Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Правила Новое Вопросы Ссылки
КИЕВ ПОГОДА ИСТОРИЯ ТУРИСТУ
N-728-MI-2
Вернуться   Киевский форум > Як тебе не любити, Києве мій... > Справочная Киева > Рестораны, кафе

Пиццерия "il Molino"

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 11.02.2011, 17:32   #1
Основа форума
 Аватар для golubka
IP:
Сообщений: 1,646
"Спасибок": 9,089
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию Пиццерия "il Molino"

il Molino (итал.) - водяная мельница. Настоящая пицца всегда начинается с мельницы. Здесь выпекается пицца, традиционная для южного побережья Италии.

Формула идеальной пиццы заключается в правильном подборе составляющих итальянской пиццерии.

Пиццайоло. Pizzaiolo (итал.) – повар, выпекающий пиццу. Пиццайоло il Molino – Сеньор Franco Pisciottano прибыл в Киев из итальянского городка Santa-Maria-di-Castellabate, что в провинции Кампанья. Ему 46 лет, из которых 25 посвящено совершенствованию искусства выпекания пиццы. Принцип пиццайоло il Molino – «abbinamento», что означает искусство смешивания различных ингредиентов.

Дровяная печь от именитого итальянского производителя Stefano Ferrara Allestimenti. Она построена из камня со склонов Везувия по старинным неаполитанским традициям. Ее размеры – 160 см x 160 см, высота – 137 см. Вес составляет 2,5 тонны. В такой печи может выпекаться до 8 пицц одновременно.

Современный комфортный интерьер, удобное расположение в самом сердце Печерска и вместительная парковка, – и самое главное – совершенный вкус пиццы, испеченной в дровяной печи итальянским мастером-пиццайоло – это il Molino, настоящая итальянская пиццерия.

Фирменная пицца il Molino (5 разных вкусов, в форме звезды) - 660 г - 139 грн; Фирменная пицца Lumaca (в форме рулета) - 490 г - 109 грн; Фетуччине с креветками в соусе Маринара - 250 г - 79 грн

ул. Московская, 17 (Киев, Печерск-Клов)
телефон (044) 280 77 22
Миниатюры
Пиццерия "il Molino"-il-molino.jpg  
golubka вне форума  

Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Пиццерия "Фараон" на ул. Краснова (Академгородок) Alex LM Рестораны, кафе 8 06.12.2010 11:12


Часовой пояс GMT +3, время: 14:42.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2021