Я люблю Киев

КИЕВСКИЙ ФОРУМ
КУЛЬТУРНОГО ОБЩЕНИЯ
FORUMKIEV.COM
Регистрация Правила Новые сообщения Идея Группы Вопросы Админ. FAQ
КИЕВ КАРТА ПОГОДА ССЫЛКИ ИСТОРИЯ ТУРИСТУ ОБЪЯВЛЕНИЯ
N-728-MI-2
Вернуться   Киевский форум > Общительный > Теревені

Клуб ценителей коньяка


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 08.01.2012, 11:41   #31
Почетный легион
 Аватар для Aruba
IP:
Сообщений: 5,631
"Спасибок": 9,233
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от halufa Посмотреть сообщение
А я вчора пляшечку такого виїв.
сам? о ужас)))
___________
Цените родителей.
Вас никто никогда не будет любить так сильно, как они...
Aruba вне форума  

Ответить с цитированием Вверх


Старый 08.01.2012, 11:47   #32
Почетный легион
 Аватар для Gidra2009
Сообщений: 22,041
"Спасибок": 30,754
Очки репутации: 0
Мнения: 11278
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Aruba Посмотреть сообщение
сам? о ужас)))
Ласточка..он легко пьется....Именно этот....А под лимончик- так и ваще....
___________
Осталось всего ничего- дожить до Счастья.....
Gidra2009 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.01.2012, 11:53   #33
гавкає на всіх
 Аватар для halufa
IP:
Сообщений: 14,207
"Спасибок": 28,887
Очки репутации: 121,130
Мнения: 6565
Доп. информация
По умолчанию

Aruba,сам за весь день, під сир чудово пішов. Він М’який.



Gidra2009,у 80-х я ще не пив))))))
___________
Цинк закончился! Грузите колорадов бочками!
halufa вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.01.2012, 11:55   #34
Почетный легион
 Аватар для Gidra2009
Сообщений: 22,041
"Спасибок": 30,754
Очки репутации: 0
Мнения: 11278
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от halufa Посмотреть сообщение
Gidra2009,у 80-х я ще не пив))))))
Я это к тому...что " та " Тиса...все таки от " этой " отличается....
___________
Осталось всего ничего- дожить до Счастья.....
Gidra2009 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.01.2012, 12:22   #35
Неописуемо прекрасный
 Аватар для ПроСТОЙ
IP:
Сообщений: 2,336
"Спасибок": 2,367
Очки репутации: 0
Мнения: 444
Доп. информация
По умолчанию

Мне ещё Бучач нравится, простой такой, но так ничё. Раньше закарпатский пил. Щас уже конечно бодяжат эту марку, мама дорогая, потому забыл про него. Хотя по сей день бутылка дома есть.
Вообще, как-то наверно и коньяком всё это трудно назвать, я не понимаю, я просто пью это спиртное поняв прикол, вот и всё.
ПроСТОЙ вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.01.2012, 14:23   #36
Старожил
 Аватар для hulk
IP:
Сообщений: 1,387
"Спасибок": 1,705
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ПроСТОЙ Посмотреть сообщение
Вот такой пил так понравился.
Не смотря на украинское авторство получился один из самых мягких и ароматных напитков. У него абсолютно нет тяжелых ноток в запахе и легчайший вкус. Мне именно серебряный Алекс нравится больше всего

добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от halufa Посмотреть сообщение
Він М’який.
Повністю згоден !!! Хороший вибір навідь наодинці
hulk вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.01.2012, 15:03   #37
Неописуемо прекрасный
 Аватар для ПроСТОЙ
IP:
Сообщений: 2,336
"Спасибок": 2,367
Очки репутации: 0
Мнения: 444
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от hulk Посмотреть сообщение
Не смотря на украинское авторство получился один из самых мягких и ароматных напитков. У него абсолютно нет тяжелых ноток в запахе и легчайший вкус. Мне именно серебряный Алекс нравится больше всего
Вот вот.. согласен на все сто!!!
ПроСТОЙ вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.01.2012, 15:12   #38
Почетный легион
 Аватар для Gidra2009
Сообщений: 22,041
"Спасибок": 30,754
Очки репутации: 0
Мнения: 11278
Доп. информация
По умолчанию

