Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Правила Новое Вопросы Ссылки
КИЕВ ПОГОДА ИСТОРИЯ ТУРИСТУ
N-728-MI-2
Вернуться   Киевский форум > Социальный > Медицина - здоровье

Чайный гриб

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 16.05.2008, 05:26   #1
CANADA - КАКНАДА
 Аватар для Иваныч
IP:
Сообщений: 1,465
"Спасибок": 8,976
Очки репутации: 10,231
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Чайный гриб

Братцы! Многие из вас, (если не все), наслышаны о полезности и целебных свойствах чайного гриба. Вот коротко о его лечебных свойствах:
ЧАЙНЫЙ ГРИБ – ЭТО ЗНАЧИТЕЛЬНО ЛУЧШЕ, ЧЕМ АНТИБИОТИК
На сегодняшний день уже точно известно, что настой чайного гриба помогает излечивать такие заболевания, как:
1. Заболевания печени и желчного пузыря;
2. Заболевания желудочно-кишечного тракта;
3. Гипотония;
4. Тонзиллит;
5. Ангина;
6. Инфекции глаз;
7. Острая дизентерия;
8. Хронический энтероколит;
9. Скарлатина;
10. Дифтерия;
11. Брюшной тиф;
12. Грипп;
13. ОРЗ;
14. Болезни уха, горла и носа;
15. Гастрит;
16. Конъюнктивит;
17. Геморрой;
18. Инфицированные раны
Настой гриба замедляет и облегчает течение туберкулеза. Укрепляет и балансирует действие центральной нервной системы. Используется как средство для лечения и облегчения общего состояния при ожогах. Очень эффективен при борьбе с запорами. Понижает артериальное давление у больных гипертонией. Кроме того, настой гриба активно восстанавливает природную микрофлору желудка после болезни и приема больших доз антибиотиков и других медицинских химических препаратов. Настой чайного гриба обладает антибактериальными свойствами, и выгодно отличается от большинства антибиотиков тем, что имеет широкий спектр действия, который не теряется при хранении в условиях комнатной температуры и при кипячении.

У меня такой к вам вопрос! КАК И ИЗ ЧЕГО ЗАБОДЯЖИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?
Предупреждаю сразу. У нас, в семье, чайный гриб прожил 8 лет. Как за ним ухаживать и принимать его, мне хорошо известно. Вопрос имено КАК ЕГО САМОМУ ЗАМУТИТЬ? Здесь в Торонто, я его обыскался. Нетути!
___________
...И СВОИХ ВНУКОВ! (тыць сюда )
Ну почему, как только на руках соберутся все козыри, жизнь тут-же начинает играть в шахматы?
Иваныч вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.05.2008, 12:46   #2
Житель
 Аватар для Nata
IP:
Сообщений: 229
"Спасибок": 183
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Ответ: Чайный гриб

С чего начинается чайный гриб не знаю, мне его передали через родственников (Украина), и сама его расслаиваю и передаю друзям знакомым, сотрудникам, только он у меня в последнее время захерел (утонул и наверх выкидывает плесень) хочу спросить стоит ли бороться или луче другой завести?
___________
всё в доме должен делать мужчина, но женщина должна создать атмосферу, чтобы мужчина был счастлив это сделать.
Nata вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.05.2008, 21:07   #3
CANADA - КАКНАДА
 Аватар для Иваныч
IP:
Сообщений: 1,465
"Спасибок": 8,976
Очки репутации: 10,231
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Ответ: Чайный гриб

Цитата:
Сообщение от Nata Посмотреть сообщение
...только он у меня в последнее время захерел (утонул и наверх выкидывает плесень) хочу спросить стоит ли бороться или луче другой завести?
А сколько он у Вас уже находится? У нас такое с грибницей случилось через восемь лет. Мы его и мыли, и меняли сорта чая, ничего не помогло. Видно у него, (гриба), тоже есть возрастной лимит.
___________
...И СВОИХ ВНУКОВ! (тыць сюда )
Ну почему, как только на руках соберутся все козыри, жизнь тут-же начинает играть в шахматы?
Иваныч вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.05.2008, 22:36   #4
ГО Зігірь
 Аватар для kazanova
IP:
Сообщений: 17,004
"Спасибок": 24,220
Очки репутации: 355,199
Мнения: 2673
Доп. информация
По умолчанию Ответ: Чайный гриб

