI-2
Вернуться   Киевский форум > Дом и дача > Кулинарный форум

История пива.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 22.05.2019, 17:46   #1
Почетный легион
 Аватар для fox.
IP:
Сообщений: 21,343
"Спасибок": 8,959
Очки репутации: 49,129
Мнения: 2254
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию История пива.

История вопроса


История пива в мире насчитывает несколько тысячелетий.
Первые упоминания о нём относятся к эпохе раннего неолита. Уже 6000 лет назад человек использовал технологии, позволяющие превращать хлеб в ароматный напиток — да и вообще считается, что пиво — самый древний алкогольный напиток в мире.

История происхождения пива началась ещё до нашей эры, а лавры изобретателей принадлежат шумерам.
Их клинопись, обнаруженная Е. Хубером в Месопотамии, содержала около 15 рецептов этого напитка. Жители Междуречья использовали для приготовления пива полбу (спельту).
Её перемалывали с ячменём, заливали водой, добавляли травы и оставляли бродить.
На основе полученного сусла делали напиток.
Обрати внимание: по сути изобретено пшеничное пиво, но о хмеле никто ещё ничего не говорил, то есть по сути варился грюйт или травяное пиво.
При этом солод был не пророщенным.

Следующей вехой в истории появления пива стала Вавилонская цивилизация.
Именно вавилоняне придумали, как улучшить напиток. Они проращивали зерно, а затем его сушили, получая солод. Пиво на зерне и солоде хранилось не более суток.
Для того чтобы сделать напиток ароматнее, в него добавляли пряности, дубовую кору, листья деревьев, мёд — уже тогда придумали пищевые добавки, ещё бы, ведь до Райнхайтсгебота или по-понятному — немецкого закона о чистоте пива было ещё порядка 5000 лет!

Постепенно пиво распространилось в Древнем Египте, Персии, Индии, на Кавказе.
-|- Продолжение здесь. -|-
___________
Комсомольцы, вата и подобные, вас не читаю и не коментирую.
Надеюсь на взаимность.
fox. вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 22.05.2019, 17:57   #2
Заблокирован
 Аватар для banesto
IP:
Сообщений: 285
"Спасибок": 147
Очки репутации: 6,935
Мнения: -2461
Доп. информация
По умолчанию

111313

Пиво люблю пить.

Пью пиво много.

Вот это пиво считается одно из лучших в мире!
Миниатюры
История пива.-uh.jpg  
banesto вне форума  

Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Метки
история пива

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
сколько пива можно ввезти в Украину? Marned Юридический форум 2 17.09.2012 00:17
16-20 Фестиваль пива, кто пойдет? mob15a Киев - город родной 24 08.01.2011 23:12


Часовой пояс GMT +3, время: 22:33.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2020