Бучач...Жан-Жак...Это всё новоделы....Бренди..но никак не коньяки...
___________
Осталось всего ничего- дожить до Счастья.....
Gidra2009 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.01.2012, 15:19   #39
Неописуемо прекрасный
 Аватар для ПроСТОЙ
IP:
Сообщений: 2,336
"Спасибок": 2,367
Очки репутации: 0
Мнения: 444
Доп. информация
По умолчанию

Жан-Жак ацтой.
А вот по поводу иных напитков, так знаете, не видя истинности происхождения того же Хенесси, я предпочитаю не с видом упоённого лоха сидеть и пить, якобы "родное", а пить лишь то, что мне доставляет удовольствие. Пусть же меня осудят истинные любители коньяка, поди и дубовых бочек не видевшего.
ПроСТОЙ вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 3 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.01.2012, 15:21   #40
Почетный легион
 Аватар для Gidra2009
Сообщений: 22,041
"Спасибок": 30,754
Очки репутации: 0
Мнения: 11278
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ПроСТОЙ Посмотреть сообщение
Жан-Жак ацтой.
А вот по поводу иных напитков, так знаете, не видя истинности происхождения того же Хенесси, я предпочитаю не с видом упоённого лоха сидеть и пить, якобы "родное", а пить лишь то мне доставляет удовольствие. Пусть же меня осудят истинные любители коньяка, поди и дубовых бочек не видевшего.
Не беспокойся....Сиживали за столами...сиживали...

А насчет бочек- знаешь, по какой технологии в СССР в 80-х коньяк производился...???
___________
Осталось всего ничего- дожить до Счастья.....
Gidra2009 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.01.2012, 15:23   #41
Почетный легион
 Аватар для тувалу
IP:
Сообщений: 13,329
"Спасибок": 9,087
Очки репутации: 2,233
Мнения: 985
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ПроСТОЙ Посмотреть сообщение
Так вот как раз лимон, он убивает этот привкус. Уж слишком сильный он имеет вкус и кислый.
Кроме послевкусия у коньяка есть ещё послезакусочный шарм.
Употребление коньяка - это не цикличность употребления водки,типа выпил-закусил.
Коньяк - то непрерывный танец, где одни вкусовые па сменяют другие.

Фактически истинный вкус коньяка можно познать лишь после первых глотков, вплоть до первой закуси.
Чем бы вы не закусили коньяк, вы уже никогда не вернёте его истинный первоначальный вкус.
Этот первоначальный этап похож на полонез,когда пары впервые выходят на танцпол.
Все ими любуются и восхищаются внешним видом их бальных нарядов причёсками и т.п. атрибутами..
Так и при первоначальном знакомстве с коньяком: любуются его цветом,ароматом вкусом...

А вот после первой закуси уже начинается танец с коньяком.. Первоначальный вкус вы уже никогда не вернёте, ибо человеческие рецепторы уже уловили другие вкусовые ферменты, которые содержатся в закуске...
Если умело подбирать закуски и играть с ними то можно бокал в 150 грамм превратить в невероятно интересный "разговор" с коньяком..

Меняя вкусовые ферменты(закуски) вы как бы "убиваете" восприимчивость человеческих рецепторов к тому или иному вкусу содержащемуся в коньяке.

Сигара,кофе и в некоторой степени шоколад удаляют вкус и запах обожжённой бочки в которой выдерживался коньяк. Таким образом, на первое место выходят вкусовые ферменты, связанные с фруктовым происхождением коньяка..

Вкус сыра содержащий вкусовые ферменты связанные с его брожением, удаляют «самогонный» вкус коньяка, который хранится в коньячном спирте..
Почему после сыра, коньяк, как и вино, особо восторженно воспринимается, ибо эти напитки как бы очищаются от далёкого бражного вкуса…

Это вообще, очень прикольное свойство нашего организма: есть «гадость», чтобы эта "гадость" не чувствовалась, данном случае, в коньяке.