Не знаю какие там целебные свойства, и думаю исследования никто не проводил, но на вкус ничего....
___________
Помогаем АТО
kazanova вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 22.05.2008, 18:56   #5
Житель
 Аватар для Nata
IP:
Сообщений: 229
"Спасибок": 183
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
Радость Ответ: Чайный гриб

Цитата:
Сообщение от Иваныч Посмотреть сообщение
А сколько он у Вас уже находится? У нас такое с грибницей случилось через восемь лет. Мы его и мыли, и меняли сорта чая, ничего не помогло. Видно у него, (гриба), тоже есть возрастной лимит.
Моему старику наверно гдето около 7-8 лет!!! Видать срок годности прошёл Буду молодняк разводить
___________
всё в доме должен делать мужчина, но женщина должна создать атмосферу, чтобы мужчина был счастлив это сделать.
Nata вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 22.05.2008, 21:33   #6
ua.Шановна особа.lv
 Аватар для Unknown_Girl
IP: Латвия
Сообщений: 1,068
"Спасибок": 2,506
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Ответ: Чайный гриб

Раньше дома был чайный гриб, но я не пила его, потому что он вызывал у меня эстетическое неудовлетворение.
___________
Все в нашiй владi,коли у владi всi нашi
Unknown_Girl вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 23.05.2008, 00:47   #7
CANADA - КАКНАДА
 Аватар для Иваныч
IP:
Сообщений: 1,465
"Спасибок": 8,976
Очки репутации: 10,231
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Ответ: Чайный гриб

Цитата:
Сообщение от kazanova Посмотреть сообщение
Не знаю какие там целебные свойства, и думаю исследования никто не проводил, ....
А вот тут, неправда Ваша - дяденька! Научные исследования терапевтических свойств настоя чайного гриба начаты с 1913 года И далее по тексту.
Цитата:
Сообщение от kazanova Посмотреть сообщение
но на вкус ничего....
И "после вчерашнего" хорошо оттягивает.
___________
...И СВОИХ ВНУКОВ! (тыць сюда )
Ну почему, как только на руках соберутся все козыри, жизнь тут-же начинает играть в шахматы?
Иваныч вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 23.05.2008, 20:43   #8
Житель
 Аватар для Nata
IP:
Сообщений: 229
"Спасибок": 183
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Ответ: Чайный гриб

Цитата:
Сообщение от Unknown_Girl Посмотреть сообщение
Раньше дома был чайный гриб, но я не пила его, потому что он вызывал у меня эстетическое неудовлетворение.
Гриб можно сливать в графин (кувшин) и пить не видя чтна вкус очень даже вкусно!
___________
всё в доме должен делать мужчина, но женщина должна создать атмосферу, чтобы мужчина был счастлив это сделать.
Nata вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 23.05.2008, 21:39   #9
ua.Шановна особа.lv
 Аватар для Unknown_Girl
IP: Латвия
Сообщений: 1,068
"Спасибок": 2,506
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Ответ: Чайный гриб

Цитата:
Сообщение от Nata Посмотреть сообщение
Гриб можно сливать в графин (кувшин) и пить не видя чтна вкус очень даже вкусно!
Это понятное дело, только перед глазами, т.е. мысленно, все равно остается этот "блин"... Да и на вкус я больше предпочитаю чай.
___________
Все в нашiй владi,коли у владi всi нашi
Unknown_Girl вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.05.2008, 11:25   #10
Турист
 Аватар для Ktyf
IP:
Сообщений: 1
"Спасибок": 0
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Ответ: Чайный гриб

привет)))) тоже очень много слышала о свойствах чайного гриба, да и с детства вкус знаком)))) хочу его снова завести дома, только не знаю где взять. Если у кого-то найдется лишний, с удовольствием его приобрету)))))
Ktyf вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.08.2008, 09:47   #11
Приписанный
 Аватар для Светлана Лань
IP:
Сообщений: 59
"Спасибок": 80
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Ответ: Чайный гриб

Я тоже очень хотела обзавестись чайным грибом, но купить его по объявлению не вдохновляло. Этим летом мне совершенно случайно удалось вырастить его из "ничего". Теперь у меня много чайных грибов ! А произошло это так.
Увлекаясь темой здорового образа жизни и, соответственно, питания, наткнулась на информацию о квасе Болотова. Изучила то, что предложил Болотов, и решила воспользоваться его советами. Говорить о принципах, изложенных Болотовым, не буду, хотя это и имеет значение в данном случае. Способ изготовления кваса по методу Болотова сводится к тому, что на 3 литра воды (желательно колодезной) берётся 1 стакан сухой травы (любой, но, конечно, той, которую Вы хотели бы использовать, например, для лечения, это может быть любая лекарственная трава, или что-нибудь нейтральное, например, мята или горная железница, или листья чая (хотя именно листья чая я не пробовала)), 1 стакан сахара и 2 чайные ложки домашней сметаны (если в Торонто невозможно купить домашнюю сметану - постарайтесь приобрести цельное молоко, когда оно хорошо прокиснет - снимите вверху отстоявшиеся сливки и слейте образовавшуюся сыворотку (прозрачная жидкость), которую тоже добавьте к воде). Итак, заливаем 1 стакан сухой травы и 1 стакан сахара 3-мя литрами воды (можно молочной сывороткой, или добавить молочную сыворотку к воде), добавляем 2 чайные ложки домашней сметаны и оставляем в тёплом месте не менее, чем на 2 недели. Через 2 недели квас по Болотову готов, а вот, чтобы вырос гриб, Вам придётся подождать не меньше месяца. Сначала образуется нечто, похожее на плесень, но это не плесень, это зарождается гриб. Потом появляется тонкая плёнка - не боритесь с ней, очень скоро тело гриба увеличится до толщины 1 см и более... А дальше ухаживайте, как обычно. Я, например, заливаю не только процеженным чаем, а любой симпатичной мне травой и добавляю не сахар, а мёд (хотя стартовую закваску делаю на сахаре). Да, и ещё одно и очень важное условие - темпиратура, при которой Вы будете выращивать гриб не должна быть ниже 25 градусов, так что лето - наиболее оптимальный период для выращивания грибов.

добавлено через 2 минуты
Я тоже очень хотела обзавестись чайным грибом, но купить его по объявлению не вдохновляло. Этим летом мне совершенно случайно удалось вырастить его из "ничего". Теперь у меня много чайных грибов ! А произошло это так.
Увлекаясь темой здорового образа жизни и, соответственно, питания, наткнулась на информацию о квасе Болотова. Изучила то, что предложил Болотов, и решила воспользоваться его советами. Говорить о принципах, изложенных Болотовым, не буду, хотя это и имеет значение в данном случае. Способ изготовления кваса по методу Болотова сводится к тому, что на 3 литра воды (желательно колодезной) берётся 1 стакан сухой травы (любой, но, конечно, той, которую Вы хотели бы использовать, например, для лечения, это может быть любая лекарственная трава, или что-нибудь нейтральное, например, мята или горная железница, или листья чая (хотя именно листья чая я не пробовала)), 1 стакан сахара и 2 чайные ложки домашней сметаны (если в Торонто невозможно купить домашнюю сметану - постарайтесь приобрести цельное молоко, когда оно хорошо прокиснет - снимите вверху отстоявшиеся сливки и слейте образовавшуюся сыворотку (прозрачная жидкость), которую тоже добавьте к воде). Итак, заливаем 1 стакан сухой травы и 1 стакан сахара 3-мя литрами воды (можно молочной сывороткой, или добавить молочную сыворотку к воде), добавляем 2 чайные ложки домашней сметаны и оставляем в тёплом месте не менее, чем на 2 недели. Через 2 недели квас по Болотову готов, а вот, чтобы вырос гриб, Вам придётся подождать не меньше месяца. Сначала образуется нечто, похожее на плесень, но это не плесень, это зарождается гриб. Потом появляется тонкая плёнка - не боритесь с ней, очень скоро тело гриба увеличится до толщины 1 см и более... А дальше ухаживайте, как обычно. Я, например, заливаю не только процеженным чаем, а любой симпатичной мне травой и добавляю не сахар, а мёд (хотя стартовую закваску делаю на сахаре). Да, и ещё одно и очень важное условие - темпиратура, при которой Вы будете выращивать гриб не должна быть ниже 25 градусов, так что лето - наиболее оптимальный период для выращивания грибов.
Светлана Лань вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 6 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.08.2008, 17:16   #12
CANADA - КАКНАДА
 Аватар для Иваныч
IP:
Сообщений: 1,465
"Спасибок": 8,976
Очки репутации: 10,231
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Ответ: Чайный гриб