Когда вы употребляете лимон или персик, вы удаляете фруктовый вкус коньяка, и таким образом на первое место выходит вкус обожжённой бочки и дубильных свойств дерева из которого сделана бочка.
В этом смысле я бы посоветовал поэкспериментировать с белым виноградом. После употребления белого винограда, коньяк выдаёт достаточно чёткий вкус обожженного дерева.
Происходит это потому что человеческие рецепторы насытившись виноградным вкусом воспринимают любые другие вкусы, кроме этого фруктового.

Лимон, несмотря на то, что отвлекает человека от оригинального запаха коньяка, между тем раскрывает "сладость" этого напитка..
Отсюда возникает оригинальные эффект, когда на фоне кислого лимона, вы, как бы пьёте сладкий коньяк.



Но опять же повторюсь - это уже извращения, ибо истинный вкус коньяка может быть воспринят лишь после первых глотков и без закуски.
То есть, говоря языком секса - первоначальное употребление коньяка без закуски - это миссионерская поза.)
А все остальные позы – это уже эксперименты индивидуального употребления.)
___________
Киев - не был матерью юго-восточных городов Украины!
тувалу вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 4 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.01.2012, 15:25   #42
Неописуемо прекрасный
 Аватар для ПроСТОЙ
IP:
Сообщений: 2,336
"Спасибок": 2,367
Очки репутации: 0
Мнения: 444
Доп. информация
По умолчанию

Оффтоп:


добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Gidra2009 Посмотреть сообщение
А насчет бочек- знаешь, по какой технологии в СССР в 80-х коньяк производился...???
Вродь нагревали спирт и прогоняли таки через дубовую стружку "крупного помола".

добавлено через 3 минуты
тувалу,
Спасибо за подсказку. Я так и потребляю, только немного иные ассоциации вызывает у меня и цвет, и вкус, и первых три подхода к рюмке губами, т.е. три глотка.
ПроСТОЙ вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.01.2012, 15:28   #43
Почетный легион
 Аватар для Gidra2009
Сообщений: 22,041
"Спасибок": 30,754
Очки репутации: 0
Мнения: 11278
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ПроСТОЙ Посмотреть сообщение
Вродь нагревали спирт и прогоняли таки через дубовую стружку "крупного помола".
Совершенно верно...Человек за " это " даже государственную премию получил.....
___________
Осталось всего ничего- дожить до Счастья.....
Gidra2009 вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.01.2012, 15:32   #44
Неописуемо прекрасный
 Аватар для ПроСТОЙ
IP:
Сообщений: 2,336
"Спасибок": 2,367
Очки репутации: 0
Мнения: 444
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Gidra2009 Посмотреть сообщение
Совершенно верно...Человек за " это " даже государственную премию получил.....
А интересно щас так делают? Бо чёт не верится мне что такое количество коньяка, можно выдержать в бочках. Этож сколько их надо.
ПроСТОЙ вне форума  

Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.01.2012, 16:29   #45
Старожил
 Аватар для hulk
IP:
Сообщений: 1,387
"Спасибок": 1,705
Очки репутации: 0
Мнения:
Доп. информация
- Автор темы - По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ПроСТОЙ Посмотреть сообщение
предпочитаю не с видом упоённого лоха сидеть и пить, якобы "родное", а пить лишь то, что мне доставляет удовольствие.
Примеры,любезнейший сэр , примеры

добавлено через 3 минуты
Цитата:
Сообщение от ПроСТОЙ Посмотреть сообщение
А интересно щас так делают? Бо чёт не верится мне что такое количество коньяка, можно выдержать в бочках. Этож сколько их надо.
Сейчас у многих наших т.н. коньяков в составе даже не виноградный спирт. про дубовые бочки можно совсем забыть
hulk вне форума  
Сказавших "Спасибо!": 1 (показать список)
Ответить с цитированием Вверх

Ответ

Метки
клуб любителей, коньяк

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Ресторан караоке Авалон Kostya777 Отдых в Киеве 1 03.12.2018 00:47


Часовой пояс GMT +3, время: 11:54.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© ForumKiev.com 2007 - 2019