Большое спасибо, Светлана! Очень интересная и поучительная информация. Благодарю, что поделились опытом. Завтра же заделаюсь мичуринцем и начну бодяжить!
___________
...И СВОИХ ВНУКОВ! (тыць сюда )
Ну почему, как только на руках соберутся все козыри, жизнь тут-же начинает играть в шахматы?
Иваныч вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.08.2008, 20:40   #13
Новичок
 Аватар для permjak
IP:
Сообщений: 10
"Спасибок": 12
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Ответ: Чайный гриб

Проверено: яблочный уксус без консервантов!!!, рекомендуют добавить чай с сахаром, налить в банку и поставить в темное место. Когда пленка вырастет до 1 мм, чайный гриб готов. Срок от 2 недель до 2 месяцев, от чего зависит, не знаю.
permjak вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 5 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 20.08.2008, 03:00   #14
CANADA - КАКНАДА
 Аватар для Иваныч
IP:
Сообщений: 1,465
"Спасибок": 8,976
Очки репутации: 10,231
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Ответ: Чайный гриб

Цитата:
Сообщение от permjak Посмотреть сообщение
Проверено: яблочный уксус без консервантов!!!, рекомендуют добавить чай с сахаром, налить в банку и поставить в темное место. Когда пленка вырастет до 1 мм, чайный гриб готов. Срок от 2 недель до 2 месяцев, от чего зависит, не знаю.
Да-да! Я тоже такое слышал. Пробовал, но не получилось. То-ли уксус таки с добавками был, то-ли не соблюл плепорцию добавки! Земляк - Permjak, а какое соотношение? Я имею ввиду скоки на литр уксуса чая с сахаром? Пополам, четверть?..
___________
...И СВОИХ ВНУКОВ! (тыць сюда )
Ну почему, как только на руках соберутся все козыри, жизнь тут-же начинает играть в шахматы?
Иваныч вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 20.08.2008, 09:49   #15
Приписанный
 Аватар для Светлана Лань
IP:
Сообщений: 59
"Спасибок": 80
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию Ответ: Чайный гриб

Я делала яблочный уксус сама и в самом уксусе вырос гриб. Хотя прежде такого не случалось. Подумала, что, наверное, сахара добавила больше , чем в рецепте. Трудность заключалась в том, чтобы пересадить гриб на новое место жительства. Таким образом я "погубила" 2 гриба. Но в уксусе снова выросли грибы и уже летом я пересадила их без больших проблем, т.е. пришлось-таки подождать, когда "грибы" заработают.
Светлана Лань вне форума  

Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Чайный гриб. Что с ним? abramjuk Кулинарный форум 11 05.07.2016 15:29


Часовой пояс GMT +3, время: 15:11.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2021